2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Túto rybu možno klasifikovať ako lahôdku. Za svoju cenu je však prístupný mnohým. Preto je obľúbený ružový losos, a preto existuje veľké množstvo receptov na jeho prípravu. Zloženie tejto ryby zahŕňa vitamíny, stopové prvky, omega-3, užitočné bielkoviny a mastné kyseliny. Aby sa však jedlo ukázalo nielen zdravé, ale aj chutné, musí byť správne pripravené. Potrebujete lahodného lososa? Recept na rúru je na to ideálny.
Pečenie chutných rýb
Tento proces má svoje vlastné zvláštnosti. Je potrebné, aby bol ružový losos šťavnatý, pretože jeho mäso je veľmi chudé. Preto podľa tohto receptu naplníme. Vezmite jednu nie veľmi veľkú jatočnú kostru. Mal by to byť čerstvý, kvalitný ružový losos. Recept v rúre vám umožní urobiť to mäkké. Budete tiež potrebovať 200 gramov húb (najlepšie šampiňónov),200 gramov syra, cibuľa, jeden citrón, rastlinný olej, trochu majonézy, korenie, soľ, korenie a zväzok čerstvého kôpru.
Recept na varenie ružového lososa v rúre je jednoduchý, ale „výsledok“je vynikajúci. Rybu umyjeme a očistíme, odrežeme chvost a odstránime vnútornosti. Teraz ho pozdĺž hrebeňa prekrojíme na dve polovice. Z každej polovice odstránime kosti bez poškodenia kože. Je lepšie, ak na rybách nie je nadmerná vlhkosť. Ďalej musíte olúpať cibuľu a huby a jemne ich nakrájať. Najprv opečte cibuľu, potom huby. Keď táto zmes vychladne, pridáme do nej strúhaný syr. Toto bude náplň do rýb. Teraz vyberieme pripravený korpus, posypeme ho korením a trochu pokvapkáme citrónovou šťavou. Formu, v ktorej sa bude piecť ružový losos, namažte. Recept v rúre zahŕňa použitie tepelne odolného riadu. Rozložíme polovicu ryby a na vrch dáme plnku. Prikryjeme druhou vrstvou a rybu upevníme špáradlami alebo kuchynskou šnúrkou. Namažte ružového lososa na vrchu majonézou a vložte do rúry. Aby bola ryba šťavnatejšia, môže sa zabaliť do fólie. Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo, do 30 minút. Potom rybu vyberieme, dáme na tanier a ozdobíme bylinkami a citrónom.
Ryba v omáčke
Aby bol ružový losos šťavnatý a mäkký, musíte použiť rôzne omáčky. Vezmite 400 gramov ružového lososa, 20 gramov dobrej múky, 100 gramov paradajkového pretlaku, cibuľu, jednu paradajku, strúčik cesnaku, veľkú lyžicu cukru a malú lyžičkusoľ a paprika. Filé z ružového lososa rozvaľkajte v múke, vopred osoľte a opečte na panvici, kým nebude kôrka. Rybu odložte nabok. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a cesnak na malé kocky. Smažte tieto ingrediencie na panvici a nalejte paradajkovú pastu. Potom pridáme soľ, cukor a pridáme na kocky nakrájanú paradajku. Dusíme 3 minúty. Omáčka by mala byť riedka. Vložte rybu do misky s vysokými stranami. Potom ju zalejeme pripravenou omáčkou. Pokrm vložíme do rúry. Ružový losos bude hotový za 20 minút. Recept v rúre robí to veľmi šťavnaté a voňavé. Podávame s ľubovoľnou prílohou. K rybe je skvelá varená ryža alebo zemiaková kaša. Môžete si odfotiť: recept na ružový losos v rúre bude dôstojnou ozdobou každej kuchárskej knihy.
Odporúča:
Ako doma nakladať červené ryby - ružový losos, losos, pstruh
Chceli by ste vedieť, ako doma nasoliť červenú rybu, ušetriť tak veľa peňazí a možno aj zmeniť chuť pochúťky podľa vašich osobných preferencií? Nie je to ťažké. Malá sada produktov, nie viac ako tri dni - a červená ryba, solená vlastnými rukami, je už na vašom stole
Ružový losos v rúre so zemiakmi, chutné, ľahké a jednoduché
Úžasné recepty z ružového lososa. Ružový losos so zemiakmi v rúre, ružový losos so zeleninou, najpraktickejšie recepty a tipy na varenie
Kaviár sockeye: fotografie, vlastnosti. Ktorý kaviár je lepší - ružový losos alebo losos sockeye?
Čierny a červený kaviár sa stal znakom veľkého sviatku. Koniec koncov, ceny za to sú také, že iba v novom roku si môžete dovoliť otvoriť pohár. O to väčšie sklamanie je, ak je výrobok nekvalitný. Aby ste sa nedostali do problémov, prečítajte si tohto krátkeho sprievodcu svetom kaviáru. Povieme vám, ako si vybrať poháre a čo by malo byť uvedené na štítku. Stredobodom našej pozornosti bude kaviár sockeye
Ružový losos správne upečte v rúre
Tento článok vám povie, čo robiť pri pečení ružového lososa v rúre. Recept s použitím zemiakovej oblohy
Ružový losos v rúre: recepty s fotografiami
Ružový losos, ako každá iná červená ryba, je chutný, ale dosť rozmarný produkt. Napriek tomu z nej nie je vôbec ťažké pripraviť rôzne jedlá. Je potrebné si uvedomiť, že mäso takýchto rýb je dosť suché. Preto je lepšie ho variť v rúre. Ružový losos je po takomto spracovaní jemný a šťavnatý
