2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Asociácia "Massandra" (Krym) pozostáva z hlavného veľkého vinárstva a deviatich štátnych fariem-tovární, ktoré majú názvy: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" a "Marine". Hroznové plantáže zaberajú plochu asi 4 000 hektárov.
O vinárstve
Svetoznáme vinárstvo Massandra (Krym) bolo založené princom L. Golitsynom v roku 1894. Na vytvorenie vínnych pivníc si vybral ideálne miesto s výbornou mikroklímou – ide o úbočie pri meste J alta. Závod bol postavený veľmi kvalitne. Jeho múry počas zemetrasenia v roku 1927 nevydali jedinú trhlinu.
Hlavná pivničná klenba bola vytesaná do skál v roku 1898 a má sedem tunelov vybiehajúcich z centrálnej galérie. Každý z nich má dĺžku 150 metrov a šírku asi 5 metrov. Suterén je podopretýOptimálna teplota pre zrenie a zrenie vína je okolo 10-12°C. Pramenitá voda z prameňa Massandra sa používa na umývanie fliaš.
Výhody krymského vína
Výrazným znakom spoločnosti je, že všetky značky vín sú vyrábané iba z vlastného hrozna. Plantáže združenia Massandra (Krym) sa rozprestierajú pozdĺž južného pobrežia od Forosu po Sudak, kde je jedinečná subtropická mikroklíma kombinovaná s drvenými ílovitými pôdami a hornatým terénom. Tieto podmienky uprednostňujú pestovanie hrozna s jedinečnými chuťovými vlastnosťami.
Na plantážach rastú najlepšie odrody gréckeho, francúzskeho, španielskeho a rýnskeho hrozna. Vznikajú z neho dezertné a silné vína, ktoré sa vyznačujú omladzujúcimi a liečivými vlastnosťami. S využitím starých a osvedčených tradícií výroby vína odborníci nepridávajú cukor a chemické prísady do vínneho materiálu, z ktorého sa vyrábajú fortifikované, stolové alebo zberové vína. Vďaka tomu sú vína z Massandry dobré pre zdravie. Musíte však vedieť, že prinášajú výhody iba pri miernych dávkach: muž môže skonzumovať 200 ml bez poškodenia zdravia a žena - 150 ml vína denne. Vedci dokázali, že červené víno obsahuje veľa dôležitých prvkov pre ľudský život.
Značky vína
Asociácia "Massandra" (Krym) ponúka mnoho odrôd rôznych vín: stolové polosladké a suché, obohatené, likérové a dezertné. Kolekcia Massandra je známa tým, že každá značka je jedinečná. Nadnes je ich počet viac ako šesťdesiat druhov. Obľúbené sú najmä muškáty. Napríklad Muškát White Red Stone získal dvakrát nomináciu na najlepšie víno sveta na medzinárodných výstavách. Odrody vín sú chuťovo odlišné, ale všetky sú vynikajúcej kvality a dlhodobého starnutia. Dokazujú to mnohé ocenenia na medzinárodných výstavách a degustáciách. Na celom svete sú krymské vína považované za jeden z najlepších nápojov.
Massandra je dedinka, o ktorej vie vďaka vinárstvu nielen veľa Rusov a Ukrajincov, ale aj cudzincov. V jeho pivniciach dozrievajú jedinečné odrody tohto božského nápoja. Skladuje viac ako 400 tisíc výtlačkov a vyše sedemsto odrôd zbierkových domácich a zahraničných vín. Niektoré z nich majú viac ako 200 rokov. Celkovo je tam asi milión fliaš.
Zaujímavé fakty
Na rôznych medzinárodných ochutnávkach a súťažiach vyhrala asociácia Massandra (Krym) rôzne poháre: desať Grand Prix a šesť Super Grand Prix. Podnik získal aj 225 zlatých a strieborných medailí. Žiadna iná vinárska spoločnosť nezískala za svoje produkty viac ocenení. Vína Massandra boli trikrát vystavené na slávnej medzinárodnej aukcii Sotheby's. V roku 2001 sa najstaršia fľaša sherry predala za 50 000 dolárov. Dnes je najstarším vínom v zbierke liehovaru španielske sherry z roku 1775 s názvom „Jerez de la Frontera“. Existujú aj iné druhy, ktoré majú viac ako sto rokov.
Odporúča:
Prvý McDonald's v Petrohrade: dátum otvorenia, história vzniku, adresa, pracovný harmonogram, recenzie a zaujímavé fakty
Prvým zariadením rýchleho občerstvenia v postsovietskom priestore je McDonald's. V hlavnom meste Ruskej federácie sa objavil v roku 1990, čím vyvolal v meste obrovský rozruch. A po 6 rokoch sa otvára prvý McDonald's v Petrohrade, čo tiež prinieslo veľa nadšenia a protestov. Dátum otvorenia, história, adresa, recenzie a ďalšie - v našom článku
Zaujímavé fakty o káve. História vzhľadu kávy v Rusku
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov. Navyše v Rusku aj na celom svete. Ranná šálka kávy pomáha rozveseliť, rozveselí jej vôňa a chuť
Zaujímavé fakty o čaji, história pôvodu, užitočné vlastnosti
Čaj je nápoj, ktorý miluje celý svet: každá krajina má svoj obľúbený druh nápoja a svoju vlastnú kultúru. Kde je rodisko čaju? Ako sa pestuje? Aké druhy čajov existujú? Všetky tieto a ďalšie zaujímavosti o čaji sa dozvieme v tomto článku
Koňak "Otard": popis, história, zloženie a zaujímavé fakty
Názov neprekonateľného majstrovského diela a skutočnej dokonalosti právom dostal koňak "Otard". Moderné alkoholické nápoje nebudú môcť odolať skutočnému lídrovi, ktorý preferujú profesionáli vo svojom odbore
Slávny Riga Balsam: recenzie, história a zaujímavé fakty
Je užitočný v rôznych prípadoch, ako pri horúčke, žalúdočnej kolike, bolestiach zubov a hlavy, popáleninách, omrzlinách a vykĺbeniach, tak aj pri nádoroch, jedovatých uhryznutiach, zlomených rukách a nohách, najmä pri zavretých, bodnutých a posekaných rany. Najnebezpečnejšie rany hojí za päť, najviac šesť dní
