Šampiňónový kastról pre každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kastlík sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Toto jedlo je možné pripraviť z rôznych surovín vrátane húb. Hubový kastról pripravený podľa rôznych receptov poteší každého, pretože je výdatný, chutný a zdravý. Preto stojí za to vziať na vedomie rôzne nápady na varenie.

Recept na kastról s hubami a tvrdým syrom

Syr dodá každému jedlu špecialitu a nezabudnuteľnú chuť. Kastról so šampiňónmi, syr je možné pripraviť z nasledujúcich ingrediencií:

• Cep huby, šampiňóny alebo iné - 300 gramov.
• Varené zemiaky v plášti – 400 gramov.
• Cuba - 100 gramov (1 kus).
• Tvrdý syr – 100 – 200 gramov.
• Domáca majonéza alebo majonéza z obchodu – plechovka.
• Soľ a korenie.
• Slnečnicový olej.

Proces varenia prebieha v nasledujúcom poradí:

1. Nakrájajte šampiňóny a opečte alebo uvarte.
2. Potom nakrájajte cibuľu.
3. Nakrájajte zemiaky na tenké plátkykruhy a trochu opečte na panvici.
4. Syr musí byť nastrúhaný na jemnom alebo strednom strúhadle.
5. Na zapekaciu misu dáme zemiaky (polovicu). Pridajte korenie podľa vlastnej chuti a posypte majonézou (môžete použiť kyslú smotanu).
6. Ďalšou vrstvou sú huby. Tiež ich treba položiť v rovnomernej vrstve a pokryť majonézou.
7. Po hubách sa do nádoby vloží cibuľa.
8. Položte druhú polovicu zemiakov na cibuľu.
9. Posledná vrstva je syr.
10. Zapekaciu misu vložte do predhriatej rúry. Nechajte piecť 30 minút.

Tento hríbový kastról osloví každého. Jedno sústo vás dokáže zasýtiť na dlhú dobu. Všetci členovia rodiny si z takejto maškrty len olíznu prsty.

Rakva so šampiňónmi a zemiakmi v rúre na pôst

Ľudia, ktorí sa postia, si chcú dopriať aj dobroty. Napriek tomu, že počas pôstu nie je možné konzumovať všetky jedlá, hríbový kastról môže byť z povolených potravín chutný, chutný a uspokojujúci. Na varenie budete potrebovať:

• Predvarené zemiaky – 600 gramov.
• Huby – 400 gramov.
• Cibuľa - 1 kus.
• Čerstvé paradajky - 1 kus.
• Rastlinný olej -2 polievkové lyžice.
• Chudá majonéza – 2 polievkové lyžice.
• Paprika a soľ podľa chuti.

Sekvencia varenia je nasledovná:

1. Najprv sa musíte pripraviťingrediencie, ktoré vložíme do zapekacej misy. Cibuľu nakrájajte na kocky (čo najmenšie) a opražte.
2. Huby je tiež potrebné nakrájať na tenké plátky a trochu opražiť.
3. Zemiaky a paradajky by ste mali nakrájať na tenké plátky.
4. Nádoba na varenie by mala byť namazaná slnečnicovým olejom.
5. Spodná vrstva sú zemiaky. Polovica existujúcich zemiakov by mala byť rozložená v rovnomernej vrstve a ochutená korením.
6. Potom sú položené huby.
7. Ďalšou vrstvou sú paradajky.
8. Dokončite obláčik zvyšnými zemiakmi.
9. Vršok budúceho kastróla by mal byť bohato namazaný chudou majonézou.
10. Misku musíte piecť v rúre na 180 stupňov. Čas varenia je približne 40 minút.

Recept na zemiaky, huby a paradajky

Pre tých, ktorí ctia rozmanitosť v kuchyni, je recept na kastról s hubami a paradajkami ako stvorený. Na prípravu jedla potrebujete:

• Huby – 400 gramov.
• Zemiaky, ktoré boli predvarené v uniformách – 0,5 kilogramu.
• Paradajky – 2-3 kusy.
• Tvrdý a tavený syr – 200 gramov.
• Majonéza.

Spôsob varenia je základný:

1. Na spodok formy dajte zemiaky nakrájané na tenké kolieska.
2. Potom vložte huby, predtým namočené v majonéze a korení a opražené do zlatista.
3. Po vyskladaní nakrájaných paradajok.
4. Znovu sa uložia zemiaky a celá táto krása je posypaná syrom.
5. Nádobu vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte 30 minút.

Kanál so zemiakmi, šampiňónmi a mletým mäsom v pomalom hrnci

Všetko môžete variť v pomalom hrnci, vrátane rajnice s hubami. Na varenie potrebujete tieto ingrediencie:

• Varené zemiaky – 5-6 kusov.
• Slepačie vajcia – 3 kusy.
• Pšeničná múka – 3 polievkové lyžice
• Domáca alebo kúpená majonéza – 200 gramov.
• Šampiňóny alebo akékoľvek iné huby – 500 gramov.
• Mleté mäso – 300 gramov.
• Cibuľa - 1 kus.
• Korenie podľa chuti.
• Slnečnicový olej.

Poradie prípravy je nasledovné:

1. Najprv musíte mixérom alebo metličkou vyšľahať vajcia, majonézu, múku a korenie. Hmota by mala mať konzistenciu cesta.
2. Opečte šampiňóny s cibuľou na panvici.
3. Zemiaky sú nakrájané na tenké ploché kolieska.
4. Misku multivark vymastite slnečnicovým olejom a položte vrstvu zemiakov, navrch nalejte cesto.
5. Potom dajte opečené šampiňóny s cibuľou, ako aj mleté mäso alebo kuracie mäso.
6. Po rozložení zvyšných zemiakov a vylejte celé cesto.
7. V pomalom hrnci vyberte režim „Pečenie“a nastavte čas varenia na 75 minút.

Šampiňónový kastról s mletým mäsom vareným v pomalom hrnci je lahodný, šťavnatý a chutný.

Jedlá varené s láskou určite potešiaDomov. Preto sa oplatí experimentovať a prekvapiť novými a novými kulinárskymi majstrovskými dielami.