2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Špenátové šaláty sa v našom jedálničku objavili pomerne nedávno. Recepty na takéto jedlá k nám prišli z Blízkeho východu alebo skôr z Perzie. Táto rastlina je tam veľmi rozšírená. Špenát, ktorého vlastnosti oceňovali už starovekí ľudia, u nás do určitej doby nebol taký populárny ako v Amerike či Európe. Ale v poslednej dobe stále viac a viac žien v domácnosti venuje pozornosť tomuto produktu. Špenát je zásobárňou vitamínov a minerálov. Je bohatý na horčík, železo a rastlinné bielkoviny. V tomto článku vám povieme recepty na prípravu šalátov s touto rastlinou.
Špenátový a reďkovkový šalát
Toto jedlo je pripravené za dvadsať minút. Na štyri porcie potrebujeme prijať dvesto gramov listového špenátu, dva alebo tri zväzky reďkoviek, jeden pomaranč a päťdesiat gramov pomarančovej šťavy. Špenát je rastlina, ktorá rastie blízko zeme. Preto ho treba starostlivo vytriediť, umyť a vysušiť papierovou utierkou. Reďkovky je tiež potrebné umyť a nakrájať na kolieska. Pomaranč ošúpeme a nakrájame na plátky. Vložte špenátové listy, reďkovku a pomaranč do šalátovej misy. Dochutíme šťavou a rastlinným olejom. Šalát je pripravený!
Slanina a paradajkový šalát
Špenát je taký všestranný produkt, že ho možno bezpečne kombinovať s mäsom, rybami a inou zeleninou. Na šalát potrebujeme štyristo gramov špenátu (môžete si vziať mrazený aj čerstvý), dvesto gramov slaniny, dve cherry paradajky, dvadsať gramov sójovej omáčky, päťdesiat gramov rastlinného oleja, citrónovú alebo limetkovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti. Ak používate mrazený špenát, rozmrazte ho a vytlačte vodu. Čerstvý špenát by sa mal umyť, nakrájať a vložiť do panvice s rozohriatym olejom. Potom pošlite na to isté miesto slaninu nakrájanú na tenké plátky a ďalej smažte na miernom ohni. Medzitým si umyjeme paradajky, nakrájame na plátky, vložíme do šalátovej misy a prelejeme sójovou omáčkou. Keď sa špenát zmení na smaragdovo zelený, môžete ho stiahnuť z ohňa. Citrónovú alebo limetkovú šťavu zmiešame so sójovou omáčkou a pridáme soľ a čerstvo mleté čierne korenie. Na paradajky dáme špenát a slaninu, navrch polejeme pripravenou omáčkou, necháme vychladnúť. To je všetko, šalát môžete podávať na stôl!
Špenátový a syrový šalát
Špenát je veľmi zdravý, uspokojujúci a chutný produkt. A keď sa skombinuje so syrom, vznikne úžasné zloženie! Potrebujeme teda dvestopäťdesiat gramov špenátu, dvesto gramov syra suluguni alebo mozzarelly, štyri vajcia, tri polievkové lyžice kyslej smotany, štyri čajové lyžičky citrónovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti. Pripravte špenát: umyte,vysušte a oddeľte listy od stoniek. Veľké listy by sa mali trhať ručne. Vajíčka uvaríme na tvrdo a žĺtky oddelíme prekrojením na polovicu. Proteín nasekáme nadrobno a žĺtky môžeme ručne rozmrviť do misky so špenátom. Syr nakrájame na kocky a pridáme k pripraveným surovinám. Dresing pripravte samostatne. Kyslú smotanu zmiešame s citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením. Výslednou zmesou ochutíme šalát a necháme tridsať až štyridsať minút lúhovať. Dobrú chuť!
Vedieť pripraviť špenátové šaláty nielen zapôsobí na vašu rodinu a hostí svojimi kulinárskymi zručnosťami, ale tiež im poskytne zdravé a zdravé jedlo.
Odporúča:
Vyprážaný špenát a jeho výhody. Ako jesť špenát
Pre nás je špenát exotický. Väčšina populácie je zvyknutá na kôpor a petržlen, ale nie na špenát. Ale v niektorých cudzích krajinách je tento produkt nepostrádateľnou zložkou veľkého počtu jedál. Špenát sa používa ako príloha a varí sa ako ochutené jedlo samostatne. Napríklad vyprážaný špenát. Ako ju užívať a v akej forme obsahuje táto zeleň viac vitamínov, čítajte ďalej
Miešané vajcia so špenátom: recept. Špenát - zdravotné výhody a škody
Najobľúbenejšie raňajky na svete sú praženica. Toto jedlo má nielen vynikajúcu chuť, ale aj vysokú nutričnú hodnotu. Vajíčka na raňajky dodajú pocit sýtosti a dodajú telu energiu na celý deň. Ďalšie prísady pomôžu zvýšiť nutričné vlastnosti misky. V našom článku vám predstavíme niekoľko zaujímavých receptov na miešané vajíčka so špenátom. Najprv si však povedzme, prečo je táto zeleninová plodina taká užitočná
Ovsené vločky s tekvicou - nielen chutné, ale aj zdravé
Mnoho ľudí počulo, že tekvica je univerzálny produkt. Jedným z najobľúbenejších jedál je tekvicový kastról. Nie je nižšia ako táto pochúťka a tekvicová kaša. Najčastejšie sa do takéhoto jedla pridáva proso, krupica alebo ryža. Ďalšia veľmi chutná ovsená kaša s tekvicou
Ako jesť papája, aby ste získali nielen potešenie z chuti, ale aj maximálny úžitok
Táto dosť zvláštna exotická rastlina, pestovaná v mnohých krajinách Ázie a Ameriky, sa na našich trhoch a stoloch objavila pomerne nedávno. O výhodách papáje a jej chuti sa toho popísalo veľa. Plody tejto rastliny sú veľmi bohaté na vitamíny, glukózu, minerály, fruktózu a zároveň sú dosť nízkokalorické. Bohužiaľ, mnohí jednoducho nevedia, ako papáju jesť, a preto obchádzajú tento sklad užitočných látok. Niekoľko tipov a trikov vám pomôže situáciu napraviť
Aké ľahké šaláty bez majonézy sa dajú pripraviť nielen na sviatky
Zasýti, výživné, zdravé, chutné. Tieto štyri veľryby sú držiteľmi všetkých národných kuchýň sveta. Ak sa však obávate o svoju postavu, snažte sa dodržiavať ešte jedno pravidlo: jedlá by mali byť nízkokalorické. V tomto prípade dobre poslúžia ľahké šaláty bez majonézy
