Slávnostné nezvyčajné stoly s občerstvením (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Pri usporiadaní galavečera závisí úspech vášho stretnutia na troch veciach: dobrých priateľov, veľa nápojov a skvelé jedlo. Čo však robí predjedlo vhodné pre vašu akciu? Pre väčšinu žien v domácnosti to znamená, že jedlá by mali byť výdatné a krásne. Ale prečo neurobiť nezvyčajný sviatočný stôl?

Napríklad môžete podávať akékoľvek jedlo v malých porciách, či už ide o varené zemiaky alebo sendviče. To je veľmi výhodné, pretože občerstvenie možno držať prstami, zatiaľ čo v druhej ruke držíte pohár s nápojom. To platí najmä pre bufety a detské oslavy.

Aký je rozdiel medzi nezvyčajnými stolmi na párty a sviatky? Ako už bolo uvedené, na veľkosti občerstvenia rozhodne záleží. Okrem toho je dôležitá ľahkosť, s akou môžete jedlo pripraviť a podávať, najmä ak sa hostia už zhromaždili. Ak je dovolenka naplánovaná na celý deň alebo večer, nevyhnutne budete musieť aktualizovať obsah tabuľky aspoň dvakrát. Takže ak to trvá príliš dlho, kým sa dá dokopy alebo prinesie občerstveniesprávnu teplotu, nemusí to vyzerať veľmi prívetivo. Tento problém je však riešiteľný. Vždy môžete myslieť na nezvyčajné jedlá na stole, ktoré možno podávať v čo najkratšom čase. Jednou z takýchto možností sú plnené zemiaky. Polovice alebo "člny" varených koreňových plodín je možné pripraviť vopred a potom ich pred podávaním znova zahriať. A čo viac, môžu byť základom pre nespočetné množstvo polevy, od strúhaného syra a omáčky až po komplexné šaláty. Niektoré nezvyčajné stoly môžu byť vyrobené z jedného alebo dvoch prírezov s rôznymi výplňami.

Čo je dôležité pre sviatočný stôl

Pri plánovaní menu na párty alebo galavečer by ste mali myslieť aj na estetickú zložku. Každý z nás má rád krásny pohľad, takže to, ako predjedlo vyzerá a ako sa podáva, je rovnako dôležité ako jeho chuť. Preto záleží aj na ozdobách v podobe rôznofarebných špíz a dáždnikov, ako aj na originálnych strihoch.

Aké nezvyčajné jedlá môžete vymyslieť na sviatočnom stole? V prvom rade sa skúste pohrať s farbou. Vytvorte sendviče tak, že chlieb pokryjete farebnými prísadami, ako je zelený hrášok, pesto a fialová smažená cibuľa. Pečená tekvica s ružovými kúskami šunky vyzerá nádherne.

Ak chcete variť tradičné rezne alebo mäsové guľky, zapnite svoju fantáziu. Urobte ich napríklad malými rozmermi a bežnú kombináciu hovädzieho a bravčového niečím nahraďteVybláznite sa s čerstvými bylinkami, cestovinami alebo dokonca exotickými ingredienciami (ako pomarančová kôra a čerstvý zázvor).

Dokonca aj pražené oriešky môžu rozjasniť slávnostný stôl, ak sa podávajú jednotlivo v miniatúrnych zdobených jedlách. Čo ešte môžu obsahovať nezvyčajné stoly na dovolenku?

Plnené vajcia

Tieto malé chuťovky sú krásne a veľmi jednoduché na prípravu. Napriek tomu, že základom jedla sú polovice obyčajných varených vajec, môže byť chutné a atraktívne. Predjedlo bude vyzerať dobre s akýmkoľvek súborom ingrediencií, ale kaviárový tobogán sa považuje za klasiku.

Zapečené kuracie fašírky

Toto je jednoduchý a chutný recept na kuracie mäso. Pri podávaní je zaručená nádherná vôňa. Mäsové guľky sú dobré na podávanie samotné, alebo ako prísada do sendvičov s akýmikoľvek omáčkami a zeleninou. Aby ste ich mohli krásne podávať, použite tenké špajle.

Mini koláče z lístkového cesta

Tieto produkty často zdobia nezvyčajné sviatočné stoly. Na rýchlu prípravu takéhoto predjedla si môžete kúpiť hotové lístkové cesto a použiť akékoľvek náplne. Toto jedlo môžete pripraviť aj úplne od začiatku, ale iba ak viete, ako pripraviť nadýchané cesto.

Sendviče alebo bagely

Tieto sviatočné pochúťky sú chutné a ľahko sa pripravujú. Kúpte si hotové hamburgerové žemle alebo slané bagely a rozrežte ich pozdĺžne na polovicu. Plníme hovädzími steakmi respprísť s nejakou jedinečnou kombináciou jedla. Napríklad bagely by vyzerali skvele s paradajkovým pestom so špenátom, slaninou a čerstvou mozzarellou. Nie je to len chutné jedlo, ale aj nezvyčajné prestieranie.

Kuracie krídelká

Mnoho ľudí miluje tieto konkrétne časti kuracieho tela. Ich recept môžete urobiť jedinečným a podávať sladké aj pikantné kuracie krídelká s omáčkou z červenej papriky. Túto kombináciu vaši hostia určite ocenia.

Šatové koše Orzo Caprese

Toto jedinečné a osviežujúce predjedlo na párty sa podáva v „košíku“s polovicou paradajok. Na výrobu takýchto prípravkov budete potrebovať pevné veľké paradajky. Rozrežte ich na polovicu a odstráňte stred. Plody musia byť nezrelé, aby si udržali tvar.

Caesar šalát

Nevšedné šaláty na sviatočnom stole môžu tiež potešiť všetkých hostí. Môžete si vziať klasiku ako Caesar a experimentovať s jej zložením a prezentáciou. Namiesto kuracieho mäsa môžete pridať krevety alebo šunku a tak ďalej. Môžete ho podávať nielen na miske, ale aj na krekroch, v tartaletkách alebo na plátkoch zeleniny. Vhodná možnosť so zemiakovými „loďkami“a varenými vajcami.

Krabí šalát

Toto je ľahký a známy šalát, ale dá sa urobiť aj nezvyčajným. Namiesto krabích tyčiniek môžete pridaťskutočné krabie alebo krevetové mäso. Okrem bežnej pekinskej kapusty a kukurice si môžete dať akúkoľvek čerstvú zeleninu. Môžete dokonca pridať wasabi, ak chcete, ak vaši hostia majú radi pikantné jedlá.

Snack z vodného melóna

Toto je letná pochúťka, ale ak chcete, môžete ju nájsť aj v zime. Studený sladký melón sa hodí k slanému syru feta a korenistej zelenine. Napríklad s listami bazalky je zaručená nádherná vôňa.

Uhorkové lode

Príprava tohto predjedla trvá len pár minút. To je ideálne pre bufet alebo bufet, ako aj pre detskú párty. Toto predjedlo vám pomôže udržať vaše ruky čisté a prípravy si môžete pripraviť vopred. Uhorky stačí prekrojiť pozdĺžne, odstrániť všetky jadierka a naplniť ich ľubovoľnou studenou polevou. Krabí šalát alebo údený losos so smotanovým syrom budú vyzerať skvele a budú skvelo chutiť.

Plnené olivy

Nezvyčajné občerstvenie na slávnostnom stole (iné nápady si môžete vziať z fotografií uverejnených v článku) sú tiež doplnené o svetlé rolky a olivy. Tieto slané pochúťky sú skvelou voľbou, ak podávate osviežujúci nápoj. Vyberte si veľmi veľké olivy alebo olivy, ktoré naplníte smotanovým syrom a obalíte plátkami šunky. Tieto rolky sú upevnené špajdľami alebo špáradlami. Ak plánujete pozvať hostí, ktorí nemajú radi olivy, použite plátky melóna a kozí syr so šunkou.

Mini koláče so šunkou a syrom

Tieto lahodné koláče sú jednoduchévarte od nuly, ale môžete použiť aj hotové výrobky dostupné na trhu. Kúpte si akékoľvek hotové cesto a ešte zmrazené ho nakrájajte na rovnomerné kolieska alebo štvorce. Dosiahnete tak rovnomerné okraje, ktoré budú pri pečení rovnomerne stúpať. Veľkosť predjedla môže byť ľubovoľná, ale najlepšie je vytvoriť miniatúrne formy. Dobre sa hodí tvarovaný vykrajovač na sušienky - umožní vám pripraviť nielen chutné, ale aj krásne jedlo.

Morské plody

Sú to skvelé predjedlá na párty, ktoré sú ideálne pre každého. Môžete napríklad vziať mušle, zabaliť ich do slaniny a namočiť do lahodnej pomarančovej omáčky. Navyše mušle v škrupinách sú nielen veľmi chutné, ale aj úžasne krásne. Jednoducho ich upečte v rúre s obľúbenou omáčkou alebo posypané strúhaným syrom. Na servírovanie vysteľte veľký tanier šalátom, poukladajte mušle do polovičiek a ozdobte plátkami citróna.

Morské plody na japonský spôsob môžete podávať aj pri príprave sashimi. Za týmto účelom rozložte na veľkú misku tenké plátky rôznych druhov morských rýb a morských plodov, strúhané dlhé prúžky daikonu a čerstvé uhorky, ako aj nakladaný zázvor. Ak je to potrebné, jedlo môže byť posypané sójovou omáčkou.