Možnosti receptu na šalát „Hope“
Možnosti receptu na šalát „Hope“
Anonim

Šalát "Hope" existuje v obrovskom množstve variácií. Niektoré obsahujú huby, niektoré krabie tyčinky a zvyšok môže byť založený na kuracom mäse. Ktorýkoľvek z týchto receptov však môže zdobiť stôl a diverzifikovať menu. Všetky recepty navrhované v článku nevyžadujú dlhý čas varenia.

Šalát "Hope" s paradajkami a krabími tyčinkami

Na prípravu tejto možnosti si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:

  • krabie tyčinky - jedno balenie;
  • paradajky - tri kusy;
  • cesnak - dva veľké strúčiky;
  • jedno varené vajce;
  • petržlen alebo kôpor;
  • tvrdý syr – asi sto gramov;
  • majonéza a kyslá smotana – každá po dve polievkové lyžice;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Na začiatok sú krabie tyčinky nakrájané na kruhy, nie sú príliš malé. Paradajky sa umyjú, stonka sa odreže a potom sa nakrájajú na veľké kocky a posielajú sa na palice. Vajíčko sa uvarí na tvrdo a potom sa rozotrie na jemnom strúhadle. Cesnak sa nakrája najemno alebo tiež nastrúha. To isté urobte so syrom. Všetko sa zmieša v miske. Teraz pridajte nasekané bylinky, soľ a korenie. Zmiešame kyslú smotanu a majonézu a jedlo okoreníme. Recept na šalát Nadezhda s krabovými tyčinkami sa implementuje pomerne rýchlo a môže pomôcť skôrpríchod hostí.

kurací šalát
kurací šalát

Verzia lístkového šalátu

Existuje veľa receptov na šalát Nadezhda. To naznačuje krásny pohľad na jedlo. Skladá sa z vrstiev produktov namočených v omáčke. Na varenie budete potrebovať:

  • 250 gramov vareného kuracieho filé;
  • sto gramov šampiňónov;
  • tri varené zemiaky;
  • sto gramov syra;
  • štyri vajcia;
  • tri stredne veľké mrkvy;
  • cibuľová hlava;
  • sto gramov majonézy;
  • pár vlašských orechov na ozdobu;
  • olej na vyprážanie húb, zeleninový je lepší.

Čerstvé huby môžete nahradiť aj solenými. V tomto prípade je lepšie brať do omáčky nie majonézu, ale kyslú smotanu s ňou v pomere jedna ku jednej.

Varenie jedla

Šalát "Hope", ktorého recept popisujeme, sa pripravuje veľmi jednoducho. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a opražíme na oleji. Potom sa pridajú nadrobno nakrájané huby. Keď je výrobok hotový, nechajte ho odkvapkať, aby ste sa zbavili prebytočného tuku. Pripravenosť sa dá určiť jednoducho: huby zozlatnú a kvapalina sa úplne odparí. Môžete do nich pridať soľ alebo korenie.

Všetky ingrediencie musia byť pred varením vychladené. Preto sa zemiaky a mrkva, ako kuracie mäso a vajcia, vopred uvaria. Zelenina je nakrájaná na malé kocky. Syr sa rozotrie na strúhadle. Vajcia sú rozdrvené nožom, jemne. Filet je možné rozobrať na vlákna alebo nakrájať na malé kúsky.

Začnite zostavovať šalát. Aby ste to urobili, vezmite si misku s plochým dnom. Spodná vrstva - polovičná porciamrkva, potom polovica syra. Kladú sa naň vajíčka a zemiaky, tiež len časť. Zemiaky natrieme vrstvou majonézy. Teraz prichádza celá vrstva kuracieho filé, potom všetky šampiňóny, zemiaky, vajíčka potreté majonézou, mrkva navrch. A opäť syr. Dokončené majonézou. Pokrm môžete ozdobiť nasekanými bylinkami alebo kúskami orechov. Ak chcete, na huby môžete položiť nasekané vlašské orechy.

Tento šalát dajte namočiť do chladničky. Jedna hodina je lepšia. Šalát Nadežda s kuracím mäsom a šampiňónmi je nielen chutný, ale aj krásny.

šalátová nádej
šalátová nádej

Šalát s kyslou uhorkou

Na varenie si musíte vziať nasledujúce produkty:

  • jedno uvarené prsia;
  • 400 gramov čerstvých húb;
  • dve veľké kyslé uhorky;
  • polovica malej konzervy hrášku;
  • strúčik cesnaku;
  • dve cibule;
  • tri varené kuracie vajcia;
  • sto gramov syra;
  • majonéza na dresing.

Pre tento recept sa huby vyprážajú s cibuľou v malom množstve rastlinného oleja. Prebytočný tuk treba najskôr vypustiť. Kuracie mäso sa nakrája na kocky, pretlačí sa do nich cesnak a pridá sa trocha majonézy.

Uhorky sa nakrájajú na tenké kocky, vajcia sa nastrúhajú na strúhadle ako syr. Teraz môžete zbierať šalát, je to tiež lístkový.

Najskôr šampiňóny s cibuľou, potom uhorky. Kuracie mäso s cesnakom je položené na zelenine, teraz - hrášok bez tekutiny. Šalát je zakončený vrstvou vajec a syra. Všetky vrstvy sa premyjú majonézou. Pri podávaní ozdobíme plátkami uhorky azeleň.

kurací rezeň
kurací rezeň

Šalát "Hope" so sušenými slivkami

Na prípravu takejto slanej verzie šalátu potrebujete tieto ingrediencie:

  • 700 gramov kuracieho mäsa, nemusí byť nevyhnutne biele;
  • 40 gramov vlašských orechov, lúpaných;
  • 100 gramov čerstvých uhoriek;
  • 50 gramov syra;
  • slivky – 60 gramov;
  • kuracie vajcia – tri kusy;
  • jedno veľké jablko;
  • majonéza, soľ a korenie.

Takýto šalát sa ukáže ako pikantný, takže spája ingrediencie rôznych chutí.

kurací šalát
kurací šalát

Ako pripraviť šalát?

Šalát "Nádej" podľa tohto receptu sa pripravuje rýchlo. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť mäso. Potom by sa mal ochladiť. Mimochodom, ak pri varení vo vode dáte okrem soli aj bobkový list, mäso bude krehkejšie a aromatickejšie.

Vajcia sa uvaria a rozdelia na bielky a žĺtky. Obe zložky sú jemne nakrájané. Sušené slivky sa umyjú, oparia vriacou vodou, aby boli mäkké. Mäso je nakrájané na prúžky, sušené slivky - na malé kúsky. Uhorky sú nakrájané na prúžky. Ak je koža tvrdá, potom sa odreže.

Majonéza sa zmieša s korením. Kuracie mäso sa spojí s časťou omáčky, rozloženej na dne formy. Na vrch poukladáme uhorky. Strúhané žĺtky sa tiež zmiešajú s majonézou, roztierajú sa na uhorky. Teraz sa vlašské orechy umyjú a potom jemne nasekajú. Polovica z nich je zverejnená. Teraz je na rade syr, strúhaný a tiež zmiešaný s majonézou. Zmiešame vajcia, sušené slivky, zvyšok orechov a majonézu, natrieme navrch. Na vrch šalátu posypeme bielkami. Môžete ozdobiť zeleňou respnechaj nejaké orechy a slivky.

varenie šalátu
varenie šalátu

Šalát "Hope" je lahodná kombinácia produktov. Môžete použiť čerstvú alebo nakladanú uhorku, sušené slivky, ako aj čerstvé jablko. Skvelé sú aj krabie tyčinky. Šalát môžeme podávať po častiach alebo vo vrstvách. V každom prípade je to lahodná dekorácia na akúkoľvek dovolenku.

Odporúča: