Zelený čaj na pankreatitídu: je to možné alebo nie? Ako jesť s pankreatitídou?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čaj je najobľúbenejší nápoj, ktorý sa na našom stole objavuje takmer každý deň. K dnešnému dňu existuje obrovské množstvo odrôd, z ktorých každá má svoje vlastné chuťové vlastnosti. Ale najužitočnejší je zelený čaj. Pri pankreatitíde je potrebné úplne prepracovať vašu stravu, to platí aj pre nápoje. Čajov sa našťastie vzdávať nemusíte. Odborníci v oblasti zdravej výživy sa domnievajú, že nielenže neškodí, ale môže priniesť aj určité výhody. Hlavná vec je dodržiavať odporúčania odborníkov.

Počas obdobia exacerbácie

Zelený čaj je skvelým prostriedkom na uhasenie smädu pri pankreatitíde. Existuje však jedno neotrasiteľné pravidlo. Počas obdobia exacerbácie je potrebné zrušiť jeho používanie a ponechať iba čistú vodu. To znamená, že obdobia pitia čaju by mali byťpre pacienta úplne bezbolestné. Ak dôjde k exacerbácii zápalového procesu v pankrease, mali by ste okamžite prestať piť nápoj. Zelený čaj na pankreatitídu, ako každý iný, je prípustný iba počas obdobia pretrvávajúcej remisie.

Všetky znaky choroby, ako aj jej liečba, sa zaznamenávajú do špeciálneho klasifikátora. Pravidelne sa aktualizuje, keď sú k dispozícii nové údaje. Medzinárodná klasifikácia chorôb 10. revízie (ICD-10) zaradila pankreatitídu do triedy XI. Ide o choroby tráviaceho systému. To zahŕňa kódy K00 - K93. Ak dostanete nemocenskú dovolenku vo svojich rukách, potom v nej môžete vidieť podobné označenia. Pankreatitída ICD-10 sa vzťahuje na triedu ochorení žlčníka, žlčových ciest a pankreasu. Kód choroby K87.

Ako piť čaj

V skutočnosti je dnes málo odborníkov, ktorí sú dobre oboznámení s charakteristikami čajových odrôd. Ale sú ich desiatky a každý z nich má svoje vlastné charakteristiky. Zelený čaj na pankreatitídu by sa mal konzumovať s prihliadnutím na tieto nuansy. Špecialisti odporúčajú používať rôzne druhy ráno a popoludní po jedle.

Na večerný čaj je však lepšie ho nepoužívať. Ak človek trpí nespavosťou, potom sa stav môže len zhoršiť. Okrem toho sa pacient môže začať sťažovať na bolestivú bolesť v problémových oblastiach a cítiť sa úplne ohromený.

Odporúčania od odborníkov

Najprv sa poraďte so svojím lekárom. Ak si myslí, že neexistuježiadne kontraindikácie pre vás osobne, potom môžete bezpečne zahrnúť čaj do svojej každodennej stravy. Pankreatitída je závažné ochorenie, ktoré sa najčastejšie vyskytuje v chronickej forme. Nemali by ste dúfať, že raz podstúpite kúru a navždy na ňu zabudnete. Zápalové procesy sa vrátia, ak porušíte diétu, prácu a odpočinok.

Oplatí sa dodržiavať základné pravidlá používania, ktoré zahŕňajú:

• Variť je potrebné iba prvotriedne. Odolajte pokušeniu variť čajové vrecúška. Mimochodom, granulovaný čaj tiež nie je dobrou voľbou, keďže na jeho výrobu sa používa čajový prach a iný odpad.
• Čaj stačí uvariť iba raz. Čerstvý nápoj má všetky výhody.
• Silné nápoje nie sú pre vás, preto neprekračujte odporúčané dávkovanie. Štandardná kanvica s objemom 0,4 litra sa dodáva s 1 čajovou lyžičkou.
• Do hotového nápoja nepridávajte mlieko ani smotanu, cukor ani arómy.

Pankreatitída je ochorenie, ktoré spôsobuje príliš veľa nepohodlia na unáhlený výber jedál a nápojov. Akékoľvek porušenie diéty môže viesť k zhoršeniu stavu, vzniku silnej bolesti.

Účinok na telo

Takže sme sa zaoberali prvou otázkou. Ale ak je čaj povolený, potom musíte pochopiť, aký užitočný je v tejto situácii. A určite zhodnoťte svoj stav. Závisí to od toho, či je zelený čaj možný s pankreatitídou. Ak ste v posledných týždňochpociťovali ťažobu alebo bolesť v bruchu a krížoch, potom by ste mali so zavedením nápoja do stravy chvíľu počkať.

Ale späť k tomu, ako môže byť nápoj užitočný pre pacienta s pankreatitídou:

• Zelený čaj zmierňuje opuchy pankreasu. Má diuretický účinok.
• Ak pravidelne zaradíte čaj do svojho jedálnička, oceníte efekt posilnenia cievnych stien.
• Symptómy zvyškového zápalu sa po ukončení liečby postupne zmierňujú.
• K dnešnému dňu existujú dôkazy, že zelený čaj môže znížiť rast nádorových buniek.
• Ak trpíte chronickými záchvatmi hnačky, potom určite musíte piť zelený čaj.
• Tento nápoj znižuje túžbu po konzumácii silných a alkoholických nápojov.
• Vlastnosti a kontraindikácie zeleného čaju by ste si mali preštudovať ešte predtým, ako ho začnete piť. Účinne znižuje hladinu cukru v krvi, rozpúšťa tuky a cholesterol.

Správne varenie

V prvom rade si musíte kúpiť kvalitný, listový čaj. Kanvicu opláchnite vriacou vodou a vložte do nej čajovú lyžičku čajových lístkov. Teraz zalejte vriacou vodou a prikryte kanvicu pokrievkou. Zabaľte ho do uteráka a nechajte pôsobiť 20 minút. Potom je nápoj úplne pripravený na použitie. Netreba ho riediť vodou, môžete ho piť tak, ako je.

Pri správnom varení nápoj obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. To je presne to, čo je potrebné v čase boja proti chorobe. Mnohí odborníci odporúčajú tento nápoj ako vynikajúciprofylaktické činidlo pre patológie súvisiace s gastrointestinálnym traktom. Tento zoznam zahŕňa akékoľvek ochorenie pankreasu, nielen pankreatitídu.

Denná hodnota

Závisí od formy priebehu ochorenia, akútneho alebo chronického. V prvom prípade musíte počkať, kým príznaky silnej bolesti ustúpia. Potom môžete začať piť čaj. V tomto prípade ho treba vypiť pred poludním. V druhom prípade sa stáva neoddeliteľnou súčasťou ľudskej stravy. Ale množstvo je obmedzené. Denná norma nápoja počas obdobia stabilnej remisie by nemala presiahnuť päť pohárov. Odborníci dávajú podobné odporúčania pre cholecystitídu.

Ako jesť pri pankreatitíde

Táto otázka bude skôr či neskôr čeliť každému človeku postihnutému touto chorobou. Pri chronickej forme ochorenia sa odporúča diéta číslo 5. Môže mať individuálne preferencie, dostatočnú v dennom obsahu kalórií, kompletnú z hľadiska množstva bielkovín, tukov, sacharidov a minerálov. Diéta je frakčná, vylúčené sú produkty, ktoré mechanicky dráždia sliznicu tráviaceho traktu.

Čo jesť

V prípade exacerbácie sa v prvých 3 dňoch odporúča hladovať. Počas tohto obdobia môžete iba minerálnu vodu a šípkový vývar. Celkový objem je asi liter za deň.

Od 4. dňa môžete do stravy pridať nesladený čaj s krekry, kašovité slizové polievky a cereálie.

Od 6. dňa môžete do stravy pridať tvaroh a biele pečivo v malých dávkach, ako aj pyrézeleninové polievky.

Od 8. dňa môžete postupne zavádzať mäso a ryby. Môže to byť suflé alebo parené rezne.

Ak sa bolestivé príznaky nevracajú, potom môžete postupne zaradiť vajcia, mliečne výrobky, cereálie a zeleninu, ovocie a sladkosti.

Čoho sa vzdať

Zdravá výživa si vyžaduje vylúčenie množstva produktov. Okrem toho by sa nemali používať za žiadnych okolností, dokonca ani počas remisie. Pozrime sa na to, čo nemôžete jesť pri pankreatitíde.

• Akékoľvek alkoholické nápoje, dokonca aj nízkoalkoholické, by mali byť úplne vylúčené.
• Pikantné korenie a koreniny.
• Akékoľvek chuťovky k pivu: oriešky, krutóny a hranolky.
• hranolky, párky v rožku a iné škodlivé veci. Toto je niečo, čo by ste pri pankreatitíde nikdy nemali jesť.
• Knedle a manti.

Toto nie je úplný zoznam. Ak máte aj vy negatívne reakcie na niektorý z povolených produktov, mali by ste ho zahrnúť do rovnakého zoznamu.

Týždeň na diéte

Na uľahčenie dodržiavania diéty si musíte naplánovať jedálny lístok na týždeň. Pri pankreatitíde je dôležité jesť malé jedlá 5-8 krát denne. Pozrime sa na približný jedálniček na každý deň v týždni:

• Pondelok. Ovsené vločky s kuracími prsiami, toastom a šípkovým vývarom. Jogurt a pečené jablká. Zeleninová polievka a rybie filé s pečenou zeleninou. Tvarohový kastról a želé. Zemiaková kaša so zeleninou a kompótom.
• Vajcia na tvrdo, sušienky, čajbez cukru. Nekyslé ovocie. Ryžová polievka, pohánka s fašírkami. Rybie suflé. Tvarohový kastról, pohár mlieka.
• Krupičná kaša so sušenými marhuľami. Proteínové snehové gule so sladkou omáčkou. Slepačia polievka, pečená tekvica, varené mäso. Cestoviny s bešamelovou omáčkou, mrkvový šalát.
• Omeleta z bielkovín. Tvaroh s čerstvým ovocím, čaj. Mliečna polievka, grilovaná ryba, zeleninový guláš. Sušienky, syr, šípkový vývar. Šalát z varenej repy, mrkvy a zemiakov, parené morčacie fašírky,
• Piatok. Ryžová kaša, sušené ovocie, čaj. Tvarohový nákyp, maková žemľa. Syrová polievka so zeleninou, dusené fašírky. Kastról s rezancami a ovocím, želé. Rybie quenely, pečená cuketa.

Namiesto záveru

Skvelým pomocníkom môže byť zelený čaj pri pankreatitíde. Nielenže nespôsobuje zhoršenie stavu, ale môže tiež udržať štádium remisie, ako aj uľahčiť trávenie. Samozrejme, nemožno očakávať, že čaj dokáže vyliečiť chorý pankreas. Ale v prípade chronických chorôb ide väčšinou o to, ako s nimi žiť bez bolesti.