Pollock (recept na viacero varičov) – niekoľko spôsobov varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Dnes existuje veľa receptov z ušľachtilých druhov rýb: pstruh, losos a obyčajné morské ryby sú nezaslúžene vynechané. Ale ako chutný môže byť jednoduchý vyprážaný tresk! Na prípravu zdravého jedla prišli na pomoc moderným gazdinkám rôzne kuchynské spotrebiče. Ponúkame niekoľko receptov, ako variť pollock v pomalom hrnci. Nech je vaše jedlo chutné a zdravé.

Pollack treska (recept na viacero varičov) so smotanovou omáčkou

Ryby podľa tohto receptu sa dajú robiť nielen so smotanovou omáčkou, ale aj s domácou majonézou či jogurtom. Ingrediencie:

• filé z tresky s hmotnosťou 800 gramov;
• 30 ml rastlinného oleja;
• nízkotučná smotana (domáca majonéza alebo jogurt) 500 ml;
• soľ, slnečnicový chmeľ, korenie;
• kôpor, petržlen.

Technológia varenia

Nalejte uvedené množstvo do miskyzeleninový olej. Rozmrazené filé z tresky nakrájame na plátky. Vložte do pomalého hrnca, zalejte smotanou (jogurt, majonéza), pridajte soľ, korenie a korenie. Nastavte funkciu "Hasenie" na 40 minút. Po uvarení tresky preložíme na tanier a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Treska treska (recept na viac sporákov) so zeleninou

Ryba sa hodí k zelenine. Nasledujúca metóda varenia zahŕňa:

• pollock (celá ryba alebo filé) s hmotnosťou 600 gramov;
• čerstvá mrkva s hmotnosťou 300 gramov;
• cibuľa – 2 hlavy;
• zrelé paradajky s hmotnosťou 150 gramov;
• paradajková omáčka – 1 polievková lyžica (tabuľka);
• zemiaky – 7 stredných hľúz;
• paprika - 1 kus;
• petržlen;
• 30 ml rastlinného oleja na vyprážanie;
• soľ, korenie.

Varenie tresky v pomalom hrnci

Tresk rozmrazte, očistite a narežte. Umyte a očistite zeleninu. Nakrájajte mrkvu na strúhadle, nakrájajte cibuľu, papriku a paradajky nožom na kúsky ľubovoľného tvaru. Zemiaky ošúpeme. Do misky nalejte olej. Vložte ryby a zeleninu (okrem zemiakov). Soľ, vložte korenie. Ak vám multivarkový model umožňuje variť viac ako jedno jedlo súčasne, môžete zemiaky uvariť. Nastavte funkciu "Hasenie" na 50 minút. 5 minút pred pripravenosťou vložte do misky paradajkovú pastu, nasekaný cesnak a nasekané bylinky. Ukázalo sa to zdravé a chutnéjedlo.

Vyprážané tresky (recept na viacero varičov)

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• filé z tresky s hmotnosťou 500 gramov;
• 100 ml rastlinného oleja na vyprážanie;
• pšeničná múka s hmotnosťou 200 gramov;
• s alt;
• cibuľa – 2 malé hlávky.

Technológia varenia

Nastavte na spotrebiči funkciu „Pečenie“na 40 minút. Nalejte olej do misky. Kúsky filé obalíme v múke zmiešanej so soľou. Pollock položte v jednej vrstve. Hneď ako je ryba opečená, vyberieme ju a na zvyšnom oleji podusíme cibuľku. Podávame so zemiakovou kašou a navrchu rybu cibuľou.

Pollock (recept na viacero varičov) dusený

Pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, je treska dusená ideálna. Na to potrebujete ryby, soľ a obľúbené korenie. Pollock očistite a nakrájajte na kúsky. Posypte ich zmesou korenia a soli. Nalejte vodu do multivarky, nastavte funkciu "Varenie v pare", vložte rybu do podnosu a vložte ju do spotrebiča. Po 20 minútach bude jedlo pripravené. Pokvapkajte ho trochou citrónovej šťavy. Dobrú chuť!