2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Čo znamená výraz „halal“? Jeho hlavným významom sú produkty, ktoré môžu jesť veriaci ľudia. Asi každý počul, že moslimovia nejedia bravčové mäso. Len málo ľudí však pozná ďalšie obmedzenia.
Existuje nariadenie o uvoľňovaní produktov Halal. Za halal možno podľa neho považovať len mäso, ktoré je upravené určitým spôsobom. Hlavná vec je, že zviera by nemalo byť infikované ničím, inak môže narušená štruktúra mäsa poškodiť ľudské telo. Zviera musíte rezať iba veľmi ostro nabrúseným nožom, aby ste mu spôsobili minimálnu bolesť. Mäsiarstvo je povolené, až keď takmer všetka krv vytečie von. Halal jedlo je dnes čoraz populárnejšie. Spája sa nielen s náboženstvom, ale aj s čistotou životného prostredia a absenciou škodlivých prísad. Väčšina výrobkov, ktoré sú posiate regálmi veľkých supermarketov, stredne veľkých obchodov a malých maloobchodných predajní, obsahuje vo svojom zložení veľa chemických prísad: farbivá, zvýrazňovače chuti, konzervačné látky, zahusťovadlá atď. Všetky tieto látky majú mimoriadne nepriaznivý vplyv na ľudský organizmus, vedú k rôznym ochoreniam a zhoršujú celkovú pohodu.
Vedci z celého sveta študujú halal jedlo, aby zistili, ako sa líši od bežného jedla. Podľa ich názoru sú jeho výhody oproti bežným výrobkom zrejmé. Uskutočnili sa napríklad experimenty, ktoré ukázali, že krv zvieraťa zabitého bežným spôsobom obsahuje hormóny strachu. Tým, ktorí jedia nehalal jedlá, sa zvyšuje koncentrácia adrenalínu v krvi.
V prípade porážky podľa halal pravidiel je proces oveľa rýchlejší, zviera cíti minimum bolesti, prečítaná modlitba upokojuje ho. Uvoľňovanie škodlivých hormónov sa tak stáva takmer nulovým. Okrem toho sa z jatočného tela zvieraťa odstráni takmer všetka krv, čo ho robí ešte čistejším a zdravším. Ľudia, ktorí jedia halal mäso, tvrdia, že chutí lepšie ako bežné mäso. Dnes veľa ľudí uprednostňuje „čisté“jedlá, a to ani nie kvôli náboženstvu, ale z túžby postarať sa o svoje zdravie. Halal jedlo dokážu pripraviť iba dobre vyškolení ľudia, ktorí poznajú všetky zložitosti tento proces. Starostlivo sledujú čistotu pracoviska a priestorov, často sa modlia. Akékoľvek porušenie pravidiel sa totiž považuje za veľmi veľký hriech, za ktorý sa budete musieť zodpovedať Všemohúcemu. Kvalitu produktov monitoruje komisia špeciálne vytvorená na tento účel.
Čo je halal jedlo? Nejde len o absenciu bravčového mäsa, alkoholu, tabakových výrobkov. V prvom rade je to záruka čistoty a prínosu pre ľudské zdravie, absencia škodlivých látok, záruka súladutrvanlivosť a pravidlá prípravy výrobkov. Stojí za zmienku, že mnohé požiadavky na halal potraviny plne zodpovedajú sanitárnym a hygienickým normám stanoveným pre výrobu mäsa a mliečnych výrobkov.
Odporúča:
Sladkosti vzduchu: aký je rozdiel medzi marshmallow a marshmallow?
Marshmallows a marshmallows sú najobľúbenejšie sladkosti, ktoré si môžete nielen kúpiť v každom obchode s potravinami, ale tiež si ich vyrobiť ako doma. Aký je rozdiel, aké je zloženie každej z možností pre sladkosti a čo je užitočnejšie - dozvedáme sa z článku
Aký je rozdiel medzi horkou čokoládou a tmavou čokoládou: zloženie, podobnosti a rozdiely, užitočné vlastnosti
Mnohí milovníci čokoládových pochúťok ani nepomyslia na rozdiel medzi horkou a tmavou čokoládou. Koniec koncov, obaja sú veľmi populárne medzi spotrebiteľmi rôzneho veku. Ale rozdiel medzi týmito dvoma druhmi sladkostí je dosť výrazný
Aký je rozdiel medzi horkou čokoládou a kakaom: zloženie produktov, funkcie varenia, podobnosti a rozdiely
Pojmy „kakao“a „horká čokoláda“sa tak často používajú zameniteľne, že ich mnohí považujú za rovnaký nápoj. Áno, oba sú tým najlepším únikom pred chladnými zimnými dňami, no spôsoby ich prípravy a ingrediencie sú úplne odlišné. Aký je teda rozdiel medzi kakaom a horkou čokoládou?
Jemnosti najobľúbenejšieho nápoja: aký je rozdiel medzi granulovanou kávou a lyofilizovanou kávou
Článok o zložitosti technológie výroby instantnej kávy. V texte nájdete odpovede na mnohé otázky, ktoré sa týkajú rozdielov medzi lyofilizovanou a granulovanou kávou. Akú kávu si vybrať, ako sa líšia druhy tohto nápoja a na čo si dať pri kúpe pozor
Aký je rozdiel medzi espressom a americano: čo je silnejšie, recepty na varenie
Výroba kávy je samostatná umelecká forma s vlastnými jemnosťami a nuansami. Všetky odrody kávy spolu nejako súvisia a majú podobnosť v chuti. Aký je rozdiel medzi espressom a americano? Nápoje majú veľa rozdielov: technika prípravy, čas podávania, prísady
