2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každý dobre pozná takú rastlinu, ako je petržlen. Aká užitočná a cenná je táto kučeravá kráska? Liečivé vlastnosti rastliny využívali už od staroveku liečitelia. Pripomeňme si všetky vlastnosti, ktoré petržlen má. Nakoľko je to užitočné a na aké účely sa dá použiť? Tento článok je dobrým dôvodom na zaradenie tejto rastliny do vášho jedálnička.
Petržlen. Aká užitočná je jeho zelenina a aké bohaté sú koreňové plodiny a semená?
Listy tejto plodiny obsahujú také dôležité minerálne zlúčeniny ako vápnik, železo, fosfor, draslík, zinok, inulín (enzým, ktorý priaznivo ovplyvňuje metabolizmus glukózy v ľudskom tele). Je petržlen dobrý pre tých, ktorí chcú svoje telo obohatiť vitamínmi? Samozrejme! Päťdesiat gramov jeho listov obsahuje polovicu dennej dávky vitamínu C, asi dvadsať miligramov karoténu a tiež komplex vitamínov B a K. Všetko toto bohatstvo pomôže absorbovať kyselina listová, ktorú nájdete aj v petržlenovej vňate (a zároveň podporujú obehový systém a cievny tonus)..
Tradičná medicína má bohaté skúsenosti s používaním tejto rastliny na liečbu rôznych ochorení. Liečitelia pochopili, ako je petržlen užitočná pre oslabené telo, a používali toobnovenie sily po ťažkých infekciách, hojenie rán, s poklesom chuti do jedla a poruchami trávenia. V surovej forme stimuluje sekréciu esenciálnych enzýmov, zlepšuje perist altiku a reguluje činnosť pečene a obličiek.
To posledné treba spomenúť osobitne – petržlen je napokon jedným z najznámejších a najúčinnejších diuretík. Táto vlastnosť sa využíva pri vodnatieľke, na liečbu cystitídy a iných zápalových ochorení vylučovacej sústavy. Petržlenová šťava priaznivo pôsobí na oxidačné procesy v tele, posilňuje kapiláry a cievy, udržuje optimálnu hladinu hormónov štítnej žľazy a nadobličiek. Pije sa na zníženie hladiny cukru v krvi pri cukrovke. Zmiešaný s mrkvovou šťavou (v pomere jedna ku trom) zlepšuje zrak. Petržlenová kaša sa používa ako lokálny liek na podráždenie kože, abscesy, ekzémy. Veľmi dobre osviežuje dych. Po zjedení cesnaku, cibule alebo iných silne zapáchajúcich potravín si požujte pár vetvičiek petržlenu.
Recepty tradičnej medicíny
Odvar z koreňov a listov tejto rastliny (jeden diel petržlenu na dvadsať dielov čistej vody) sa používa na reguláciu menštruačného cyklu pri kŕčoch. Za týmto účelom pite štvrť šálky trikrát denne pred jedlom. Na ten istý účel môžete použiť zmes petržlenovej šťavy a repnej šťavy (každá sedemdesiatpäť gramov). Ľahko a efektívne ho vyžmýkate pomocou mlynčeka na mäso alebo odšťavovača (po jemnom nasekaní zelene). Neodporúčanépoužite viac ako dve polievkové lyžice šťavy naraz - to môže prebudiť nervový systém. Na prečistenie ciev, kĺbov a pečene budete potrebovať petržlenovú vňať s koreňom (netreba vysvetľovať, prečo je celková očista organizmu užitočná). Jeden pohár zelene by sa mal naliať dvoma pohármi vriacej vody. Nápojové kurzy na desať dní.
Odporúča:
Vlastnosti a príprava ryžového čaju. Najlepšie zdravotné prínosy čaju Genmaicha
Ryžový čaj je známy svojou exotickou receptúrou na popcorn z hnedej ryže. Je zmiešaný s jemnými listami zeleného čaju bancha alebo rafinovanejšou sentchou. Existujú dva druhy – kórejský (hyeonminokcha) a japonský (genmaicha) zelený ryžový čaj. V nápoji sa snúbi príjemná sladkosť s ľahkou arómou a jemnou orieškovou dochuťou
Aké vitamíny obsahujú banány a aké sú ich prínosy pre telo?
Banány obsahujú obrovské množstvo draslíka, ktorý zmierňuje svalovú únavu a robí človeka energickým a veselým. Niektorí lekári hovoria, že ovocie zázračne pomáha zbaviť sa fajčenia: obsahuje veľa antistresových vitamínov, ktoré pomáhajú prežiť ťažké obdobie
Aké vitamíny sú v reďkovke? Reďkovky: zdravotné prínosy a škody
Náš článok je venovaný koreňovej plodine, ktorá sa po dlhej zime objavuje ako prvá, povedzme o reďkovkách. Čo je to teda za zeleninu? Aký je najprospešnejší vitamín v reďkovkách? Ako si vybrať a skladovať tento vitamínový komplex? Všetko podrobne rozoberieme v tomto článku
Aké je využitie jahôd pre telo a aké sú kontraindikácie? Aké vitamíny sú v jahodách
Šťavnaté a jemné jahody sú „kráľovnou letných bobúľ“. Je zriedkavé nájsť osobu, ktorá je úplne ľahostajná k jej chuti a vôni. Jahody sú u nás najobľúbenejšie bobule. Má veľa pozitívnych vlastností. Aký je prínos jahôd? Článok bude diskutovať o pozitívnych vlastnostiach bobúľ a ich kontraindikáciách
Aké potraviny obsahujú síru a aké sú jej prínosy pre telo
Síra je medzi stopovými prvkami potrebnými pre naše telo takmer na prvom mieste. Je súčasťou aminokyselín a hormónov a najčastejšie je lokalizovaný vo vlasoch, koži, kĺboch a nechtoch. Požadovaná denná norma síry pre osobu je 500-1200 mg. Nedostatok tohto mikroelementu v tele sa dá ľahko odstrániť pomocou produktov, ktoré ho obsahujú. Aké produkty obsahujú síru a dnes chceme hovoriť o jej výhodách pre ľudí
