Môžem jesť banány pri pankreatitíde: povolené potraviny

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čo je pankreatitída? Ide o ochorenie pankreasu, pri ktorom môže začať odumieranie jeho tkanív. Ak sa nezachytíte včas a nezačnete s liečbou, všetko sa môže skončiť veľmi smutne. To je smrteľné.

Hrozná predpoveď, však? Kde začína liečba? V prvom rade úpravou stravy. Čo môžete jesť? Čo vylúčiť? Je možné jesť banány s pankreatitídou a iným ovocím? Teraz uvedieme všetko podrobne.

Formy pankreatitídy

Toto ochorenie môže byť chronické alebo akútne. Aké sú vlastnosti oboch foriem? Pri chronickej pankreatitíde nie je žiadna bolesť. Človek s ním môže žiť roky a o jeho chorobe ani nevie. Kým nedôjde k záchvatu.

Akútna pankreatitída je záchvat. Je sprevádzaná nevoľnosťou a oslabujúcim vracaním, nadmerným potením, silnou bolesťou. A bolesťzávisí od toho, čo presne eskalovalo: hlava pankreasu, jeho chvost alebo úplne.

Symptómy akútnej pankreatitídy

Ako už bolo spomenuté, je to bolesť. Ak dôjde k zhoršeniu v chvostovej časti orgánu, osoba pociťuje silnú bolesť v oblasti ľavého hypochondria, vyžaruje do hrudníka a do ľavej strany. Ak hovoríme o hlave pankreasu, bolesť sa cíti v oblasti pravého hypochondria. Ak je postihnutý celý orgán, bolesť je v páse.

Čo robiť?

Urgentne zavolajte sanitku. Akútny záchvat sprevádza okrem bolesti aj vyčerpávajúce zvracanie. Človek neustále zvracia, ale necíti úľavu. Okrem toho sa môže vyskytnúť hnačka. Ťažko sa zmýva, má veľmi štipľavý zápach. A môžete v ňom vidieť kúsky jedla.

V prípade neposkytnutia náležitej lekárskej starostlivosti sa stav pacienta zhorší. A to môže byť smrteľné.

Ako sa liečiť

V akútnej forme sa liečba vykonáva v nemocnici. Ide o lieky a prísnu diétu. Pri chronickej pankreatitíde sa pacient lieči doma. V prvom rade musí prísne dodržiavať diétu. Pokiaľ sa, samozrejme, nechce zbaviť nenávidenej choroby.

Čoho sa budeš musieť navždy vzdať?

• Alkohol a tabakové výrobky.
• Mastné jedlo.
• Uhorky, údené mäso, marinády.
• Pečenie.
• Pikantné jedlá.
• Vyprážané jedlo.

Tu vyvstáva otázka: čo jesť? Ako nahradiť obľúbené jedlá a sladkosti? Je možné banány s pankreatitídou? A čo jablká? Aké ovocie je vo všeobecnosti povolené? teraz apoďme sa o tom porozprávať.

Čo môžem jesť?

Aká je diéta pri pankreatitíde? Aké produkty sú vhodné?

Začnime tým, že v akútnej forme je hlad v prvých dňoch užitočný. Pacient pije dva alebo tri dni iba vodu. Potom začne postupne jesť.

Pokiaľ ide o chronickú formu, tu je na prvom mieste strava. Mali by ste venovať pozornosť viskóznym obilninám a polievkam - zemiakovej kaši. Toto je teraz hlavné jedlo postihnutého. Nižšie je uvedený zoznam vhodných produktov.

• Viskózna kaša vyrobená z ovsených vločiek, krupice a ryžových obilnín.
• Polievky - zemiaková kaša na zeleninovom bujóne. Polievky s pyré.
• Polievka - rezance v slabom kuracom vývare.
• Toastový biely chlieb v malom množstve.
• Chudé varené mäso: kuracie, morčacie, hovädzie.
• Varená ryba.
• Kissels, želé a kompóty.
• Varená zelenina.
• Ovocie: jablká a banány.
• Mliečne výrobky: nízkotučný kefír a tvaroh. Môžete mieriť syr, ale nie počas obdobia exacerbácie.

Dajú sa banány použiť pri pankreatitíde? Ako vidíme, je to možné. Je tu však jedno „ale“. Banány sú povolené iba v pečenej forme, rovnako ako jablká.

Niečo o povolených potravinách

Ako variť a jesť jedlá? Tu je to, čo je dôležité vedieť:

• Polievky sa varia iba na zeleninových vývaroch. Všetky produkty, ktoré tvoria pokrm, sa melú alebo šľahajú mixérom.
• Mäso a ryby je možné konzumovať v kúskoch alebo vo forme parených rezňov, suflé a mäsových guľôčok.
• Zelenina sa konzumuje iba vuvarená forma. Pacient bude musieť prejsť na zemiaky, mrkvu, repu. V strave by nemala byť cibuľa a cesnak.
• Ovocie, ako je uvedené vyššie, sa môže jesť pečené.
• Mlieko, čaj a káva by sa mali zlikvidovať. Nahradiť ich prichádzajú kissels a domáce kompóty. Čo sa týka štiav, len domácich a riedených vodou. Žiadny obchod nekúpil, sú škodlivé.
• Kaše sa varia s vodou, soľou a cukrom.
• Denná dávka soli – nie viac ako 5 gramov.
• Jesť zlomkové – 5 alebo 6-krát denne.
• Jedlo by nemalo byť príliš studené ani príliš horúce. Iba teplo.

Výhody banánov

Môžem jesť banány pri pankreatitíde? Ako sme zistili – je to možné. Upečené a nič viac.

Tieto žlté plody majú celkom zdravé zloženie. Bohaté na vitamíny B a PP. Obsahujú fosfor, vápnik, vlákninu a sacharidy. Z hľadiska nutričnej hodnoty nie sú horšie ako zemiaky. Poskytuje dobrú saturáciu.

Škoda od nich

Dajú sa banány použiť pri gastritíde a pankreatitíde? Poškodí táto sladkosť zdravie?

Pri týchto chorobách môžete jesť, ale je potrebné zvážiť niekoľko vecí:

• Banány sú veľmi sladké a neodporúčajú sa ľuďom s cukrovkou.
• Toto je ťažké jedlo, takže by ste nemali jesť viac ako jedno ovocie denne.
• Môžete piť banánovú šťavu, ale iba domácu. To, čo predávajú v obchodoch, je plné škodlivých prísad.

Jedálenský stôl

MôžeteRobia banány s pankreatitídou a cholecystitídou? Pri prvom ochorení je povolené ich použitie.

A aby pacient nebol taký smutný z dodržiavania diéty, urobili sme sprievodnú tabuľku. Obsahuje podrobné menu na týždeň.

Deň v týždni	Raňajky	Snack	Obed	Snack	Večera
pondelok	Ovsená kaša s vodou	Pečený banán	Polievkovo-pyré so zemiakmi a kuracím pyré. V zeleninovom vývare.	Nízkotučný tvaroh	Kuracia zemiaková kaša, žiadne mlieko ani maslo.
Utorok	Ryžová kaša tekutá na vode	Jedno vajce uvarené namäkko	Polievkové pyré s paradajkami a pretlačeným hovädzím mäsom.	Pečené jablko	Pečený banán a nízkotučný kefír
Streda	Ovsená kaša na vode s roztlačeným banánom	Pšeničné chlebové krutóny	Polievka – rezance s kuracím mäsom	Mrkvové suflé	zeleninová detská výživa
Štvrtok	Krupičná kaša na vode s jablkovým pyré	Kissel	Pohánková polievka s kuracím mäsom	Hovädzie quenely	Zemiaková kaša s rybou (kúsok)
Piatok	Ovsené vločky s vodou	Pečený banán	Polievka – rezance s kuracím mäsom	Pečené jablko	Mrkvové suflé
Sobota	Krupičná kaša s ovocnou detskou výživou	Krutóny zpšeničný chlieb	Polievka z ovsených vločiek s hovädzími placičkami	Pečený banán	Kuracie fašírky na pare
Nedeľa	Ryžový nákyp	Kissel	Polievka – zemiaková kaša so zeleninou a hovädzím mäsom	tvaroh	Pečený banán a jablko

Ako môžete vidieť z jedálneho lístka, nápoje nie sú nikde uvedené. To možno vysvetliť skutočnosťou, že pri pankreatitíde nie je možné piť jedlo. Čo môžete piť medzi jedlami? Nezabudnite piť minerálnu vodu, najmenej 1,5 litra denne. Kissels a kompóty sú povolené. Ovocné odvary a šípkový nápoj. Káva, čaj, kakao a mlieko budú musieť byť opustené.

Všeobecné odporúčania

Zisťovali sme, či je možné pri chronickej pankreatitíde jesť banány. A teraz si povieme, ako ich správne a nielen jesť.

• Banány, ako už bolo viackrát povedané, sa môžu jesť pečené. Táto diéta bude musieť vydržať tri týždne. Potom sa do jedálneho lístka postupne zaraďujú pyré. Miešajú sa napríklad s kašou.
• Banánový džús je veľmi chutná vec. Ak je to možné, môžete si ho uvariť doma. Ale nezabudnite, že to bude vyžadovať dostatočne veľké množstvo žltých plodov.
• Banán sa jedáva iba raz denne.

• Môžete zjesť pohár detskej výživy, ktorý obsahuje banán. Nie viac ako jedna plechovka denne.
• Môžem jesť banány pri pankreatitíde? Áno, áno a ešte raz áno.
• Jedlá sú zlomkové, 5-6 krát adeň.
• Pred spaním si môžete vypiť pol pohára nízkotučného jogurtu.
• Jedlo by malo byť teplé. Nejedzte príliš horúce jedlá. A príliš chladno.
• Rozdiel medzi jedlami nie je väčší ako tri hodiny. V žiadnom prípade by ste nemali dovoliť hladný stav.
• Aký je objem jedla? Nie viac ako päť polievkových lyžíc naraz.

Summaring

Hlavným účelom článku je povedať čitateľovi, či je možné pri pankreatitíde jesť banány. Teraz to vieme – áno, môžete.

Ktoré aspekty treba zdôrazniť?

• Banány sú veľmi zdravé vďaka svojim vlastnostiam a obsahu živín.
• Toto je prírodné antiseptikum. Banány odstraňujú toxické látky z tela.
• Dáva pocit plnosti, preto sa odporúča zjesť ráno banán.
• Pre diabetikov je toto ovocie, žiaľ, zakázané.

Záver

Pankreatitída sa lieči, dokonca aj chronická. Aby ste to dosiahli, budete musieť dodržiavať diétu najmenej šesť mesiacov. Ale je lepšie vzdať sa nezdravého jedla, ako trpieť silnými bolesťami.

Špeciálnou útechou pre tých, ktorí majú chuť na sladké je, že odpoveď na otázku, či je možné pri pankreatitíde jesť banány, je áno. Sú celkom schopné nahradiť vaše obľúbené buchty a čokoládu.