Lahodná a voňavá melónová limonáda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V lete chcete piť niečo osviežujúce, chutné a hlavne zdravé, aby bol nápoj vyrobený len z prírodných surovín. Melónová limonáda, ktorej recept zvážime, sa ľahko pripravuje. Z takéhoto drinku budete mať určite len dobré dojmy.

Čo potrebujete na varenie?

Melonová limonáda je len únik z tepla. Tento nápoj je vyrobený výlučne z prírodných surovín.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať (budete mať 2,5 litra limonády):

• jeden kilogram šťavnatého zrelého melónu;
• tri až štyri celé citróny (stredne veľké) alebo limetky;
• 150 gramov mäty (použijeme zvlášť na mätový ľad a zvlášť na limonádu);
• 150-200 gramov cukru (môžete použiť tekutý med, je ešte chutnejší);
• studená voda (môžete si vziať sýtenú vodu, funguje tiež dobre);
• ice;
• päť alebo šesť jahôd (voliteľné a podľa chuti).

Prvý krok: ľad

Pred prípravou domácej melónovej limonády si pripravme mätový ľad. Vezmite formy na ľad, jemne nasekajte mätu, ak sú listy malé, potom ich môžete dať celé do foriem. Samozrejme, je lepšie, ak sú tie druhé gumené, keďže sa z nich lepšie vyťahuje ľad. Môžete tiež nakrájať ovocie, ako sú jahody, ale je to voliteľné. Potom všetko naplňte zhora vodou a pošlite to na pár hodín do mrazničky.

Krok dva: extrahujte dužinu

Zatiaľ čo mätovo-jahodový ľad dosiahne v mrazničke požadovaný stav, potrebujeme z bobúľ extrahovať dužinu. Za týmto účelom rozrežte melón na polovicu. Potom oddelíme dužinu od šupky. Potom ho upravte na plátky a potom na štvorce. Potom z nich vyberieme všetky kosti. Všetko hoďte do mixéra a dobre vyšľahajte do hladka.

Ak nie je k dispozícii mixér, môžete použiť mixér alebo jednoducho rozdrviť dužinu niečím, napríklad drvinou alebo len drevenou lyžicou. Potom musíte preskočiť šťavu z melónu cez jemné sito. Je to potrebné na získanie homogénnej hmoty. Ak dužinu neprecedíte, konzistencia našej limonády bude podobná smoothie, ale to už závisí od vašej preferencie.

Tretí krok: pridajte citrón

Pre ďalší krok budeme potrebovať päť alebo šesť stredne veľkých citrónov. Takže najprv nastrúhame kôru zo všetkých citrusových plodov špeciálnym strúhadlom. Potom pridajte do šťavy z melónu. Citróny necháme bez kôry, neskôr ich vytlačíme cez odšťavovač. Predtýmako to urobiť, mali by ste vyčistiť citrusové plody od všetkých semien (jasne nie sú potrebné v nápoji). Pridajte čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu do melónovej limonády. Potom, čo sme tieto dve zložky zmiešali, môžete nápoj opäť vyšľahať mixérom. Potom môžete prejsť na ďalší krok.

Štvrtý krok: sladká pochúťka

Ďalej musíme pripraviť cukrový sirup. Ako to spraviť? Aby ste to urobili, vezmite päť až šesť polievkových lyžíc cukru, naplňte ho vodou a položte na sporák asi štyri až päť minút, kým tekutina nezovrie. Potom sirup pošleme do chladničky. Keď vychladne, môžete do nej pridať šťavu z melónu. Sirup môžete nahradiť aj cukrom alebo medom (tiež podľa chuti).

Piaty krok: mix

Ak ste nezabudli, mätovo-jahodový ľad mrazí v mrazničke. Je čas ho dostať. Pridajte šťavu z vodného melónu podľa vlastného výberu do jahodového mätového ľadu. Potom ho musíme zriediť studenou vodou. Môžete si vziať mierne sýtenú vodu alebo dokonca nápoj Sprite. Toto vám melónovú limonádu určite nepokazí! Vody pridáme toľko, koľko je samotnej šťavy. Aj keď, samozrejme, je lepšie, aby posledná zložka bola viac ako voda.

Krok 6: dekorácia

Tu máte domácu melónovú limonádu takmer hotovú. Posledná vec, ktorá zostáva, je zdobenie nápoja. Koniec koncov, prvý dojem z neho závisí od vzhľadu kokteilu, ako aj od apetítu, s ktorým budete vy a vaši hostia.vypite to. Túto nádhernú letnú a osviežujúcu melónovú limonádu ozdobíme plátkami citróna a mätou. Začnime so sklom. Najprv si odrežeme plátok citróna, urobíme na ňom malý zárez a tento plátok obkreslíme po okrajoch pohára. Potom musíme na plochý tanier nasypať trochu cukru. Potom do nej ponorte okraje pohára. Ďalej opatrne polejeme melónovou limonádou a navrchu ju ozdobíme mätou. Vďaka rozmazaným okrajom budete pri pití voňavého nápoja stále cítiť miernu dochuť citrónu s cukrom.

To dodá melónovej limonáde tú správnu chuť. Nebude to príliš sladké, ale nebude to ani kyslé. To je všetko, teraz to môžete bezpečne podávať na stôl, potešiť svojich hostí lahodnou a voňavou melónovou limonádou.

Malý záver

Teraz už viete, ako pripraviť lahodný studený nápoj z veľkej bobule. Pripravuje sa pomerne jednoducho, takže by si mal bez problémov poradiť každý. Veľa šťastia!