Pohánka s kyslou smotanou v rúre: potrebné ingrediencie, recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ženy si musia každý deň lámať hlavu nad otázkou: „Čo by bolo také chutné a zdravé uvariť pre vašu milovanú domácnosť?“Dnes vám prinášame jedlo, ktoré osloví veľkých aj malých členov vašej rodiny. Okrem toho to bude nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Odporúčame variť pohánku s kyslou smotanou. Jedlo neobsahuje veľa kalórií, zlepšuje trávenie a obsahuje veľa užitočných látok.

Pohánka s kyslou smotanou: základné ingrediencie

Na prípravu lahodného a uspokojujúceho jedla potrebujeme nasledujúce produkty:

• Pohánka - pol pohára. Táto suma bude stačiť pre trojčlennú rodinu. Ak potrebujete variť pre väčší počet, zvýšte počet produktov.
• Voda – pol pohára.
• Kyslá smotana – štyri polievkové lyžice.
• Cibuľa - jeden kus.
• Soľ podľa chuti.
• Olej – jedna čajová lyžička. Môžete si vziať krémový, vhodný je aj slnečnicový.

Pohánka s kyslou smotanou v rúre

Začnime variť. Postupnosť akcií:

1. Dôkladne prepláchnite krúpy a v prípade potreby ich vytriedte.
2. Vezmite si panvicu s vysokými stenami alebo misku na pečenie.
3. Namažte ho trochou oleja.
4. Moja cibuľa a šupka. Vezmeme dosku a nakrájame na nej cibuľu na malé kúsky.
5. Ak vám z tohto postupu veľmi slzia oči, nôž často navlhčite pod prúdom studenej vody.
6. Do panvice vložte cibuľu a opečte ju do zlatista.
7. Teraz si vezmite prevarenú vodu. Nalejte ju do malého taniera alebo misky.
8. Pridáme kyslú smotanu a dôkladne premiešame.
9. Sem dajte soľ a potrebné koreniny.
10. Dajte pohánku na panvicu.
11. Naplňte ju vodou a kyslou smotanou. Zatvorte veko.
12. Zapnite rúru.
13. Položte tam panvicu.
14. Približný čas varenia je dvadsaťpäť až tridsať minút.
15. Ako prílohu si môžete uvariť párky, smažiť šampiňóny alebo si dať pohár domácich prípravkov.

Dobrú chuť!

Tipy a triky

Ak chcete, aby všetci členovia vašej rodiny mali radi pohánku s kyslou smotanou, venujte pozornosť niektorým jemnostiam:

• Pohánku treba pred jedlom opražiť na panvici s maslom.
• Do jedla môžete pridať svoje obľúbené korenie a koreniny.
• Na objednávkuaby sa pohánka drobila, neberte veľa vody. Jeho približné množstvo by malo byť dvakrát väčšie ako množstvo obilnín.
• Do tohto jedla môžete pridať zeleninu, huby, klobásy, domáce mleté mäso, bravčové mäso, kuracie mäso. Vyskúšajte rôzne kombinácie a vaši blízki budú s radosťou jesť to, čo uvaríte.