Mäso pečené s cuketou v rúre. Recept s fotkou
Mäso pečené s cuketou v rúre. Recept s fotkou
Anonim

Mäso pečené s cuketou v rúre je chutné a originálne jedlo. Takéto jedlo je možné pripraviť podľa rôznych receptov. Poďme sa na ne pozrieť.

Francúzske bravčové so zeleninou

Vďaka tomuto spôsobu varenia sa známe mäso premení na plnohodnotné, uspokojujúce jedlo pre celú rodinu. V tomto jedle je veľa užitočných ingrediencií (zelenina, syr atď.).

Na varenie mäsa pečeného s cuketou v rúre budete potrebovať:

  • 500 gramov mäsa a rovnaké množstvo zemiakov;
  • dve paradajky;
  • jedna žiarovka;
  • 250 gramov syra;
  • dve cukety;
  • 150 ml majonéza;
  • štipka soli;
  • 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
  • štipka korenia.
cuketa s mäsom pečená v rúre
cuketa s mäsom pečená v rúre

Varenie chutných jedál

  1. Varenie by sa malo začať cuketou. Umyte ich, osušte a nakrájajte na kolieska strednej hrúbky.
  2. Osoľte ich a pošlite na rozohriatu panvicu. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Potom preložte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk.
  3. Po umytí bravčového mäsa nakrájajte na porcie.
  4. Vymastite plech na pečenie, vložte bravčové mäso.
  5. Ošúpte cibuľu, nakrájajte na polovičné kolieska.
  6. Po rozložení bravčového mäsa v rovnomernej vrstve osoľte. Potom korenie.
  7. Umyte zemiaky, ošúpte a nakrájajte na kolieska. Osolíme a premiešame. Potom položte na plech.
  8. Teraz pridajte vyprážanú cuketu.
  9. Paradajky umyte, nakrájajte na tenké kolieska. Poukladáme ich na cuketu, trochu osolíme.
  10. Zakryte tenkou vrstvou kyslej smotany alebo majonézy. Potom nastrúhajte syr na strednom strúhadle, posypte navrch.
  11. Pečieme v rúre viac ako hodinu. Aby sa syrová kôrka nepripálila, prikryjeme ju alobalom. Odstráňte fóliu 10-15 minút pred dokončením.
cuketa plnená mäsom pečená v rúre
cuketa plnená mäsom pečená v rúre

Cuketa plnená mäsom pečená v rúre: fotka a popis varenia

Toto jedlo sa dá pripraviť kedykoľvek počas roka. Vyzerá veľmi elegantne, takže sa dá podávať aj na slávnostnom stole.

Na varenie budete potrebovať:

  • 400 gramov mäsa;
  • štyri cukety;
  • 2 paradajky;
  • jedna žiarovka;
  • pol čajovej lyžičky soli;
  • 300 gramov syra;
  • paprika;
  • tri štipky mletej papriky;
  • 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej.

Vytváranie občerstvenia doma

Ako variť cuketu plnenú mäsom pečenú v rúre? Teraz vám to povieme podrobne:

  1. Mäso umyte, nakrájajte na malé kúsky. Potom smažte, kým jemne nezhnednú.
  2. cuketa s mäsomfotky pečené v rúre
    cuketa s mäsomfotky pečené v rúre
  3. Ošúpeme cibuľu, pridáme k mäsu. Pokračujte vo vyprážaní.
  4. Paradajky a papriky umyte, nakrájajte na malé kúsky. Pridajte k mäsu s cibuľou. Soľ, korenie, opekajte päť minút.
  5. Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme na dve rovnaké polovice. Potom odstráňte jadrá a vytvorte člny.
  6. Naplňte ich mäsom a zeleninou.
  7. Potom položte na vymastený plech.
  8. Navrch posypte syr (vopred nastrúhaný).
  9. Pečieme v predhriatej rúre štyridsať minút. To je všetko, cuketa s mäsom pečeným v rúre je pripravená (fotku výsledných lodičiek môžete vidieť vyššie). Takéto predjedlo môžeme podávať so zemiakovou kašou alebo pohánkovou kašou. Dobrú chuť!
cuketa plnená mäsom pečená v rúre foto
cuketa plnená mäsom pečená v rúre foto

Cuketové súdky s mäsovou náplňou

Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo. A výsledkom je veľmi uspokojivé a voňavé jedlo. Vyzerá skvele ako na každodennom, tak aj na slávnostnom stole. Jedlo osloví tých, ktorí milujú originálne jedlá.

Na varenie budete potrebovať:

  • bulb;
  • tri cukety;
  • 150 gramov mletého mäsa;
  • spices;
  • 50 gramov tvrdého syra.

Proces varenia:

1. Cuketu nakrájame na hrubé plátky, vykrojíme jadrovník. V dôsledku toho dostanete sudy. Potrieme ich korením a samozrejme soľou.

2. Zmiešajte mleté mäso s korením a cibuľou, vopred nasekané. Potom dôkladne premiešajte. Preneste hmotu do sudov.

3. Navrch posypeme strúhaným syrom. Potom ho pošlite do rúry. Hneď ako sudy zmäknú, produkty je možné vybrať.

Tu sú hotové cukety plnené mäsom pečeným v rúre. Toto jedlo sa môže podávať za studena aj za tepla. Toto jedlo je vhodné ako príloha.

mäso pečené s cuketou v rúre
mäso pečené s cuketou v rúre

pečené bravčové mäso so zeleninou

Teraz sa pozrime na to, ako pripraviť bravčové mäso pečené s cuketou v rúre. Miska je šťavnatá vďaka zeleninovému „vankúšiku“. Recept je celkom jednoduchý.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

  • dve cukety a rovnaké množstvo cibule;
  • dve paradajky;
  • 200 gramov tvrdého syra;
  • spices;
  • 400 gramov tvarohu;
  • bravčové kotlety alebo rezne (šesť až osem kusov);
  • cesnak.

Varenie výdatného jedla

  1. Spodok plechu na pečenie vymastíme olejom, vložíme cuketu, vopred nakrájanú na kúsky s hrúbkou 1,5 cm. Na každý položte tvaroh (trochu) a tiež polovicu strúčika cesnaku.
  2. Mäso naklepeme, potrieme korením, soľou, korením.
  3. Cuketu osoľte.
  4. Potom na ne položte mäso. Na to - nakrájané paradajky. Potom misku posypte strúhaným syrom. Potom jed v predhriatej rúre. Doba varenia - najmenej jedna hodina (ale nie viac ako 120 minút). To je všetko, mäso je pripravené, pečené s cuketou v rúre. Teraz môžete jedlo podávaťtabuľky. Najlepšie jedlo je, samozrejme, teplé.

S mrkvou a mäsom

Cuketa s mäsom pečená v rúre je skvelou alternatívou k známym lasagniam. Len v tomto jedle bude namiesto cestovín zelenina. Toto jedlo je vo vnútri šťavnaté a jemné. Vonku je pokrytá chrumkavou lahodnou syrovou kôrkou.

Na varenie cukety s mäsom pečeným v rúre budete potrebovať:

  • 500 gramov mletého mäsa;
  • 20 ml rastlinného oleja;
  • jeden kilogram cukety;
  • 150 gramov cibule;
  • 100 gramov syra;
  • s alt;
  • 200 gramov mrkvy.
cuketa plnená mäsom pečená v lodičkách v rúre
cuketa plnená mäsom pečená v lodičkách v rúre

Varenie jedla s mäsom a zeleninou

  1. Ošúpte cibuľu, nakrájajte nadrobno.
  2. Ošúpte a najemno nastrúhajte mrkvu.
  3. Vezmite hrniec, nalejte malé množstvo oleja. Duste do mäkka (to bude trvať približne tri až štyri minúty).
  4. Potom pridajte mleté mäso k cibuli, premiešajte a opečte do mäkka.
  5. Cuketu ošúpte, nakrájajte na kocky.
  6. Opečte mrkvu na panvici.
  7. Ďalej na to isté miesto pridajte cuketu. Pečieme približne päť až sedem minút.
  8. Potom odstráňte zeleninu z tepla.
  9. Potom zmiešajte cuketu s mletým mäsom.
  10. Nastrúhajte tvrdý syr.
  11. Teraz vezmite zapekaciu misu a naolejujte ju.
  12. Potom do nej vložte cuketu a tiež mleté mäso. Po vyrovnaní.
  13. Potom posypte jedlo strúhaným syrompošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov. Proces varenia v ňom nebude trvať dlhšie ako dvadsať minút. Počas tejto doby sú všetky produkty úplne upečené.

Malý záver

Teraz už viete, ako variť cukety plnené mäsom, pečené v rúre - "Lode". Zvažovali sme rôzne možnosti na vytvorenie takýchto jedál. Dúfame, že budete môcť variť takéto jedlá. Prajeme vám veľa šťastia vo vašom kulinárskom snažení!

Odporúča: