2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Nádherné bobule - jahoda. Kalorický obsah tejto „krásavky“sa môže líšiť v závislosti od toho, či sa výrobok používa čerstvý alebo tepelne spracovaný, či sú v zložení misky prítomné iné zložky alebo má pochúťka úplne prirodzenú chuť bez prísad. Tento článok sa zaoberá otázkou energetickej hodnoty bobúľ, ktorá je obzvlášť dôležitá pri dodržiavaní rôznych diét.
Aká je výhoda jahôd?
Nie je možné vymenovať všetky látky obsiahnuté v tejto bobuli. Medzi nimi sú takmer všetky vitamíny a veľa stopových prvkov. Vďaka tomu sú jahody široko používané na posilnenie imunitného systému a tela ako celku, ako aj na množstvo chorôb. Najčastejšie sa používa ako choleretikum a diuretikum, pri liečbe ženských chorôb, bronchitídy a cukrovky. Mali by ste byť opatrní a zaradiť túto červenú bobuľu do svojho jedálnička pre alergikov a pri problémoch s gastrointestinálnym traktom kvôli kyslej chuti.
Jahody: obsah kalórií v čerstvom staveprodukt
Najužitočnejšie je využiť lesnú krásu na jedlo a vychutnať si jej pôvodnú chuť. Sto gramov takéhoto dezertu obsahuje iba 32 kcal. Nie každého ale láka skôr kyslá chuť jahôd. Preto sa častejšie sladí alebo sa pripravujú iné jedlá s jedinečnou arómou - želé, peny, kompóty či džemy.
Jahoda: kalorický džem z nej. Recept na liečbu
Sto gramov hotových maškŕt obsahuje 113 kcal. Táto hodnota sa vzťahuje na klasický recept, v ktorom sú pomery bobúľ a cukru rovnaké. Jahody roztrieďte, očistite od zvyškov a stoniek. Potom rýchlo opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste nenarušili celistvosť bobúľ. Po vypustení tekutiny ich presuňte na panvicu, posypte cukrom. Navrstvenú hmotu necháme cez noc, aby pustila šťavu. Ráno na miernom ohni priveďte do varu, odstráňte penu. Varte päť až sedem minút. Po úplnom vychladnutí tento proces zopakujte ešte dvakrát. Na konci tretej fázy nalejte džem do sterilných pohárov a zrolujte. Nádherný dezert s celým kandizovaným ovocím je pripravený!
Jahody: kalorický kompót. Recept na konzervovanie na zimu sterilizáciou
Energetická hodnota nápoja do značnej miery závisí od obsahu cukru. Existuje aj spôsob, ako si bobule zachovajú svoju prirodzenú chuť bez ďalších komponentov – sterilizácia. Kalorický obsah takéhoto kompótu je dokonca o niečo nižší ako obsah nespracovaných plodov. Na vareniepite, používajte malé nádoby, napríklad jeden liter. Bobule roztriedime, umyjeme pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať v cedníku. Potom preneste do pohárov po plecia. Bobule naplňte studenou prevarenou vodou až po okraj, prikryte cínovými viečkami a vložte do nízkeho, ale širokého hrnca na sterilizáciu, pričom dno vopred zakryte kalikom. Pri plnení riadu vodou sa uistite, že hladina vody nedosahuje hornú časť pohárov o dva centimetre. Vyberte nízku intenzitu požiaru. Po postupnom vare a začiatku pomalého „grgnutia“si poznačte čas. Na litrové poháre bude stačiť tridsať minút. Potom vyberte sklenené nádoby z panvice a zrolujte. Otočte hore dnom a zabaľte do hrubej látky.
Ako vidíte, jahody sa na zimu dajú zbierať celkom jednoducho. Fotografie tu ukazujú, ako je pestovanie organizované v špecializovaných skleníkoch a aká bohatá môže byť úroda. Ale môžete získať lahodné bobule vo svojom dvore. Hlavná vec je dodržiavať správnu technológiu a nebyť leniví!
Odporúča:
Kompót z čerstvého ovocia: najlepšie recepty
Lahodné ovocné kompóty sú pre ľudský organizmus veľmi užitočné. Domáce nápoje neobsahujú ani gram konzervačných látok, aróm a iných umelých prísad. Navyše majú výborný osviežujúci účinok a sú ideálne na horúce letné dni. Dnes vám povieme, ako uvariť kompót z čerstvého ovocia
Kompot je výborný! Recepty na kompóty z ovocia, bobúľ a sušeného ovocia
Kompot je sladký priehľadný nápoj varený z čerstvých, mrazených alebo sušených bobúľ a ovocia. Má bohaté vitamínové a minerálne zloženie a pripravuje sa podľa niekoľkých rôznych receptúr, z ktorých tie najlepšie budú popísané v dnešnom článku
Ako pripraviť banánovú tortu s kúskami čerstvého ovocia
Banánový koláč sa dá pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Tento ovocný dezert však milujú deti najviac. Veď obsahuje nielen jemný keksík, sladkú smotanu a polevu, ale aj plátky zrelého banánu
Figová broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a jedál z neho
Všetky odrody nádhernej pochúťky sa trochu líšia vzhľadom (farbou, veľkosťou), ale tvarom sú rovnakého typu a majú rovnaký názov - figa broskyňa. Kalorický obsah tohto chutného a zdravého ovocia a jedál z neho je uvedený nižšie v tomto článku. Zloženie použitých produktov ovplyvňuje veľkosť ukazovateľov
Koľko kalórií obsahujú marhule, ako aj obsah živín v dužine a semenách ovocia
Marhuľa je lahodné letné ovocie, ktoré je pre nízky obsah kalórií a bohatý obsah vitamínov a mikroprvkov veľmi dôležité v diétnej výžive. Všetko o prospešných vlastnostiach marhúľ, ako aj o možných nebezpečenstvách, ktoré môže používanie tohto ovocia spôsobiť, si prečítajte v našom článku