2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kto by nemal rád kuracie mäso: vyprážané, grilované, dusené, pečené so zeleninou! Z výpisu týchto jedál sa už zrejme mnohým z vás zbiehajú sliny. Skutoční znalci kuracieho mäsa však vedia, že najchutnejšie na kuracom mäse sú prsia. Nie náhodou je toto jemné, úplne nemastné biele mäso základom mnohých diétnych jedál a diét, ktoré vám pomôžu ku krásnej postave a zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Veríme takýmto sľubom na slovo a málokto z nás si myslí – ale v skutočnosti, koľko kalórií obsahuje kuracie prsia? A ako sa musí variť, aby sa stalo skutočným diétnym jedlom?
Koľko kalórií obsahuje čerstvé kuracie prsia
Poďme teda vypočítať a určiť obsah kalórií v týchto droboch. 100 gramov kuracích pŕs (bez kože) obsahuje sacharidy - 0,02 gramov, bielkoviny - 21,8 gramov, tuk - 3,2 gramov. Keď poznáme tieto parametre, môžeme určiť obsah kalórií v tomto produkte. Prestačí vynásobiť množstvo tuku 9 (toľko kalórií obsahuje jeden gram tuku) a bielkoviny a sacharidy 4 kcal. Po vykonaní potrebných výpočtov dostaneme nasledovné: tuky predstavujú 28,8 kcal a bielkoviny - 87,2 kcal. Teraz sme pripravení odpovedať na otázku, koľko kalórií je v kuracích prsiach. Keď spočítame kalórie z tukov a bielkovín (sacharidy neberieme do úvahy, pretože ich je príliš málo), dostaneme to vo filete z kuracích pŕs, ktoré neprešlo tepelnou úpravou a neobsahuje žiadne ďalšie prísady vo forme tukov, solí, korenín, olejov približne 116 kcal. Preto záver – toto je skutočne nízkokalorický diétny produkt, ideálny na použitie v diéte na chudnutie!
Vrecúška z kuracích pŕs v pare
Čo si myslíte, aké nízkokalorické jedlá sa dajú pripraviť z kuracích pŕs? Úplne prvá vec, ktorá vás napadne, je varenie tohto produktu v pare. Kuracie prsia v dvojitom kotli sa pripravujú veľmi jednoducho. Stačí ho vopred namočiť do omáčky z kefíru, aromatických bylín a soli. Po hodine pobytu v nej mäso zmäkne a zmäkne. Teraz musíte prsiam nechať prúdiť (položte ich na mriežku). Medzitým si nakrájame zemiaky, papriku, paradajku na kocky. Zeleninu osoľte, pridajte do nej smotanu (môžete, ale nežiaduca majonéza). Na prsiach urobte zárezy tak, aby vám vznikli „vrecká“, ktoré naplníte zeleninou. Vložte celý tento zázrak do nádobydvojité kotly a varte až do úplného varenia (25-30 minút). A ešte jeden tip: kto chce, aby všetka šťava zo zeleniny a kuracích pŕs nevytiekla, môže každé prsia zabaliť do alobalu a uvariť v ňom. Len v tomto prípade treba počítať s tým, že čas varenia sa predĺži o 10-15 minút.
Pre tých, ktorých zaujíma, koľko kalórií obsahuje dusené kuracie prsia so zeleninou, povedzme, že obsah kalórií je takmer minimálny a rovná sa 164 kcal na sto gramov hotového jedla.
Zapečené kuracie prsia s parmezánom
Kurací parmezán je jednoduché, no chutné jedlo. Aby ste získali pravé parmezánové pečené kuracie prsia, musíte v dvoch nádobách zmiešať zvlášť suché a „mokré“ingrediencie. V jednej miske zmiešajte dijonskú horčicu, jablkový džús, 2 pretlačené strúčiky cesnaku a pár lyžíc rozpusteného masla. Zmes by mala vyjsť ako cesto na palacinky. Množstvo horčice a šťavy konkrétne neuvádzame, pretože tu ide o chuť. Kuracie prsia namočíme do tejto omáčky na 30 minút. Medzitým si v inej miske zmiešame asi sto gramov strúhaného parmezánu, 50 g drvených mandlí, soľ, korenie, bazalku a čerstvý biely chlieb rozdrvený na strúhanku. Ďalej je všetko jednoduché: marinované prsia ponorte do zmesi suchých ingrediencií, zabaľte ich do fólie a pošlite do rúry na pol hodiny.
Je ťažké nazvať tento recept úplne diétnym, ale ak sa pokúsime vypočítať, koľko kalórií je v parmezánom kuracích prsiach, potomdostaneme údaj v rozmedzí cca 185 - 220 kcal. Prečo to nešpecifikujeme presnejšie? Pretože obsah kalórií tohto jedla bude do značnej miery závisieť od množstva oleja, orechov a chleba, ktoré ste použili na jeho prípravu.
Tu sú tieto chutné a veľmi zdravé jedlá z bieleho mäsa a kuracieho mäsa, ktoré si môžete dopriať v ťažkých časoch diét!
Odporúča:
Koľko kalórií je v pohánke vo vode: obsah kalórií, nutričná hodnota, chemické zloženie, recenzie
Ak chcete vyvodiť správne závery o výhodách pohánky, zistime, koľko kalórií obsahuje 100 gramov pohánky. Keďže existujú rôzne typy tohto produktu, ich energetická hodnota je trochu odlišná. Zvyčajne to závisí od odrody pohánky, druhu a stupňa spracovania. Spravidla 100 gramov suchých obilnín obsahuje od 308 do 346 kcal
Koľko kalórií obsahuje kapusta? Koľko kalórií je v dusenej a čerstvej kapuste?
Obsah kalórií v produkte zvyčajne zaujíma ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Tento článok vám povie o tom, ktorá surová kapusta má energetickú hodnotu. Dozviete sa aj o kalorickom obsahu iných druhov tejto zeleniny
Koľko whisky sa z tela vylúči? Koľko stupňov vo whisky? whisky kalórií
Whisky je možno jeden z najstarších a stále populárnych alkoholických nápojov. Technológia jeho výroby je veľmi jasne kontrolovaná. Aj keď existuje veľa falzifikátov. Z tela mizne na dlhú dobu v závislosti od pohlavia, veku, výšky, hmotnosti a faktorov prostredia
Koľko kalórií obsahuje vinaigrette? Poďme počítať
Kde nájdem informácie o energetickej hodnote vinaigrette? V katalógoch, na webových stránkach, v časopisoch pre ženy je približný zoznam popisujúci jednotlivé produkty. Na základe týchto údajov môžete vypočítať obsah kalórií v hotových jedlách. Skúsme si vypočítať, koľko kalórií má vinaigrette
Zdravé stravovanie: koľko bielkovín obsahujú kuracie prsia?
Kuracie prsia sú snáď najzdravšie a najdiétnejšie mäso. S veľkým množstvom hodnotných bielkovín má veľmi nízky obsah tuku, teda presne tú kombináciu, ktorú vyžaduje každý, kto dodržiava správnu výživu alebo drží diétu. Viac o nutričnej hodnote produktu, obsahu bielkovín a obsahu kalórií sa dozviete z nášho článku. Bonusom navyše budú dva jednoduché a zdravé recepty, ktoré uvaríte z pŕs len za 20 minút
