Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom – najrýchlejšie a najuspokojivejšie jedlo

Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom – najrýchlejšie a najuspokojivejšie jedlo
Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom – najrýchlejšie a najuspokojivejšie jedlo
Anonim

Cestoviny v námorníckom štýle s mletým mäsom sú hotové do 40 minút. Toto jedlo šetrí najmä vtedy, keď nie je čas na prípravu chutnej večere pre celú rodinu. Treba tiež poznamenať, že varené cestoviny spolu s vyprážaným mäsom a cibuľou sú vždy výdatné a voňavé, takže ich neodmietne ani dospelý, ani dieťa.

Vynikajúce námornícke cestoviny: recept na varenie

námornícke cestoviny s mletým mäsom
námornícke cestoviny s mletým mäsom

Požadované prísady:

  • chudá teľacia dužina – 150 g;
  • cibuľa (najlepšie veľká) – 1 hlava;
  • pikantný paradajkový pretlak – 2 veľké lyžice;
  • stolová soľ – 1,5 dezertnej lyžičky;
  • cestoviny (perie) z tvrdej pšenice - 240 g;
  • mletá paprika – voliteľné;
  • tvrdý syr – 220 g;
  • čerstvá petržlenová vňať;
  • rastlinný olej - 20-30 ml;
  • maslo – 40 g.

Tepelné spracovanie hlavnej zložky

Cestoviny v štýle Fleet s mletým mäsom by sa mali začať uvarením pšeničného produktu. Na tento účel sa odporúča odobrať perie vyrobené z tvrdej pšenice. Preto na silný oheň musíte postaviť veľký hrniec naplnený ¾ čistej vody. Predtým, ako uvaríte cestoviny námorným spôsobom, mali by ste počkať, kým sa tekutina uvarí, a potom tam pridať trochu soli, naliať 1 alebo 2 dezertné lyžice rastlinného oleja a umiestniť správne množstvo pšeničných produktov. Cestoviny varte asi 10-13 minút. Ak ich necháte trochu dlhšie, rozpadnú sa a jedlo nebude také chutné a chutné, ako by sme chceli.

ako variť námornícke cestoviny
ako variť námornícke cestoviny

Po uplynutí času treba výrobok zložiť do cedníka a dôkladne opláchnuť pod studenou vodou. Potom musia byť cestoviny úplne dehydrované a nechať ich v tej istej miske.

Pre úsporu času sa mleté mäso odporúča spracovať v procese varenia hlavnej zložky. To výrazne skráti a zjednoduší proces prípravy lahodného a uspokojujúceho jedla.

Spracovanie mäsa a zeleniny

Fleet cestoviny s mletým mäsom je možné pripraviť z akéhokoľvek mäsového výrobku. Rozhodli sme sa vziať chudé teľacie mäso. Musí sa dobre umyť, nakrájať na kúsky a nasekať v mlynčeku na mäso alebo v mixéri. Potom je potrebné očistiť veľkú hlávku cibule a nasekať ju ostrým nožom.

recept na chutné námornícke cestoviny
recept na chutné námornícke cestoviny

Tepelné spracovaniemleté mäso

Na vyprážanie mäsa si vezmite panvicu, nalejte do nej trochu zeleniny a masla, vložte mleté mäso a cibuľu a v prípade potreby soľ a korenie. Potom, čo výrobok zmení svoju farbu, je potrebné ho variť na miernom ohni asi 15-18 minút.

Posledná fáza varenia

Keď je mäso s cibuľou dobre opečené, je potrebné položiť paradajkový pretlak a potom uvarené cestoviny. Po zmiešaní všetkých ingrediencií ich treba na silnom ohni mierne zohriať a potom zasypať dostatočným množstvom strúhaného syra a čerstvo nasekanej petržlenovej vňate. Po roztopení mliečneho výrobku možno námornícke cestoviny s mletým mäsom bezpečne podávať.

Toto jedlo je najlepšie podávať horúce so šalátom z čerstvej zeleniny.

Odporúča: