Nie je nič chutnejšie ako syrový šalát s cesnakom

Nie je nič chutnejšie ako syrový šalát s cesnakom
Nie je nič chutnejšie ako syrový šalát s cesnakom
Anonim

Pri šalátoch podávaných na sviatočnom stole sa uprednostňuje zelenina a mäso. Nie je však nič chutnejšie a výživnejšie ako syrový šalát s cesnakom. Tieto šaláty sa pripravujú veľmi rýchlo, vďaka čomu sú nevyhnutné, ak vás nečakane navštívia priatelia alebo známi. Hostia si ešte nestihli umyť ruky, no domáca pani už pripravila lahodný syrový snack! Naša rodina má tiež takýto recept, moja stará mama ho volala „hostia na prahu“.

syrový šalát s cesnakom
syrový šalát s cesnakom

„Hostia na prahu“

Budete potrebovať: tavený syr, maslo, cesnak, majonézu.

Varenie:

Vezmite tanier s občerstvením, nastrúhajte maslo na hrubom strúhadle, navrch syr, polejte majonézou zmiešanou s cesnakom.

Hotovo! Neváhajte obslúžiť hostí.

Syrový krém nie je o nič menej jednoduchý na prípravu. Hostia budú spievať chválu na tento cesnakový syrový šalát. Najmä ak sa syrový krém podáva so sušienkami, hranolkami alebo krutónmi. Originálna prezentácia len povzbudí vašu chuť do jedla.

Syrkrém

Zloženie: syr, cesnak, bylinky podľa vlastného výberu, ale voňavý kôpor je lepší.

Všetko nastrúhame najemno alebo nasekáme v mixéri, zalejeme majonézou a poriadne rozmixujeme.

Túto hmotu môžeme použiť na plnenie zeleniny - paradajky, sladká paprika.

Snackový šalát

Zloženie: 400 gr. tvrdý syr, najlepšie nie pikantný, 4 vajcia, 4 strúčiky cesnaku, majonéza.

Varenie. Všetky ingrediencie nastrúhame na jemnom strúhadle, ochutíme majonézou, soľou a korením a premiešame. Tento šalát možno nastrúhať vo vrstvách v nízkej plochej šalátovej mise, pričom každú vrstvu polejeme majonézou. Navrch dáme nastrúhaný žĺtok. Vznikne z toho nielen krásny, ale aj originálny šalát.

syr s cesnakom a majonézou
syr s cesnakom a majonézou

Hotový syrový šalát s cesnakom môžete vložiť do malej misky alebo misky na šalát. Položte šalátovú misu na veľkú misku, rozložte okolo nej sušienky, hranolky a krutóny. Z tejto masy môžete vyvaľkať aj malé guľky, ktoré poukladáte na malé listy šalátu. Šalát so syrom a cesnakom je pripravený! Umiestnite výsledný dizajn na syrový kreker.

V sychravých dňoch, keď z oblohy neustále prší a fúka vlhké vetry, syrový šalát s cesnakom a mrkvou nielen zasýti, ale aj zaženie škodlivé mikróby. Rýchlo sa uvarí a chutí vynikajúco. Navyše takýto šalát nielen zasýti, ale aj posilní imunitný systém.

Budete potrebovať: veľkú mrkvu, tvrdý syr, 100-150 gramov, pár strúčikov cesnaku, 3-4 polievkové lyžice majonézy.

Tri mrkvy a syr na hrubom strúhadle, rozdrviť cesnak na lise na cesnak. Všetkypremiešame, dochutíme majonézou.

šalát so syrom a cesnakom
šalát so syrom a cesnakom

Ďalšie jedlo, ktoré obsahuje syr s cesnakom a majonézou, poctí každý stôl. Či už slávnostné alebo každodenné. Hovoríme o baklažánových rolkách. Dokonca aj tí, ktorí hovoria, že baklažán nenávidia, uznávajú vynikajúcu chuť tohto jedla. Zostáva ich len prinútiť ich vyskúšať!

Na rolády potrebujeme samotný baklažán, tvaroh (100 gramov), možno ho nahradiť taveným syrom, tvrdý syr 50 gramov, majonézu, polovicu stredného zväzku zeleniny, vlašské orechy - pol pohára, cesnak.

Baklažán nakrájajte pozdĺžne na tenké pásiky široké 0,5 cm. Každý z nich osoľte a odstavte na pol hodiny, aby ste odstránili horkosť. Potom opláchnite, osušte papierovou utierkou a opečte na rafinovanom slnečnicovom oleji z oboch strán. Rozotrite na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný olej.

Pripravte náplň: všetky ingrediencie rozdrvte oddelene v mixéri. Premiešame, dochutíme majonézou a soľou. Na jeden okraj baklažánového plátu dáme lyžičku plnky a zvinieme. Voliteľne môžete zabaliť plátok paradajky.

Dobrú chuť!

Odporúča: