Slnečnicový šalát: dve rôzne možnosti varenia

Slnečnicový šalát: dve rôzne možnosti varenia
Slnečnicový šalát: dve rôzne možnosti varenia
Anonim

Slnečnicový šalát má veľa možností varenia. Jeho dizajn je však vždy veľmi podobný. Za zmienku tiež stojí, že takéto slnečné jedlo, vyrobené presne podľa receptu, poslúži ako vynikajúca dekorácia na každý sviatočný stôl.

Slnečnicový šalát s krabovými tyčinkami

Požadované prísady:

slnečnicový šalát
slnečnicový šalát
  • stredne veľké mladé zemiaky – 5 kusov;
  • veľké kuracie vajce – 5 ks;
  • stredne veľká žiarovka - 1 ks;
  • čerstvé zelené jablko - 1 ks.;
  • mrazené krabie tyčinky - 1 balenie alebo 250 g;
  • olivy – 1 nádoba z konzervy;
  • majonéza s vysokým obsahom kalórií – 170 g;
  • jablkový ocot – pol pohára;
  • zemiakové lupienky (najlepšie Pringles) – 15-20 celých kusov;
  • stolová soľ – pridajte pri varení ingrediencií.

Hlavné spracovanie produktu

Pred prípravou slnečnicového šalátu je potrebné spracovať všetky zakúpené suroviny. Najprv musíte umyť 5 mladých zemiakových hľúz a rovnaký počet kuracích vajec, poslať ichvarením v osolenej vode. Potom je potrebné výrobky vyčistiť a nastrúhať spolu s rozmrazenými krabovými tyčinkami a čerstvým zeleným jablkom (žĺtky a bielkoviny nastrúhajte oddelene). Ďalej musíte nakrájať stredne veľkú cibuľu na kolieska a namočiť ju na 1-1,5 hodiny do polovice pohára octu.

slnečnicový šalát s krabovými tyčinkami
slnečnicový šalát s krabovými tyčinkami

Aby Slnečnicový šalát plne zodpovedal svojmu názvu, odporúča sa zobrať aj olivy z konzervy a rozkrojiť ich pozdĺžne na polovicu. Toto budú "semená".

Tvarovanie misky

Na prípravu takého nezvyčajného šalátu si musíte vziať plytký veľký tanier a potom naň poukladať nasledujúce spracované potraviny: zemiaky, nakladanú cibuľku, strúhané jablko, krabie tyčinky, vaječný bielok a žĺtok. Aby bolo jedlo šťavnaté a chutné, každá rozložená vrstva produktu musí byť hojne namazaná tukovou majonézou. Potom je potrebné pozdĺž okrajov taniera prilepiť celé zemiakové lupienky (listy slnečnice) a do stredu umiestniť čierne polovičné olivy (semená). Potom je potrebné šalát schladiť na ďalšie namáčanie.

Slnečnicový šalát s uhorkami

Požadované prísady:

slnečnicový šalát s uhorkami
slnečnicový šalát s uhorkami
  • stredne veľké mladé zemiaky – 5 kusov;
  • veľké kuracie vajce – 5 ks;
  • marinované šampiňóny – 300 g;
  • syr – 90 g;
  • olivy – 1 nádoba z konzervy;
  • majonéza s vysokým obsahom kalórií – 170 g;
  • solené uhorky - 4-5kus;
  • zemiakové lupienky (najlepšie Pringles) – 15-20 celých kusov;
  • stolová soľ – pridajte pri varení ingrediencií.

Proces varenia

Slnečnicový šalát s kyslou uhorkou vyzerá úplne rovnako ako ten predchádzajúci. Chutí však úplne inak. Na jeho prípravu uvarte vajcia a zemiaky, ošúpte ich a nastrúhajte spolu so syrom (žĺtky a bielkoviny zvlášť). Potom musíte nakrájať na kocky nakladané šampiňóny a kyslé uhorky.

Na vytvorenie takého jedla rozložte do vrstiev nasledujúce produkty: zemiaky, huby, uhorky, vaječné bielky, syr a žĺtky. Šalát musí byť potretý majonézou a ozdobený rovnakým spôsobom ako predchádzajúca možnosť.

Odporúča: