Recept na jednoduchý a chutný šalát "Myška"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát vo forme myší je jednoduchý na prípravu, ale veľmi chutný a nezvyčajný. Hostia budú potešení týmto šalátom, najmä roztomilými myšami, ktoré ho ozdobia. Medzi veľkým množstvom jedál na sviatočnom stole sa rozhodne stane táto pochúťka najobľúbenejšou.

Myší šalát je zaujímavou obdobou šalátu Mimosa, do ktorého sú ingrediencie jemne nasekané a rozložené vo vrstvách. Okrem toho, že je výživný, prinesie na stôl aj slávnostný nádych.

Ananásovo-syrový šalát "Myška"

Na prípravu tohto jedla existuje niekoľko možností.

Populárny recept na "myší" šalát s pridaným syrom a ananásom. Na prípravu veľkej šalátovej misy budete potrebovať:

• 3 vajcia;
• 6 plátkov ananásu (najlepšie z konzervy);
• 250 g vášho obľúbeného syra;
• 1 hlava cesnaku;
• majonéza podľa chuti.

Oddelene si musíte uvariť 2 vajcia na ozdobenie šalátu v podobe myší.

Jedlo sa uvarí pomerne rýchlo, ale budete sa musieť pohrať s vytváraním myší.

Varenie ananásového a syrového šalátu

1. Všetky vajcia musia byť uvarené, kým nebudú úplne uvarené. Spomedzi varených vajíčok to najhladšie a najkrajšie dostanú myši a zvyšok - šalát.
2. Vajcia, ktoré zostanú, sa rozdelia na bielka a žĺtka. Bielkoviny sú veľmi jemne nastrúhané.
3. Na šalát "Myška" je lepšie vziať plochý tanier s veľkým priemerom. Nastrúhané vajíčko dáme na tanier a prvú vrstvu hlávkového šalátu pomastíme majonézou.
4. Plátky ananásu by ste mali nakrájať na malé kocky. Musia byť položené v druhej vrstve a opäť ochutené majonézou.
5. Na ozdobu môžete šalát vložiť tak, aby sa ukázalo, že chýba jedna jeho časť.
6. Tretia vrstva „myšieho“šalátu je syr nastrúhaný na najmenšom strúhadle a cesnak pretlačený lisom na cesnak. Vrch potretý majonézou.
7. Poslednou vrstvou sú nastrúhané žĺtky, ktoré netreba zvrchu ničím pomazávať.

Na ozdobenie šalátu musíte urobiť myši:

1. Vajíčko rozrežte na polovicu, aby myš mohla zaujať stabilnú polohu na tanieri.
2. Nožom urobte do vajíčka zárezy, do ktorých sú pripevnené uši, oči a nos s chvostom.
3. Na chvost a uši použite syr, na oko - pohánku a na nos - korenie.
4. Teraz možno hotovú myš položiť na prázdne miesto na tanier so šalátom.

Recept na šalát "Myška" z krabích tyčiniek

Takétošalátová možnosť vyzerá na slávnostnej hostine veľmi jasne a krásne. Vyžadujú sa tieto produkty:

• balenie 250g krabích tyčiniek;
• tvrdý syr – 200 g;
• majonéza podľa chuti;
• polovica hlávky cesnaku;
• 1 malá mrkva;
• zrnká čierneho korenia.

Proces výroby „myšieho“šalátu pozostáva z niekoľkých fáz:

• Syr by mal byť nastrúhaný na jemnom strúhadle a cesnak by mal byť pretlačený drvičom.
• Syr s cesnakom je potrebné zmiešať a ochutiť majonézou. Výslednú zmes vložte do chladničky vychladnúť.
• Krabie tyčinky sa olúpajú z celofánovej škrupiny a nasekajú na jemnom strúhadle.
• Vyberte syrovo-cesnakovú hmotu z chladničky a vytvorte husté párky, aby ste vytvorili torzo myší. Potom ich rozvaľkajte v nastrúhaných krabích tyčinkách.
• Použite mrkvu na výrobu uší pre myši, oči z papriky, chvosty z tenkých prúžkov krabích tyčiniek.

Myši sú pripravené na jedenie.