2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jablkové pyré (recept bude uvedený nižšie) je chutné a jemné z akéhokoľvek ovocia. K takejto sladkej konzerve sme sa rozhodli zakúpiť produkt s názvom antonovka. Z týchto jabĺk sa dá pripraviť špeciálne pyré, ktoré sa hodí nielen na koláče, ale aj na bežnú konzumáciu spolu so silným čajom.
Rýchle jablkové pyré: recept krok za krokom
Zložky dezertov:
- granulovaný cukor – 200 g;
- čerstvé jablká (Antonovka) - 1 kg;
- zrelá citrónová šťava – 4 veľké lyžice;
- Čistá pitná voda – 10 veľkých lyžíc.
Funkcie výberu ovocia
Jablkové pyré, ktorého receptúra obsahuje odrodu Antonovka, je možné pripraviť zo zrelých aj mierne prezretých produktov. Hlavnou vecou pri vytváraní takéhoto polotovaru je, že všetky zakúpené plody sú bez červích dier a plesní.
Spracovanie hlavnej zložky
Pred varenímjablkový pretlak, každý výrobok by sa mal dôkladne umyť. Aby ste to dosiahli, musíte ovocie umiestniť do veľkej nádoby, namočiť do studenej vody a potom jeden po druhom opláchnuť mäkkou handričkou. Ďalej je potrebné každé jablko jemne olúpať a odstrániť semená. Aby bolo pyré oveľa rýchlejšie, odporúča sa nakrájať ovocie na tenké plátky a vložiť na žiaruvzdornú panvicu.
Tepelné spracovanie
Domáca jablková omáčka sa dá pripraviť na plynovom sporáku alebo v rúre. Rozhodli sme sa použiť prvú možnosť, pretože s ňou bude produkt pripravený na šitie za 50-70 minút. Za týmto účelom nalejte do riadu s jablkami šťavu zo zrelého citróna a pitnú vodu a pridajte aj granulovaný cukor. Po zmiešaní ingrediencií priveďte do varu, pevne uzavrite a varte štvrť hodiny (kým jablká úplne nezmäknú a nezačnú sa rozpadávať).
Proces mletia ovocia
Keď sa hmota dobre prevarí, treba ju trochu ochladiť a potom dať ¼ dielu do jemného sitka a poriadne rozdrviť pomocou obyčajného roztláčača. Nakoniec by vám malo vzniknúť vzdušné pyré a hrubší koláč, ktorého sa musíte zbaviť.
Posledný krok pri príprave domácej jablkovej omáčky
Výsledné jablkové pyré (recept, ako vidíte, nie je až taký zložitý) vložíme späť do žiaruvzdorného hrnca, privedieme do varu a varíme 5-10 minút, kým produkt nezačne variť. "bafať". Potom sa ovocná kaša musí rozložiť za horúca do sterilizovaných sklenených pohárov a zrolovať kovovými viečkami. Potom je potrebné riad prevrátiť, prikryť prikrývkou alebo froté uterákom a nechať v tejto polohe asi deň. Počas tejto doby konzervované pyré vychladne a potom ho môžete vybrať do chladničky, pivnice alebo pivnice.
Pripravený dezert môžete konzumovať hneď na druhý deň po upečení. Stojí za zmienku, že toto pyré poslúži nielen ako skvelý doplnok k šálke čerstvo uvareného čaju, ale je dobré aj ako lahodná náplň do koláčov, koláčov a iného domáceho pečiva.
Odporúča:
Vyprážaný mangold: Okamžitý recept
Mangold sa používa do kastrólov na cestoviny, do omáčok, ako obloha, ako aj jeho „príbuzný“špenát. Listová repa je zároveň sladšia a pri tepelnej úprave sa jej objem nezmenšuje. Jej stopky sa používajú do vývarov, omáčok a polievok. Sú nakladané, konzervované alebo jednoducho trochu varené a potom vyprážané rovnakým spôsobom ako karfiol
Jemne solené uhorky: okamžitý recept
Ako rýchlo uvariť obľúbený snack – jemne nasolené uhorky? Čo potrebuje vedieť majiteľ? Informácie o tajomstvách a zložitostiach varenia solených uhoriek, rýchly recept atď
Jablkové pyré s kondenzovaným mliekom na zimu: Nezhenka pyré
Pozývame vás, aby ste sa spriatelili pomocou jednoduchých receptov na prípravu jablčného pyré doma. Toto pyré je vhodné pre tých, ktorých už omrzela štandardná verzia jablkového džemu. Najzaujímavejšie je, že sa to bude určite páčiť vašim deťom. Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom na zimu je veľmi jednoduchá na prípravu. A môžete ho použiť ako náplň do koláčov, palaciniek a iného pečiva
Recept na jablkové lupienky. Jablkové lupienky v rúre
Rytmus života vo veľkých mestách neposkytuje modernému človeku dostatok času pomaly a kvalitne jesť, nasýtiť svoje telo užitočnými látkami. A hlavne - neubližujte mu, čo robia hlavne podniky rýchleho občerstvenia. Jednou z alternatív k produktom rýchleho občerstvenia sú jablkové lupienky. Recept na toto jedlo je teraz ľahké nájsť. Môžete si ho uvariť doma, vziať so sebou a vždy bude príležitosť občerstviť sa
Čínsky rezancový šalát: okamžitý recept s fotografiou
Jedným z týchto obľúbených jedál sú instantné rezance, ktoré sa používajú ako prvý a druhý chod a niekedy dokonca aj ako dezert. Tento článok poskytuje odporúčania na prípravu niekoľkých druhov šalátov s čínskymi rezancami a fotografia vám jasne umožní pochopiť, ako vyzerá hotové jedlo
