2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Banánový koláč sa dá pripraviť na akúkoľvek príležitosť. Tento ovocný dezert však milujú deti najviac. Koniec koncov, obsahuje nielen jemný keksík, sladkú smotanu a polevu, ale aj kúsky zrelého banánu.
Ako pripraviť chutný banánový koláč
Požadované ingrediencie na sušienky:
- kyslá smotana 20% - 170 gr.;
- stredné kuracie vajcia – 3 ks.;
- pšeničná múka - plný pohár;
- zrelý banán – 2 ks;
- granulovaný cukor – 1,5 šálky;
- jedlá sóda a jablčný ocot – každá po ½ malej lyžičky.
Proces miesenia cesta
Banánový koláč sa dá pripraviť z akéhokoľvek základu, ale tento dezert je najchutnejší z jemnej a mäkkej sušienky. Na jeho prípravu je potrebné rozbiť vajíčka a oddeliť bielka od žĺtkov. Prvé je potrebné vyšľahať metličkou a druhé dať spolu s kryštálovým cukrom, kyslou smotanou a 2 olúpanými banánmi do mixéra a rozdrviť, kým sa nedosiahne homogénna kaša. Ďalej sa musia obe hmoty spojiť a potom k nim za pravidelného miešania pridať pšeničnú múku. Aby sa banánový koláč ukázal ako veľký asvieža sóda bikarbóna sa musí pridať do cesta na sušienky, ktoré treba uhasiť jablčným octom.
Pečenie torty
Výsledné cesto je potrebné naliať do pekáča, vymastiť olejom a potom poslať do rúry na 45 minút. Po uplynutí tejto doby by sa banánová sušienka mala vybrať z misky, položiť na dosku a vychladnúť na vzduchu. Medzitým môžete začať vyrábať maslový krém.
Požadované prísady:
- kondenzované mlieko – 1 plechovka;
- zrelý banán - 2 ks. na smotanu a 2 ks. na plnku;
- čerstvé maslo – 170 gr.
Proces výroby krému
Banánový koláč sa ukáže byť chutnejší, ak do krému nepoužijete len kondenzované mlieko a maslo, ale aj čerstvé ovocie. Preto by ste mali naliať pohár kondenzovaného mlieka do misky, dať tam rozpustené maslo a 2 zrelé banány. Všetky produkty musia byť zmiešané pomocou mixéra a nožových nadstavcov. Po získaní homogénnej sladko-maslovej zmesi môžete pokojne pristúpiť k natieraniu sušienky.
Tvarovanie dezertov
Kysovo-banánová torta by mala vzniknúť až po úplnom vychladnutí sušienky. Ďalej sa musí nakrájať na tri koláče (ak to výška dovoľuje) a potom položiť jednu časť na misku na koláč a bohato ju namazať krémom. Aby bol dezert originálny, je vhodné položiť ho na vrch každého koláčatenké plátky čerstvého banánu. Mali by ste mať dostatočne vysoký koláč so sladkou smotanou a ovocím.
Je žiaduce pokryť povrch dezertu bielou polevou. Za týmto účelom rozpustite mliečnu ľahkú čokoládu spolu s dvoma polievkovými lyžicami mlieka a masla. Potom je potrebné koláč poliať teplou polevou a kým nezmrzne, poukladať na ňu plátky banánu.
Správne podávanie
Banánový sušienkový koláč by ste mali podávať až po úplnom namočení v smotane. Na tento účel sa dezert odporúča umiestniť do chladničky na 9-12 hodín. Potom sa musí nakrájať na kúsky a predložiť hosťom na samostatných tanierikoch spolu s horúcim čajom.
Odporúča:
Kompót z čerstvého ovocia: najlepšie recepty
Lahodné ovocné kompóty sú pre ľudský organizmus veľmi užitočné. Domáce nápoje neobsahujú ani gram konzervačných látok, aróm a iných umelých prísad. Navyše majú výborný osviežujúci účinok a sú ideálne na horúce letné dni. Dnes vám povieme, ako uvariť kompót z čerstvého ovocia
Kompot je výborný! Recepty na kompóty z ovocia, bobúľ a sušeného ovocia
Kompot je sladký priehľadný nápoj varený z čerstvých, mrazených alebo sušených bobúľ a ovocia. Má bohaté vitamínové a minerálne zloženie a pripravuje sa podľa niekoľkých rôznych receptúr, z ktorých tie najlepšie budú popísané v dnešnom článku
Recept na banánovú zmrzlinu. Ako vyrobiť banánovú zmrzlinu?
Rýchlo pripravte domácu zmrzlinu bez cukru, smotany a mlieka – je to možné? Určite! Skúsime banánovú zmrzlinu, dobre? Všetko, čo potrebujete, sú banány. Akékoľvek ďalšie prísady sú žiaduce, ale nevyžadujú sa
Jahody: kalorický obsah čerstvého a konzervovaného bobuľového ovocia
Nádherné bobule - jahoda. Kalorický obsah tejto „krásavky“sa môže líšiť v závislosti od toho, či sa výrobok používa čerstvý alebo tepelne spracovaný, či sú v zložení misky prítomné iné zložky alebo má pochúťka úplne prirodzenú chuť bez prísad. Tento článok sa zaoberá otázkou energetickej hodnoty bobúľ, ktorá je obzvlášť dôležitá pri dodržiavaní rôznych diét
Figová broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a jedál z neho
Všetky odrody nádhernej pochúťky sa trochu líšia vzhľadom (farbou, veľkosťou), ale tvarom sú rovnakého typu a majú rovnaký názov - figa broskyňa. Kalorický obsah tohto chutného a zdravého ovocia a jedál z neho je uvedený nižšie v tomto článku. Zloženie použitých produktov ovplyvňuje veľkosť ukazovateľov
