2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jedlá novoročného menu by mali byť nielen chutné, ale aj elegantné. Poďme premýšľať o tom, ako vyzdobiť stôl na dovolenku. Aký je nový rok bez Snehulienky? A ak nepozvete na návštevu Santa Clausa a jeho vnučku, urobte si šalát s niektorou z týchto rozprávkových postavičiek. Nie je veľmi náročný na prípravu. Povedzme viac: tento šalát je možné pripraviť z rôznych produktov. Tí, ktorí sa postia, môžu na jedlo použiť prísady, ako sú červené ryby alebo morské plody (chobotnice a krevety). Veľmi chutný šalát "Snegurochka" s údeným kuracím mäsom. Hlavná ťažkosť pri príprave jedla je v dizajne. Koniec koncov, Snehulienka by mala mať svoj tradičný modrý kabát s kožušinovým lemom. A zlatý vrkoč klesá k jej ramenu. V tomto článku vám krok za krokom povieme, ako zostaviť a usporiadať vrstvený novoročný šalát. A vďaka fotkám bude tento príbeh vizuálnejší.
Novoročný chobotnicový šalát
Cubuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou. Kilogram chobotnice spustíme do studenej vody. Priveďte do varu, ihneď odstráňte z tepla, vyberte,vychladnúť, odstráňte fóliu, nakrájajte na prúžky. Rovnakým spôsobom v samostatných nádobách rozdrvte dve papriky a paradajky olúpané zo semien. Nakrájajte zväzok petržlenu. Tri alebo štyri vajcia uvarte na tvrdo. Oddeľte žĺtky, premiešajte ich a zmiešajte s majonézou. Ukazuje sa impregnácia. Veveričky sú nakrájané na malé slamky. Necháme malú časť. Zvyšok zalejeme šťavou z kyslej kapusty. Budú to asi tri polievkové lyžice tejto tekutiny. Po chvíli šťava spraví bielka modrými. Budú slúžiť ako „kožuch“Snehulienky. Zmiešajte všetky ingrediencie okrem vajec. Miesime, osolíme. Vložte do misky. Namažte impregnáciou zhora. Teraz zostáva len ozdobiť náš šalát Snegurochka. Ale o tom si povieme trochu neskôr. Koniec koncov, recepty na šalát sú rôzne. Ale rozloženie je rovnaké. Pozrime sa, z čoho ešte môžete pripraviť slávnostné jedlo.
Snegurochka rybí šalát: recept s fotografiou
Pošleme si uvariť tri zemiaky v šupke a šesť vajec. Keď sú hotové, dajte ich do chladničky. Vyrábame impregnáciu (treba k nej pridať tri alebo štyri strúčiky cesnaku, ktoré prešli lisom) a modrý kožuch pre Snow Maiden, ako je uvedené v predchádzajúcom receptúre. Vezmeme krásnu rovnú misku, vložíme do nej kartónovú formu a začneme rozkladať šalát. Spodná vrstva sú zemiaky, ošúchané s veľkými hranolkami a solené. Namažte ho impregnáciou. Druhá vrstva je mierne nasolený losos (alebo iná červená ryba), nakrájaný na tenké prúžky. Na vrch položte sladkú konzervovanú kukuricu. Potom - strúhané jablko a tvrdý syr. Nezabudnime na všetkonáterové vrstvy s impregnáciou. Šalát je v podstate pripravený. Zostáva ho už len ozdobiť.
Cenovo výhodný šalát z údenej makrely
Dva zemiaky v šupke a tri vajcia uvaríme. Nakrájajte jednu červenú cibuľu a marinujte v štvrtine šálky vriacej vody, štipke soli, lyžici cukru a 2 polievkových lyžiciach. l. ocot. Hrsť jadier vlašských orechov sa kalcinuje na suchej panvici, nahrubo rozdrví. Korpus údenej makrely (môže byť nahradený jemne nasoleným sleďom) nakrájame a nakrájame na tenké prúžky. Tri veľké hranolčeky samostatne ošúpané varené zemiaky, dvesto gramov tvrdého syra a jedno veľké jablko. Z lepenky vyrábame šablónu vo forme snehovej panny. Dáme do rovnej misky. Začneme položiť šalát Snegurochka. Každú vrstvu potrieme obyčajnou majonézou. Vrstvy idú v tomto poradí: zemiaky, ryba, cibuľa, jablko, orechy, tvrdý syr, žĺtky.
Snehulienka: recept s kuracím mäsom
Najskôr si uvarte dva zemiaky a štyri vajcia. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a marinujeme, ako je uvedené v predchádzajúcom recepte. Oddeľte bielkoviny, nakrájajte, nastavte na modrú farbu. V samostatných nádobách, tri zemiaky, žĺtky, stlačte jeden alebo dva tavené syry cez lis. Cibuľu precedíme z marinády. Tristo gramov údeného kuracieho mäsa bez žiliek a kože pozdĺž vlákien nakrájame na malé kúsky. Zemiaky trochu osolíme a okoreníme. Začneme roztierať šalát vo vrstvách. "Snegurochka" s kuracím mäsom je šťavnatá, najmä ak je každá vrstva veľkorysopotrieme majonézou. Úplne dole uložíme údené kuracie mäso. Potom ide striedavo nakladaná cibuľa, zemiaky, tavený syr a žĺtky. Po zdobení takéhoto šalátu by sa mal vložiť do chladničky na impregnáciu na dve hodiny. A kým prejdeme k zdobeniu, pozrime sa ešte na jeden recept.
Snehulienka s údenou hruďou
Tento recept sa príliš nelíši od predchádzajúceho. Jediná vec, ako základ pre také jedlo, ako je šalát Snegurochka, berieme tristo gramov údenej hrude. Musí sa nakrájať na malé kocky a položiť v rovnomernej vrstve na rovnú misku. Potrieme majonézou. Ďalej - všetko je úplne rovnaké ako v šaláte s kuracím mäsom. Existuje len jeden rozdiel: namiesto taveného syra musíte vziať údený syr (150 - 200 gramov). Vôňa dymu dodá pokrmu jedinečné čaro. Po položení šalátu vo vrstvách ho vložte do chladničky na impregnáciu. Niektoré gazdinky pripravujú podobným spôsobom aj iné mäsové pochutiny. Namiesto hrude si môžete vziať údenú klobásu alebo varený jazyk. Ako sme už spomenuli, početné a rozmanité recepty na šalát Snegurochka majú spoločné len jedno - dizajn.
Dekorácia riadu. Nápady na šalát z rýb alebo morských plodov
Takže nám zostal vaječný bielok zafarbený šťavou z kyslej kapusty. Ak sa vám nepáči vôňa, ktorá z nej vychádza, môžete ju pokvapkať citrónovou šťavou. Pravda, modrá farba z toho sa rozjasní na bledomodrú. Ak ste šalát navrstvili do jednoduchého kruhu, dajte naň šablónu v podobe štylizovaného vianočného stromčeka. Je pravda, že ozdobíme nie stromček, ale veľmipodobná silueta dievčaťa v kožuchu. Možno ste si nechali časť bielkovín nezafarbenú. Mal by sa použiť na okraj kožucha, v ktorom bude naša Snehulienka oblečená. Šalát, ktorého fotografia vidíte, vyzerá veľmi slávnostne. Nebojte sa experimentovať. Hlavná vec je, že prísady dekorácie zapadajú do zložiek šalátu. Ak ste do jedla použili červenú rybu, nechajte si z nej kúsok na ozdobu. Z toho sme vystrihli ústa, palčiaky, gombíky na kožuchu. Na okraj sú vhodné strúhané varené krevety. Obočie a nos môžu byť vyrobené z petržlenu alebo jemne nakrájaných olív. Z kukuričných zŕn vytvárame vrkoč.
Dekor na šalát s makrelou alebo sleďom
Toto jedlo používa syr. Jemne rozotrite jeho hlavnú časť. Zo samostatného taniera vystrihnite kruh na tvár. Nastrúhaný tvrdý alebo tavený syr poslúži ako okraj pre modrý kabátik z farebných bielkov. Oči Snehulienky nakreslíme z čiernych olív a obočie z dvoch ihličiek rozmarínu. Naše ústa budú kúskom červenej papriky. Šalát "Snegurochka" bude vyzerať úžasne, ak zapletieme vlasy rozprávkovej postavy zo suluguni alebo údeného syra "Pigtail". Snehulienku si môžete obliecť nie do klobúka, ale do krásneho kokoshnika. K rybe sa priblížia semená granátového jablka, ktoré sa na čelenke budú lesknúť ako rubíny. Môžete ich ozdobiť aj kožuchom. Rybí šalát Snegurochka by bolo vhodné ozdobiť krabovými tyčinkami. Treba ich jemne rozotrieť a potom urobiť okraj, palčiaky a čižmy rozprávkového charakteru.
Dekorácia mäsových šalátov
Kura sa skvele hodí ku kečupu. Preto sa dá použiť na ozdobenie úst Snehulienky, jej palčiakov a čižiem. Nechajte kúsok kurčaťa a oddeľte mäso na vlákna. Z nich môžete zapletať vrkoč pre vnučku Santa Clausa - vyjde to úžasne realisticky. Recept na mäsový šalát "Snegurochka" navrhuje robiť so syrom. Túto ingredienciu je možné použiť aj na dekoráciu. Tavený syr, pretlačený lisom a zmiešaný s malým množstvom majonézy, sa môže stať tvárou Snehulienky. Malé detaily tváre - ústa, oči a obočie budú na takomto disku dobre držať. Jedným slovom, dizajn šalátu závisí výlučne od bohatstva vašej fantázie a improvizovaných prostriedkov. Môžete tiež pripraviť mikulášske jedlo. V tomto prípade zafarbíme bielkoviny repou a fúzy vytvoríme zo žĺtkov alebo vlákien syra Pigtail. Ak prejavíte svoju tvorivú fantáziu a máte aspoň základné umelecké zručnosti, vaši hostia budú pri slávnostnom stole príjemne prekvapení.
Odporúča:
Šalát s čínskou kapustou, ananásom, kuracím mäsom: recept s fotografiou
Pekingská kapusta, ananás a kuracie mäso v šaláte tvoria dokonalú chuť. Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu je považovaná za klasiku, kde sa exotické ovocie odhaľuje obzvlášť jasne. Pridaním ďalších ingrediencií k nim môžete získať úplne iné občerstvenie, výdatné aj ľahké. V článku je uvedených niekoľko zaujímavých šalátov s pekingskou kapustou, kuracím mäsom, ananásom a fotografiami hotových jedál. Mnohí z nich sa veľmi rýchlo pripravia a pomôžu v nepredvídanej situácii
Diétny šalát s fazuľou: ingrediencie, recept s fotografiou
Diétny šalát s fazuľou je skvelou voľbou pre ľudí, ktorí z nejakého dôvodu dodržiavajú zásady správnej výživy. Nie nadarmo sa strukoviny považujú za užitočné, pretože nasýtia telo tak potrebnou vlákninou, minerálmi a vitamínmi. Hľadáte recept na zdravý fazuľový šalát s fotografiami a užitočnými tipmi na varenie? Tu je niekoľko zaujímavých jedál, ktoré sa varia rýchlo a poskytujú maximálny úžitok
Torta "Snehulienka": recept s fotografiou
Vzdušná, ako jemný biely obláčik, Snehulienka poteší nielen jemnou chuťou a vôňou, ale aj benefitmi pre deti i dospelých. Tvarohové suflé s našľahanými proteínmi, smotanou a bielou čokoládou z neho urobí vrchol každej oslavy, skutočný gastronomický pôžitok. Variácií na tému torta Snehulienka každým rokom pribúda. Dávame do pozornosti tie najpopulárnejšie
Snehulienka: popis, chuť, recepty
Snehulienka je obchodný názov pre morskú rybu, ktorá žije v severných moriach a je predmetom hlbokomorského rybolovu. Chutí ako treska. Široko používaný pri príprave rôznych jedál, vrátane diétnych jedál
Šalát "Snehulienka": recept s kuracím mäsom, jablkami a syrom
Snehobiely šalát je jemné, chutné a nízkokalorické jedlo. Môže byť zahrnutá do každodennej stravy, ako aj varená na dovolenku. Tento šalát je užitočný najmä pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov. Často počas diéty človeka vyruší pocit hladu. Použitie takéhoto produktu prispieva k sýtosti, zatiaľ čo jedlo neobsahuje veľké množstvo kalórií. Klasický recept na šalát zahŕňa kuracie prsia a jablká. Diétne hydinové mäso obsahuje
