Torta "Mišutka" - jednoduché recepty
Torta "Mišutka" - jednoduché recepty
Anonim

Vynikajúca torta Mishutka je rýchlym potešením pre celú rodinu. Jeho základom je kondenzované mlieko. Takýto dezert dokáže pripraviť každá hostiteľka bez ohľadu na kulinársky zážitok. Na cesto a krém nepotrebujete veľa prísad. Na smotanu sa často používa iba maslo a kondenzované mlieko.

Prísady na tortu

Tento lahodný koláč "Mišutka" sa skladá z niekoľkých komponentov. Základom sú samozrejme koláče. Krém a glazúra sú tiež potrebné.

Na test musíte absolvovať:

  • 300 gramov kyslej smotany;
  • 350 gramov kondenzovaného mlieka;
  • tri vajcia;
  • lyžička sódy;
  • 300 gramov múky;
  • pár polievkových lyžíc kakaa.

Krém na tortu "Mishutka" sa skladá z nasledujúcich ingrediencií:

  • 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
  • 200 gramov masla;
  • štipka vanilínu pre chuť.

Podľa recenzií vyzerá torta Mishutka veľmi dobre, ak ju ozdobíte jednoduchou polevou. Pre tento dezertný prvok si musíte vziať lyžicu kyslej smotany a kakaa.

fotka medvedej torty
fotka medvedej torty

Varenie torty

Na začiatokpripraviť koláče. Za týmto účelom kombinujte kondenzované mlieko, kyslú smotanu a vajcia. Tieto ingrediencie dôkladne vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Sóda sa zmieša s múkou, hmota sa po častiach pridáva do kyslej smotany s kondenzovaným mliekom. Miešajte. Hmotu rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme kakao, premiešame. Pečú sa dva koláče. Udržujte ich v rúre na 180 stupňov. Pripravenosť sa kontroluje zápasom. Keď sú koláče vychladnuté, usadené, rozrežú sa na polovicu. Ukazuje sa teda, že torta pozostáva zo štyroch častí.

Na smotanu dôkladne vyšľaháme zmäknuté maslo a prevarené kondenzované mlieko, pre chuť pridávame vanilín, ale dá sa to aj bez neho. Koláčiky sú naukladané na seba, striedajú sa hnedé a biele, každá je potretá krémom. Zmiešajte ingrediencie na polevu, priveďte do varu, mierne ochlaďte. Potom je torta Mishutka potiahnutá polevou. Fotografia ukazuje, že dezert sa nakoniec ukáže ako chutný. Pred podávaním sa koláč nechá niekoľko hodín namočiť. Ako dodatočnú ozdobu môžete hotový koláč posypať strúhankou alebo orechmi.

Torta s medom. Ďalší recept

Existuje veľa receptov na tortu Mishutka. Ale všetky sú veľmi chutné a sladké. Na túto tortu si musíte vziať:

  • tri šálky múky;
  • pohár cukru;
  • tri polievkové lyžice medu;
  • dve vajcia;
  • lyžička sódy;
  • 120 gramov margarínu;
  • plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
  • sto gramov masla;
  • sto gramov vlašských orechov a mandlí;
  • pár lyžičiek instantnej kávy;
  • pár polievkových lyžícmarhuľový džem.

Príprava takejto torty je celkom jednoduchá. A výsledok je jemný a lahodný.

medvedí koláč
medvedí koláč

Uvarenie torty podľa receptov

Margarín a med sa spoja v hrnci a roztopia sa. Hlavnou vecou nie je priviesť zmes do varu. Hmotu ochlaďte. Samostatne rozdrvte vajcia, cukor a sódu. Nalejte med. Všetko je dôkladne premiešané.

Pridajte preosiatu múku, vypracujte husté cesto, ktoré sa vám bude lepiť na ruky. Stôl je silne posypaný múkou. Lyžicou prenesieme časť cesta do múky, vyvaľkáme v múke a vyvaľkáme na placku. Preložíme ho na panvicu a pečieme asi päť minút pri teplote 200 stupňov. Malo by vyjsť šesť koláčov. Jeden z nich sa potom jednoducho zredukuje na omrvinky.

Na smotanu vyšľaháme maslo mixérom, pridáme prevarené kondenzované mlieko. Je lepšie to dať po častiach. Mandle sú zmäkčené horúcou vodou, nakrájané na plátky. Vlašské orechy sú nakrájané na veľké kusy. Káva sa varí na impregnáciu, dostatočne silná. Môžete pridať trochu cukru. Každý koláč je impregnovaný výsledným nápojom, pričom sa nešetrí vodou. Po natretí vrstiev krémom. Na predposlednom je umiestnený aj marhuľový džem. Na záver všetko zalejeme krémom, vrch aj boky. Ozdobte orechmi a mrveničkou z koláča. Takáto torta "Mishutka" trvá jeden deň v chladničke.

recept na medvedí koláč
recept na medvedí koláč

Jednoduchý a rýchly recept

Na túto verziu torty, ktorá je podľa recenzií pripravená veľmi rýchlo, si treba vziať:

  • pohár kondenzovaného mlieka;
  • 200 gramov masla;
  • 160 gramov múky;
  • dve vajcia;
  • pol čajovej lyžičky prášku do pečiva.

Na krém si musíte pripraviť:

  • dve polievkové lyžice mlieka a cukru;
  • jedno vajce;
  • 200 gramov masla.

Na koláče vyšľahajte všetky ingrediencie v miske. Hotové cesto sa naleje do pekáča a pečie sa v rúre tridsať minút. Pripravenosť sa kontroluje zápasom. Keď koláč vychladne, rozreže sa na dve časti.

Na smotanu sa v hrnci zohreje mlieko a cukor, potom sa vajce rozšľahá zvlášť, len mierne. Zavedie sa tenkým prúdom do mlieka odstráneného zo sporáka, pridá sa maslo. Krém odložíme bokom mierne vychladnúť.

Prvý koláč sa položí na tanier, potrie krémom a prikryje druhým koláčom. Tortu opäť potrieme krémom. Hotový dezert môžete ľubovoľne ozdobiť. Koláč sa nechá niekoľko hodín odstáť v chladničke a potom sa podáva.

recenzie na medvedí koláč
recenzie na medvedí koláč

Málokto dokáže priznať, že sú mu dezerty ľahostajné. Koláč "Mishutka" je všeobecný názov pre lahôdky, ktorých základom je kondenzované mlieko. Často sa pre neho pripraví niekoľko koláčov, ktoré sa natrú krémom a nechajú sa vylúhovať. Test nevyžaduje žiadne vzácne zložky. Tiež takýto dezert môže byť ozdobený podľa vašich predstáv, napríklad kakaovou polevou, orechmi alebo strúhankou. Takúto tortu môžete ozdobiť aj so svojimi deťmi, pretože je to také jednoduché!

Odporúča: