Recept na šalát "Hubová lúka" so šampiňónmi (foto)
Recept na šalát "Hubová lúka" so šampiňónmi (foto)
Anonim

Recept na Mushroom Glade šalát so šampiňónmi pozná máloktorá gazdinka. Aby sme túto situáciu napravili, rozhodli sme sa vám predstaviť podrobný spôsob prípravy tohto jedla.

šalát recept hubová lúka so šampiňónmi
šalát recept hubová lúka so šampiňónmi

Recept na hríbový lúčny šalát so šampiňónmi krok za krokom

Takéto nezvyčajné jedlo sa spravidla pripravuje s cieľom prekvapiť hostí krásne prestretým slávnostným stolom. Ale aby bol spomínaný šalát naozaj originálny, musíte prísne dodržiavať všetky pravidlá receptu.

Takže najprv si musíte kúpiť produkty ako:

  • marinované šampiňóny - asi 500 g;
  • kuracie mäso (lepšie ako prsia) – približne 300 g;
  • tvrdý syr "holandský" - 130 g;
  • kuracie veľké vajcia - 3 ks.;
  • veľký zemiak – 1 ks.;
  • solené uhorky (môžete nakladať pikantné) - 3 ks.;
  • fialová žiarovka - 1 hlava;
  • ľahko tučná majonéza - 200 ml;
  • stredná mrkva – 3 kusy;
  • čerstvý kôpor a petržlenová vňať – použite podľa potreby.
šalátové recepty
šalátové recepty

Príprava ingrediencií

Ako vidíte,Predložený recept na šalát "Mushroom Glade" so šampiňónmi vyžaduje použitie pomerne jednoduchých a cenovo dostupných prísad. Aby ste krásne vytvorili takéto jedlo, mali by ste spracovať všetky komponenty. Najprv musíte kuracie mäso uvariť vo vode (osolenej) a potom ho ochladiť a nakrájať na malé kocky. Ďalej musíte nastrúhať tvrdý syr a nasekať uhorky na prúžky. Mrkva, zemiaky a vajcia musia byť uvarené, ošúpané a nakrájané rovnakým spôsobom ako mliečny výrobok.

Tvarovanie šalátu

Predložený recept na šalát Mushroom Glade so šampiňónmi vyžaduje použitie hlboko sm altovaného riadu. Vytvorí sa miska na občerstvenie. Predtým by sa však mala misa vyložiť potravinovou fóliou.

Do pripravenej nádoby teda musíte dať všetky nakladané šampiňóny klobúkom dole. Potom by mali byť hojne posypané nasekanými bylinkami a pokryté sieťkou z majonézy. Potom sa musia do jedál postupne vložiť tieto prísady: varené kuracie prsia, cibuľa, mrkva, strúhaný syr, vajcia, kyslé uhorky a zemiaky. Mimochodom, všetky tieto vrstvy musia byť bohato namazané nízkotučnou majonézou.

fotografia hubovej lúky
fotografia hubovej lúky

Záverečná fáza

Po vytvorení šalátu so šampiňónmi "Huby Glade" ho treba prikryť veľkým a plochým tanierom a potom ho prudko prevrátiť. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať veľmi krásne a originálne jedlo. Pred predložením na slávnostný stôl hotový šalátOdporúča sa uchovávať v chladničke dve hodiny. Tento čas stačí na to, aby bolo jedlo dobre nasýtené majonézou, aby bolo jemné a chutné.

Šalát "Hubová lúka" s mrkvou a medovými hubami

Teraz už viete, ako pripraviť nezvyčajné a chutné jedlo na slávnostný stôl. Ak sa vám však zdá, že takýto šalát nemôžete pripraviť, odporúčame vám použiť nižšie uvedené jedlo. Pre neho potrebujeme:

  • marinované huby - asi 500 g;
  • voňavá šunka - asi 300 g;
  • tvrdý syr – 130 g;
  • veľký zemiak – 1 ks.;
  • fialová žiarovka - 1 hlava;
  • kuracie veľké vajcia - 3 ks.;
  • ľahko tučná majonéza - 200 ml;
  • stredná mrkva – 4 kusy;
  • čerstvý kôpor a petržlenová vňať – použite podľa potreby.
šalát hubová lúka s mrkvou
šalát hubová lúka s mrkvou

Príprava ingrediencií

Takmer všetky recepty na šalát s nakladanými hubami vyžadujú použitie mäsového výrobku. Vyššie sme použili uvarené prsia. Teraz chceme použiť ochutenú šunku. Mala by sa olúpať zo škrupiny a potom nakrájať na veľmi tenké slamky. Musíte tiež uvariť zemiaky, vajcia a mrkvu. Treba ich ochladiť a olúpať. V budúcnosti by mala byť zelenina strúhaná. Presne rovnakým spôsobom sa odporúča mlieť tvrdý syr. Zelenina musí byť veľmi jemne nakrájaná nožom.

Tvarovanie misky

Šalát "Houbová lúka", ktorého fotografia je uvedená vtento článok by mal byť vytvorený vo vrstvách. Na to však nie je potrebné použiť hlbokú misku a potom ju prevrátiť.

Musíte teda vziať tanier (široký) a na jeho spodok položiť slamky zo šunky. Ďalej by mala byť namazaná majonézou a pokrytá zemiakmi. Potom je potrebné položiť nasledujúce vrstvy: varené vajcia, mrkvu a cibuľu. Na záver, všetky ingrediencie musia byť pokryté nasekanými bylinkami a nakladanými hubami. Mimochodom, všetky vyššie uvedené komponenty by mali byť mazané majonézou. V opačnom prípade bude šalát príliš suchý.

Ako by to malo byť správne prezentované na slávnostnom stole?

Teraz už poznáte recepty na šaláty s nakladanými hubami. Ako vidíte, aby boli chutné a krásne, stačí prísne dodržiavať požiadavky receptu.

šalát so šampiňónmi
šalát so šampiňónmi

Po úplnom vytvarovaní misky ju treba ihneď vložiť do chladničky. Šalát sa odporúča uchovávať týmto spôsobom tri hodiny. Počas tejto doby budú všetky vrstvy nasýtené majonézou, budú šťavnaté a chutné. Takéto jedlo sa odporúča podávať na stôl pred hlavným teplým obedom.

Užitočné tipy

Ak chcete získať ten najchutnejší a najjemnejší šalát Mushroom Glade, potom nestačí len dodržiavať požiadavky receptu. Koniec koncov, pre krásny dizajn misky na občerstvenie budete potrebovať ďalšie odporúčania pre jej dizajn.

Na prípravu originálneho sviatočného šalátu potrebujete:

  • Len na nákuptie nakladané huby, ktoré sa predávajú v sklenených nádobách. Koniec koncov, toto je jediný spôsob, ako si vybrať šampiňóny s malými a úhľadnými klobúčikmi, ktoré budú ozdobou vášho jedla.
  • Používajte veľa mrkvy. Je to spôsobené tým, že takáto zelenina je schopná dodať šalátu nielen žiarivú farbu, ale aj sladiť ho, čo nepochybne ocenia všetci vaši hostia.
  • Používajte iba čerstvé bylinky, pretože tento produkt pokrýva celý povrch šalátu.

Odporúča: