2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každá hostiteľka, ktorá sa stará o svoju rodinu, určite zaradí do jedálneho lístka najrôznejšie šaláty. Sú chutné, zdravé a príjemne spestrujú jedálniček. Niekedy sú to slávnostné, komplexné, majonézové šaláty, ako je ruský šalát, sleď pod kožuchom, "mimóza" a iné. Niekedy sú to ľahké jarné vitamínové šaláty ako biela kapusta s bylinkami a olivovým olejom; paradajky a uhorky s nakladanou cibuľou a tak ďalej.
Prineste svetlé farby do každodenného života
Lístkové šaláty však nebudete variť každý deň: sú predsa ťažké pre žalúdok a prispievajú k priberaniu. A rovnaké letné zeleninové šaláty zo záhrady sa rýchlo nudia. Čo robiť? Ako vždy existuje východisko: toto sú recepty na šaláty so syrom fetax. Takéto jedlá majú nielen veľa variácií, ale sú aj elegantné, diétne a zároveň vynikajúce. Dnes si o nich niečo povieme a rozoberieme niekoľko druhov šalátov na denné rodinné menu.
Najprv si však povedzme pár slov o samotnom syre.
Aký druh „šelmy“je toto?
Syr Fetax je trochu podobný syru. Spravidla sa pripravuje z oviecmlieko, ale niekedy berú kravské, kozie a dokonca aj byvoly. Syr Fetax má jemnú, jemnú textúru a rafinovanú sladkokyslú chuť. Obsahuje bielkoviny a vápnik, tak užitočné pre zuby a kosti; obsahuje aj špeciálne baktérie, ktoré zabíjajú škodlivé mikróby v našom tele a podporujú dobré trávenie; syr je bohatý na horčík, sodík, fosfor a zinok. To znamená, že šalát s fetax syrom poskytne členom vašej rodiny nielen estetický pôžitok a pridá stredomorský nádych vašej každodennej strave, ale prinesie aj značné zdravotné výhody.
Ponúkame teda niekoľko receptov na jedlá s týmto úžasným produktom.
Grécky šalát s fetax syrom
Na prípravu budete potrebovať: malú čínsku kapustu, zväzok šalátu lollo bionda, niekoľko (3-4 ks) paradajok, stredne veľkú repu, olivy alebo čierne olivy (najlepšie bez kôstok), 350 gramov syra fetax, pár červenej papriky, petržlenovú vňať, olivový alebo slnečnicový olej, korenie, soľ a citrón. A veľkú hlbokú šalátovú misu, aby bolo pohodlné miešať ingrediencie.
Začnime variť. Šalát s fetax syrom sa zvyčajne robí krátko pred podávaním, aby šťava zo zeleniny nestihla odtiecť. Jeho príprava vám však nezaberie veľa času – maximálne dvadsať minút.
Kapustu nakrájajte na stredne veľké štvorce, listy šalátu natrhajte rukami. Potom je potrebné najemno nasekať petržlenovú vňať a papriku oslobodiť od semienok a nakrájať na plátky veľké asi 2 x 2 cm.šalát vyzeral jasnejšie, môžete si vziať jednu červenú papriku a jednu žltú. Paradajky musia byť samozrejme nakrájané na pomerne veľké plátky a cibuľa na tenké polkruhy. Otvorme malé tajomstvo: pred prípravou akéhokoľvek šalátu s fetax syrom vložte škatuľu s týmto mliečnym výrobkom na desať až pätnásť minút do mrazničky.
Syr sa potom bude lepšie krájať a nebude sa lepiť na nôž. Nakrájajte ho teda na kocky a olivy alebo olivy rozdeľte na polovice. Ďalej v miske zmiešame všetky ingrediencie, soľ, korenie, dochutíme olivovým (slnečnicovým) olejom a šťavou z polovice citróna. Voňavý, zdravý a krásny šalát je hotový, môžete pozvať svoju rodinu na večeru!
Caesar šalát
Ďalším obľúbeným jedlom je Caesar šalát so syrom fetax. Aby ste ho uvarili, musíte si vziať ľadový šalát, pol kilogramu kuracieho filé, 200 gramov syra fetax, 150 gramov cherry paradajok, 200 gramov čierneho chleba, 3 lyžice. l. strúhaný parmezán, olivový olej, balzamikový ocot, čierne korenie a soľ. Prvým krokom je príprava domácich krekrov. Chlieb by mal byť nakrájaný na malé kocky a buď sušený v rúre alebo vyprážaný na panvici do zlatista. Kým sa krekry ochladzujú, pustite sa do zvyšku ingrediencií. Kuracie filé nakrájajte na malé plátky a vyprážajte.
Hlávkový šalát natrhajte rukami, syr fetax nakrájajte na kocky. Cherry paradajky by mali byť rozdelené na polovice. Teraz začnite s montážoušalát. Ľadový šalát naaranžujte na veľkú rovnú misku a navrch rozložte fetax syr, kuracie kúsky, paradajky a krutóny v umeleckom neporiadku. Celú tú krásu osoľte, okoreňte, dochuťte olivovým olejom a balzamikovým octom.
Potom posypte parmezánom a môžete podávať. Pre milovníkov pikantností si pred naliatím olivového oleja do šalátu môžete pretlačiť jeden strúčik cesnaku - jedlo tak získa o niečo pikantnejšiu chuť. Takýto šalát s fetax syrom sa pripravuje asi tridsať až štyridsať minút. No zo stola mizne spravidla oveľa rýchlejšie, takmer okamžite!
Stredomorský kapustový šalát
Aké ďalšie recepty na šalát s fetax syrom sú medzi ženami v domácnosti žiadané?
Toto je napríklad stredomorský šalát s kapustou. Potrebujete naň: 200 g bielej kapusty, téglik konzervovanej kukurice, 200 g syra fetax, vykôstkované olivy na ozdobu, ako aj kôpor, olivový olej, balzamiko, korenie a soľ. Kapusta by mala byť jemne nakrájaná, vložená do misy a trocha roztlačená rukami. Z kukurice scedíme šťavu a pridáme ku kapuste. Fetax syr nakrájajte na kocky, kôpor.
Všetko zmiešame, osolíme, okoreníme, ochutíme olivovým olejom a pokvapkáme balzamikovým octom. Posypeme nahrubo nasekanými olivami a podávame. Vznikol z toho lahodný a zdravý šalát so syrom fetax.
Recepty na jedlá s týmto produktom si v zásade vymyslíte sami: stačí mať po ruke veľa zeleniny a dať si kvapkufantázia.
Malý záver
Fetax syr sa však nehodí len do šalátov. Pripravujú sa s ním koláče a ľahké koláče, jednohubky, pizza, sendviče a zákusky; s týmto syrom je dobré piecť zeleninu, hydinu a mäso; dokonca sa pridáva do kaše polievok a používa sa pri príprave cestovín; podávame s odkôstkovaným melónom a pokvapkané medom… Vo všeobecnosti, ako sa hovorí, keby bol syr, bol by naň recept. Varte s radosťou! Prajeme vám inšpiráciu v kuchyni, obdiv doma a samozrejme dobrú chuť!
Odporúča:
Aký je obsah kalórií v párkoch na vašom stole
Máte radi párky, párky? Obsah kalórií v týchto výrobkoch je pomerne vysoký, ale ak budete dodržiavať niektoré pravidlá, môžete si dovoliť varené aj vyprážané klobásy
Čo je národné grécke jedlo. Najobľúbenejšie národné grécke jedlá: recepty
Národné grécke jedlo je jedlo, ktoré patrí do gréckej (stredomorskej) kuchyne. Tradične sa v Grécku podáva meze, pripravuje sa mussaka, grécky šalát, fasolada, spanakopita, pastitsio, galaktoboureko a ďalšie zaujímavé jedlá. Recepty na ich prípravu sú uvedené v našom článku
Olivový olej je tekuté zlato na vašom stole
Naše telo potrebuje tuky pre koordinovanú prácu všetkých orgánov, krásnu pleť, zdravé vlasy a nechty. Nie všetky sú však zdraviu prospešné. Maslo a živočíšny tuk teda prispievajú k tvorbe „zlého“cholesterolu. Existujú však aj iné mononenasýtené tuky, ktoré fungujú úplne iným spôsobom. Dodávajú nám zdravie, krásu a mladistvosť pokožky. Jedným z najobľúbenejších a najzdravších tukov je olivový olej
Japonská omeleta: nezvyčajná klasika na vašom stole
Chcete potešiť seba a svojich blízkych niečím nezvyčajným, no neexistuje spôsob, ako si kúpiť zámorské produkty? Existuje riešenie! Urobme si japonskú omeletu, z ktorej sa určite každý zblázni a hlavne budeme potrebovať tie najjednoduchšie produkty, ktoré sa určite nájdu vo vašej chladničke
Feta syrový šalát: rýchly, jednoducho chutný
Ako pripraviť tradičný grécky šalát? Z čoho sa vyrába syr feta? A v akom inom jedle tento syr dokonale zdôrazní zvyšok ingrediencií? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v tomto článku
