Recept na tvarohové koláče s ryžovou múkou: prísady a spôsoby varenia
Recept na tvarohové koláče s ryžovou múkou: prísady a spôsoby varenia
Anonim

Syrové koláče s ryžovou múkou sú považované za jeden z najobľúbenejších diétnych dezertov. Toto jedlo vďaka svojmu zloženiu obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov. Ryžová múka vám umožní odľahčiť a prevzdušniť pečenie a ak do misy pridáte banánový alebo vanilkový sirup, získate šialene chutné a voňavé tvarohové koláče.

Užitočné vlastnosti tvarohu

Všetci vieme, že tvaroh je obohatený o minerály a vitamíny. Vďaka komplexu vitamínov A, B a C má tento produkt pozitívny vplyv na náš organizmus.

Hlavné užitočné vlastnosti tvarohu teda zahŕňajú:

  • posilnenie kostného a svalového tkaniva;
  • prevencia gastrointestinálnych ochorení;
  • posilnenie nechtovej platničky a našich zubov;
  • tiež tvaroh pomáha zbaviť sa dlhodobej zápchy.

V niektorých prípadoch sa tvaroh používa aj na kozmetické účely, ako sú pleťové a telové masky.

tvarohové koláče s ryžovou múkou
tvarohové koláče s ryžovou múkou

Recept na syrniki sryžová múka

Zložky:

  • tvaroh – 300 gramov;
  • ryžová múka – 100 gramov;
  • slepačie vajce – 2 ks;
  • vanilín – 2 gramy;
  • štipka trstinového cukru;
  • prášok do pečiva na špičke noža.

Rozdeľme spôsob varenia do nasledujúcich krokov:

  • V hlbokej miske zmiešajte tvaroh a trstinový cukor.
  • Vajcia vyšľaháme metličkou do peny.
  • Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme vanilín a spojíme s vaječnou zmesou.
  • Vytvarujte z cesta malé guľôčky a každú z nich vyvaľkajte v ryžovej múke.
  • Zahrejte panvicu, nalejte na ňu rastlinný olej. Najlepšie je použiť neparfumovaný olej, ako je olivový olej.
  • Opečte každý tvarohový koláč z oboch strán 2-3 minúty.

Hotové jedlo podávajte s kyslou smotanou, čokoládovými kvapkami a čerstvým ovocím.

diétne tvarohové koláče
diétne tvarohové koláče

Tvarohové palacinky s ryžovou múkou a banánom

Ďalším zaujímavým receptom sú banánové syrniki. Vďaka ovociu sa jedlo ukáže ako nezvyčajne jemné, s korenistou arómou. Toto pečivo je ideálne na raňajky namiesto zvyčajných miešaných vajec alebo ovsených vločiek.

Požadované produkty:

  • tvaroh – 250 gramov;
  • ryžová múka – 100 gramov;
  • dva zrelé banány;
  • vajce – 2 ks;
  • škorica;
  • vanilín;
  • margarín – 100 gramov.

Spôsob varenia:

  • rozbi dve vajcia do múky, pridajte vanilku a škoricu;
  • zmiešajte výslednú hmotu a presuňte do nej tvaroh;
  • pomocou mixéra alebo lyžice rozdrvte banány na kašu;
  • skombinujte tvaroh a banány;
  • pridať rozpustený margarín;
  • cesto dôkladne premiešajte a vytvorte niekoľko guľôčok;
  • opečte každú guľu v rastlinnom oleji štyri minúty z každej strany.

Toto jedlo je ideálne s ovocným jogurtom, pohárom teplého mlieka s medom alebo mliečnym kokteilom. Pre deti je to skvelý spôsob, ako ráno nabiť energiou a silou!

Syrové koláče v rúre

Na varenie ryžových syrniki v rúre budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • ryžová múka – 150 gramov;
  • maslo – 50 gramov;
  • tvaroh v zrnách – 250 gramov;
  • vanilín;
  • slepačie vajce.

Kroky varenia:

  • mixérom alebo mixérom zmiešame tvaroh, vanilku a jedno rozšľahané vajíčko;
  • preosejte múku, pridajte polovicu masla a nožom nasekajte cesto;
  • vzniknuté hmoty spojíme do jednej a vymiesime cesto.

Kým je rúra predhriata na 160 stupňov, vymastíme formy zvyškom masla. Cesto rozotrieme a pošleme do rúry na 20-25 minút. Čas pečenia tvarohových koláčov s ryžovou múkou priamo závisí od výkonu vašej rúry.

proces varenia
proces varenia

Čakáme, kým sa objaví zlatá kôrka, a vyberieme jedlo. Hotové syrniki s ryžovou múkou je možné ozdobiť nasekanouovocie ako jahody, banány alebo jablká. A tiež pridajte pár lyžíc kyslej smotany alebo prírodného jogurtu.

Táto verzia jedla sa považuje za diétnu, keďže neobsahuje cukor, počas varenia ju nevyprážame na panvici, ale pečieme v rúre.

Odporúča: