Kokosové guľky: dva z najchutnejších receptov

Obsah:

Kokosové guľky: dva z najchutnejších receptov
Kokosové guľky: dva z najchutnejších receptov
Anonim

Ak radi popíjate čaj s niečím sladkým, tak tieto kokosové voňavé guľôčky sú pre vás určite ako stvorené. Mnoho ľudí porovnáva recept, ktorý vám chceme ponúknuť, so sladkosťami Raffaello. Sme však ochotní sa staviť, že domáce kokosové guľôčky sú oveľa chutnejšie a chutnejšie ako obľúbené značky.

Ste pripravení zoznámiť sa s dvoma najúspešnejšími receptami? Potom si radšej prečítajte, čo na varenie potrebujete.

Kokosové guľky doma
Kokosové guľky doma

Kokosové guľky s orechmi - "Raffaella"

Na výrobu voňavých guličiek budete potrebovať:

  • 60 ml vody;
  • 200 g cukru;
  • 125 g masla;
  • 125 g kokosových vločiek;
  • 200 g sušeného mlieka;
  • 50 g orechov.

Vyberte si orechy podľa chuti. Môžu to byť mandle, kešu, lieskové orechy. Kokosové lupienky sú klasické biele, ale na regáloch obchodov nájdete aj svetlé možnosti zdobenia koláčov: žltá, zelená aRužová. Použite ich, aby váš dezert získal dúhovú atmosféru.

Ach, aké chutné kokosové guľôčky na fotke! Naozaj to chcem vyskúšať!

Kokosové cukrovinky
Kokosové cukrovinky

Recept na varenie

V malom hrnci alebo hrnci zmiešajte na kocky nakrájané maslo, cukor a vodu. Nádobu položte na oheň a za stáleho miešania priveďte do varu. Cukor by mal byť v zmesi úplne rozpustený.

Odstavte zápar z ohňa a pridajte 100 gramov kokosových vločiek a sušené mlieko. Prísady premiešajte najskôr lyžicou a potom mixérom, aby sa rozbili hrudky.

Voňavú kokosovú hmotu necháme vychladnúť. A potom vložte do chladničky na hodinu a pol, aby sa zachytili a zhustli.

Teraz poďme k hlavnej časti receptu na kokosové guľky. Vyzbrojení polievkovou lyžicou odmerajte zmes. A urobte z toho na ruke malé koláčiky, vložte oriešok (alebo inú plnku), vytvarujte guľu.

Vysypte zvyšné kokosové lupienky na dosku alebo podnos. Rozvaľkajte guľu v hoblinách a odložte na samostatný tanier.

Hotové guľky vložte do chladničky, pretože sa rýchlo zohrievajú z vašich rúk. O hodinu neskôr sa môžu pri stole podávať sladkosti, keď sa uvarí najvoňavejší čaj.

Kokosové guľôčky skladujte v chladničke, pri izbovej teplote sa rýchlo zdeformujú, stratia svoju "prezentáciu", ale nie chutnú vôňu.

Guľôčky s orechmi
Guľôčky s orechmi

Domov "Bounty"

A ak ste milovníkom čokolády, tento recept je určite pre váspodľa vašich predstáv. Z akej aromatickej kombinácie pochádza:

  • 3 polievkové lyžice. kokosové lupienky;
  • 300 g kondenzovaného mlieka;
  • 300 g mliečnej čokolády;
  • 1 polievková lyžica l. práškový cukor;
  • 0, 5 lyžice. kokosový olej;
  • kokos podľa chuti.

Trošku strúhaného kokosu možno pridať do vnútra domácej cukrovinky alebo na ozdobenie čokoládovej polevy.

domáca odmena
domáca odmena

Varenie

Do veľkej misy vložte kokosové lupienky, práškový cukor, maslo a kondenzované mlieko. Dôkladne premiešajte ingrediencie, kým nezískate hustú pastu.

Daj si kopček zmrzliny. Plech alebo plech, ktorý sa vám zmestí do mrazničky, vysteľte papierom na pečenie. Lyžicou tvarujte guľky a ukladajte na podnos s malým odstupom od seba. Budúce sladkosti vložte na 2-3 hodiny do mrazničky.

Potom roztopte tabuľku mliečnej čokolády vo vodnom kúpeli. Vyberte guličky a vyzbrojení vidličkou loptičku vyberte a namočte do čokolády. Po dobrom vyvaľkaní vráťte cukrík na tácku a posypte kokosovými lupienkami. Môžete použiť akúkoľvek inú polevu, napríklad cukríky alebo sekané orechy.

Pošlite sladkosti zabalené v čokoláde späť do chladničky, aby ich čokoládový „kabát“zamrzol. Dajte im 15 minút a podávajte.

Pri výrobe lahodných sladkostí nestrávite viac ako pol hodiny a výsledkom bude lahodná pochúťka.

Ako vyrobiť kokosové guľky
Ako vyrobiť kokosové guľky

Ste také chutné kokosové guľkyMôžete variť doma pomocou veľmi jednoduchých, cenovo dostupných a lacných surovín. Nezabudnite sa o sladký recept podeliť so svojimi priateľmi. Dobrú chuť!

Odporúča: