2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Francúzsky cheesecake, o recepte ktorého sa bude diskutovať nižšie, je jemné a sladké pečivo, ktoré možno podávať ako na bežné raňajky, tak aj na slávnostný stôl. Stojí za zmienku, že pri príprave takého sladkého dezertu nie je nič zložité. V tomto smere to zvládnu aj tie gazdinky, ktoré nikdy predtým nemilovali varenie.
Francúzsky tvarohový koláč: Recept na lahodný dezert
Požadované prísady:
- čerstvý chladený margarín – tristo gramov;
- pšeničná múka (najlepšie prémiová) – dve šálky;
- cukrový vanilín na cesto - na špičke malej lyžičky;
- jedlá sóda (v budúcnosti by sa nemala uhasiť) - pol lyžice;
- soľ – dve štipky na cesto;
- tučný hrubozrnný tvaroh na plnenie - päťsto gramov;
- cukor na plnenie - jeden pohár;
- veľké kuracie vajce na plnenie - dva kusy.
Francúzsky tvarohový koláč: Recept na cesto
Na prípravu tohto nezvyčajného dezertu by ste si mali vziať veľkú plastovú misku a položiť ju tamvychladený smotanový margarín a dve šálky pšeničnej múky. Obe ingrediencie treba pretrieť rukami tak, aby vám vznikla mastná sypká zmes. Ďalej do pripravenej hmoty musíte pridať sódu bikarbónu, dve štipky stolovej soli, jednu polievkovú lyžicu cukru a trochu vanilínu. Potom treba všetky produkty zmiešať, nechať bokom a ihneď začať pripravovať náplň.
Francúzsky tvarohový koláč: Recept na tvarohovú plnku
Tučný hrubozrnný tvaroh treba dať do misky a potom do nej rozbiť dve veľké vajcia, pridať cukor a všetko premiešať lyžičkou tak, aby vznikla homogénna žltá krémová hmota.
Recept na francúzsky tvarohový koláč: Tvarovanie dezertov
Na prípravu takéhoto sladkého pečiva musíte použiť hlbokú panvicu alebo panvicu. Môžete si tiež vziať plech na pečenie s vysokými stranami. Väčšinu pripraveného sypkého cesta teda položte na dno nádoby a dobre zhutnite. Ďalej, na základňu z margarínu a pšeničnej múky, musíte naliať tvarohovú náplň, ktorá sa už mierne roztopila. Potom musí byť francúzsky tvarohový koláč pokrytý zvyšným cestom.
Francúzsky cheesecake s tvarohom: tepelná úprava
Tento nezvyčajný tvarohový koláč sa pripravuje v rúre vyhriatej na 250 stupňov asi dvadsať alebo tridsať minút. Po čase tvarohový koláčje potrebné ho dostať a potom ho ochladiť na studenom vzduchu priamo na plechu alebo panvici, kde sa piekol. Ak sa pokúsite vybrať takýto horúci koláč z misky, okamžite sa rozpadne a nebude vyzerať veľmi atraktívne.
Správne podávanie
Francúzsky tvarohový tvarohový koláč podávame na stôl iba vychladený a nakrájaný na plátky. K takémuto sladkému a neobvyklému dezertu sa tiež odporúča podávať horúci čaj, džem alebo džem. Dobrú chuť!
Odporúča:
Francúzsky koňak: názvy, recenzie, ceny. Čo je dobrý francúzsky koňak?
Je ťažké si predstaviť akúkoľvek oslavu alebo významnú udalosť v živote človeka bez slávnostných stolov, rôznych dobrôt a nápojov. Cognac je nápoj vhodný na akúkoľvek špeciálnu príležitosť. Osoba, ktorá ju používa, má vynikajúci vkus. Zvyčajne ide o stavovských ľudí zastávajúcich vysoké funkcie
Krémový karamel: recept. Smotanový karamel (francúzsky dezert): technológia varenia
Nie nadarmo sa dezert podáva ako posledný, pretože ide o najjemnejšie jedlo, ktoré je príjemnejšie na jedenie bez pocitu hladu. Francúzi vedia veľa o výrobe sladkostí a turisti z celého sveta sa k ich maškrtám hrnú ako mole k plameňu. Najobľúbenejším receptom v sladkom menu je „Cream Caramel“. Tento dezert urobí česť každej gazdinke, ak sa jej podarí vyrobiť ho precízne. Srdcom tohto karamelového zázraku je francúzsky dezert „Creme Brulee“
Francúzsky syrový tanier ako dezert
Syr sme jedávali ako predjedlo pred podávaním hlavného jedla. V stredomorských krajinách (Francúzsko, Taliansko a Španielsko) sa však tento produkt ponúka hosťom po jedle
Recept na francúzsky jablkový koláč. Francúzsky jablkový koláč "Tart Tatin"
Francúzske pečivo mnohí považujú za najvyberanejšie, trochu náladové, vzdušné a chutné. Podáva sa na raňajky, ako dezert na slávnostnú večeru alebo len tak k čaju. Stačí si predstaviť francúzsky jablkový koláč a vaša predstavivosť vás okamžite prenesie do ulíc Paríža k stolu v útulnej kaviarni
Hruška vo víne (dezert) – francúzsky recept
Dezert je dôstojným zakončením každého slávnostného banketu. Zhŕňa to rozhovor pri stole. A chcem, aby z oslavy zostala tá najpríjemnejšia pachuť. Naplno ho zabezpečí hruška na víne. Rafinovaný a elegantný dezert nenechá ľahostajným ani toho najnáročnejšieho gurmána. Na detskú dovolenku sa to samozrejme nehodí, ale dospelí tento francúzsky recept určite ocenia
