Figová broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a jedál z neho

Figová broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a jedál z neho
Figová broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a jedál z neho
Anonim

Najčastejším názvom tohto úžasného ovocia je figa broskyňa. Fotografie jasne ukazujú jeho charakteristické črty a preukazujú podobnosť s inými názvami - čínska repa, biela, tanierik. Ešte častejšie sa figová broskyňa nazýva plochá alebo Fergana. Jeho hlavný rozdiel od bežných príbuzných nie je len vo forme (malé sploštené plody s malou a veľmi deformovanou kosťou vo vnútri, ktorá sa ľahko oddeľuje). Ovocie má tiež úžasnú dužinu príjemnej chuti, vďaka ktorej je obzvlášť cenené. Ovocie má niekoľko odrôd. Uvádzame niektoré z najobľúbenejších medzi gurmánmi.

figa broskyňa kalórií
figa broskyňa kalórií

Figa broskyňová: odrody ovocia

- Saturn;

- Tučná biela;

- čínsky tanierik;

- repka stepná;

- Vladimir.

Všetky odrody nádhernej pochúťky sa trochu líšia vzhľadom (farbou, veľkosťou), ale tvarom sú rovnakého typu a majú rovnaký názov - figa broskyňa. Obsah kalórií v tomto chutné a zdravéovocie a jedlá z neho sú uvedené nižšie v tomto článku. Zloženie použitých produktov ovplyvňuje veľkosť indikátorov.

fotografia broskyňovej figy
fotografia broskyňovej figy

Fig broskyňa: kalorický obsah čerstvého ovocia a kompótu. Recept na nápoj

Jablká, slivky a mandarínky majú na porovnanie rovnakú energetickú hodnotu ako figa broskyňa. Obsah kalórií všetkých týchto čerstvých plodov je rovnaký - 46 kcal. A kompót varený z plochej broskyne je ešte jednoduchší. Sto gramov nápoja obsahuje iba 24 kcal. Na jeho prípravu dajte na oheň dva litre vody. Potom jeden kilogram ovocia odkôstkujeme a nakrájame na plátky. Do vriacej tekutiny nalejte tristo gramov cukru a nakrájanú hmotu. Čas varenia je desať minút na strednom ohni. Potom panvicu prikryte pokrievkou a nechajte chvíľu lúhovať (hodinu a pol). Pri nalievaní do pohárov odstráňte jemnú šupku, ktorá sa počas varenia úplne odstráni z kúskov. Nápoj môžete piť teplý aj studený.

odroda broskyňovej figy
odroda broskyňovej figy

Figová broskyňa: obsah kalórií v džeme. Recept na rýchle varenie

Vďaka pomerne vysokému obsahu cukru je tento sladký dezert veľmi kalorický. Sto gramov z nej obsahuje 258 kcal. Pre úplnejšie uchovanie živín je možné pokrm pripraviť veľmi rýchlo na základe klasického päťminútového receptu. Týmto spôsobom sa zvyčajne zbiera veľa ovocia a bobúľ. Takže vezmite tri kilogramy figovej broskyne a nakrájajte ovocie na polovicu a odstráňte semená. Potompripravte sirup z dva a pol až troch kilogramov cukru a dvoch pohárov vody. Do horúcej zmesi vlejeme pripravenú nasekanú hmotu a privedieme do varu. Po päť až sedemminútovom varení džemu nalejte do sterilných pohárov, zviňte viečka a zabaľte ich po obrátení hore dnom. Po vychladnutí skladujte na chladnom mieste.

Z tohto ovocia môžete pripraviť ďalšie chutné dezerty - želé, peny, pudingy. S úspechom sa figa broskyňa používa aj ako náplň do sladkých koláčov.

Odporúča: