2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ak je v chladničke pohár s džemom, nebudete musieť premýšľať o plnke do koláča alebo palaciniek. S čajom a žemľou je to skvelý dezert bez námahy. Džem je slivkový, dulový, ríbezľový, no najčastejšie sa vyrába z jabĺk. Hutný, sladký výrobok má dlhú trvanlivosť a zachováva si vitamíny, ktorých je v čerstvom ovocí tak veľa.
Každá gazdinka by mala mať na zimu svoj vlastný recept na jablkový džem. Tu je niekoľko dobrých možností varenia.
Ako pripraviť jablkový džem: klasická verzia
Budete potrebovať štyristo mililitrov vody, dva kilogramy kyslých jabĺk, kilogram a šesťsto gramov kryštálového cukru. Jablká dôkladne umyte a osušte papierovými utierkami alebo obrúskami. Nakrájajte na štvrtiny a odstráňte kosti, vložte do veľkej sm altovanej panvice, podlejte vodou a dusíme na miernom ohni. Hneď ako všetko zovrie, začnite občas miešať. Uvarené jablká ochlaďte a pretrite cez sito, pridajte k nim cukor, všetko dôkladne premiešajte a pošlite na sporák. Pamätajte, že predtým, ako pripravíte jablkový džem, nezabudnite pripraviť sklenené nádoby. ichtreba sterilizovať. Štvrť hodiny po začiatku varenia budete musieť naliať hotový džem do pohárov.
Naplnené poháre pevne uzavrite viečkami, zabaľte a po vychladnutí uložte na chladné miesto.
Ako urobiť jablkový džem so škoricou
Na kilogram jabĺk budete potrebovať trištvrte pohára vody, sedemsto gramov cukru, trochu citrónovej šťavy a škorice. Opláchnite a ošúpte jablká, nakrájajte ich na kúsky a vložte do sm altovanej misy. Pridajte vodu a dajte na sporák, zapnutý na minimum. Počkajte, kým zovrie, a potom varte asi dvadsať minút. Hotové jablká pretrieme cez sitko, zmiešame s cukrom a škoricou a varíme päťdesiat minút, občas premiešame, aby nič neprihorelo. Pred vypnutím sporáka pridajte citrónovú šťavu. Hotový džem umiestnite do sterilných sklenených nádob, utiahnite viečka a zabaľte polotovary, kým nevychladnú. Môžete ich skladovať aj pri izbovej teplote.
Ako urobiť jablkový džem s hruškami
Budete potrebovať kilogram ovocia a osemsto gramov kryštálového cukru.
Ovocie opláchneme a ošúpeme, nakrájame na plátky, vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Na miernom ohni privedieme do varu a dusíme dvadsaťpäť minút. Ovocie rozdrvte na pyré pomocou sita a po malých častiach ich rozotrite. Do výslednej hmoty pridajte cukor, dobre premiešajte a zapálte. Skúste z času na čas poriadne premiešať, aby sa džem nespravilspálený. Nechajte prevariť na požadovanú hustotu a nalejte do vopred pripravených pohárov.
Ako urobiť jablkový džem s tekvicou
Budete potrebovať štyristopäťdesiat gramov jablkového pyré, tristopäťdesiat gramov tekvicového pyré, kyselinu citrónovú, šesťsto gramov cukru, vodu. Ovocie a zeleninu rozmixujte podľa popisu vyššie. Zmiešajte v hrnci, dajte na oheň a varte pol hodiny, postupne vylejte všetok cukor. Dvadsať minút pred pripravenosťou pridajte kyselinu citrónovú, rozložte hotové pyré do sterilných pohárov a dajte do chladničky.
Odporúča:
Liečivý džem z čiernej bazy. Ako pripraviť džem z čiernej bazy?
Žena v každom veku chce byť atraktívna. Pravda, vonkajšia krása často závisí od dobrého fungovania tela. Preto je dôležité sledovať svoje zdravie a tiež ho udržiavať. Dnes je známych mnoho spôsobov liečenia, jedným z nich je aj lekvár z bazy lekárskej
Ako variť jablkový džem? Jablkový džem doma - recept, foto
Džemy sa pripravujú jedným ťahom. Môžete použiť rôzne ovocie a bobule alebo si vybrať jeden druh ovocia. Povieme vám, ako variť jablkový džem pomocou rôznych tipov a receptov
Recept na francúzsky jablkový koláč. Francúzsky jablkový koláč "Tart Tatin"
Francúzske pečivo mnohí považujú za najvyberanejšie, trochu náladové, vzdušné a chutné. Podáva sa na raňajky, ako dezert na slávnostnú večeru alebo len tak k čaju. Stačí si predstaviť francúzsky jablkový koláč a vaša predstavivosť vás okamžite prenesie do ulíc Paríža k stolu v útulnej kaviarni
Ako pripraviť jablkový džem: tajomstvá skvelej chuti
Lahodný jablkový džem - dokonalá príprava na zimu z čerstvého ovocia. Ako správne uvariť takýto dezert?
Ako rolovať jablkový džús? Jablkový džús na zimu: recept
Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako uskladniť jablká na zimu. Z letných odrôd si môžete pripraviť zemiakovú kašu, džem, sušia sa. Takéto plody nie sú veľmi vhodné na šťavu, pretože sa líšia malým množstvom vlhkosti. Z tohto dôvodu je na tento účel najlepšie použiť neskoré odrody, ktoré sú oveľa šťavnatejšie. A samozrejme je vhodné nechať si domáce jablká na spracovanie, hoci si môžete vybrať aj dobré z obchodu. A teraz sa pozrieme na to, ako si jablkový džús zrolovať sami a ako ho uložiť na zimu
