2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Zemiaky milujú nielen Bielorusi, ale ako jedlo ich používajú aj obyvatelia mnohých ďalších krajín vrátane Ruska. Dnes nebudeme uvádzať všetky užitočné vlastnosti zemiakov, len poznamenáme, že sa neoplatí úplne vylúčiť ich zo stravy, napríklad kvôli chudnutiu. Na obohatenie tela o užitočné látky stačí tento produkt používať raz týždenne.
Skvelou možnosťou pre tých, ktorí si strážia svoj jedálniček, je ľahko variteľné jedlo – dusené zemiaky. Nielen chuť bude závisieť od toho, aké ďalšie produkty sa majú vziať, ale aj od obsahu kalórií v miske. No, pozrime sa, ako dusiť zemiaky. Všimnite si, že existuje veľa receptov na jeho prípravu. Zameriame sa na tie, ktoré nie sú náročné na používanie doma.
Upozorňujem na fakt, že mladé zemiaky a staré zemiaky budú mať inú chuť, aj keď použijete rovnaké prídavné produkty. Gurmáni vedia, že čerstvé zemiaky sú chutnejšie, tak to nepreháňajte s väčším množstvom dochucovadiel.
Ako dusiť zemiaky s hydinovým alebo bravčovým mäsom
Môžetevezmite si akúkoľvek časť kuracieho mäsa, dokonca aj prsia, ako aj kačacie, morčacie mäso. Ak hovoríme o bravčovom mäse, vezmite si mäsitú časť s minimálnym obsahom tuku. Pred pridaním do zemiakov je lepšie ho opražiť, nakrájať na malé kúsky. Zemiaky ošúpeme v takom množstve, aby vystačilo pre celú rodinu. Nakrájajte ho na malé kúsky alebo kolieska. Kuracie mäso je tiež potrebné nakrájať. Napríklad nohy a stehná rozrežte na polovicu, prsia na niekoľko častí, krídla môžete brať ako celok.
Pripravte si mrkvu nastrúhaním a cibuľu nakrájajte na kolieska.
Najpohodlnejšie je dusiť zemiaky v kotlíku, ale ak nie je k dispozícii, postačí akýkoľvek hlboký hrniec, ktorý máte doma. Mimochodom, proces dusenia sa najlepšie vykonáva v rúre, v takom prípade budú zemiaky a mäso chutnejšie. Ale môžete tiež variť na sporáku a stráviť tak trochu viac času.
Do panvice teda dajte hydinové alebo bravčové mäso, zemiaky, mrkvu a cibuľu. Soľ a korenie podľa chuti, ak chcete, môžeme pridať aromatické korenie. Potom musíte všetko zmiešať a na vrch nalejte kyslú smotanu alebo malé množstvo majonézy, posypte strúhaným syrom. Prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť. Zemiaky a mäso po chvíli skontrolujte, či je jedlo hotové. Ak sú výrobky mäkké, môžete oheň vypnúť a dusené zemiaky nechať pod zatvoreným vekom trochu vypotiť.
Ako dusiť zemiaky so zeleninou
Tento recept vám umožní zaobísť sa bez mäsa. Potrebujete olúpať zemiaky, mrkvu, cibuľu. Všetka zeleninaokrem zemiakov zľahka opečieme na panvici. Zemiaky necháme zovrieť, dochutíme soľou a korením podľa chuti. 10 minút pred koncom varenia scedíme väčšinu vody, trochu necháme, pridáme našu vyprážanú zeleninu, všetko premiešame a ešte pár minút podusíme. Dusené zemiaky podávajte s kyslou smotanou, môžete posypať bylinkami, pripravte si lahodnú omáčku.
Teraz už viete, ako dusiť zemiaky. Neoplatí sa ju silno brúsiť, no veľké kusy je tiež lepšie nedusiť. Malé kúsky sa rozvaria a premenia sa na kašu, zatiaľ čo príliš veľké kúsky nebudú schopné absorbovať arómu a šťavy súvisiacich produktov.
Odporúča:
Kalorické dusené zemiaky. Dusené zemiaky s mäsom. Kalorické dusené zemiaky s bravčovým mäsom
Dobré jedenie nie je len potreba, ale aj potešenie, najmä ak je jedlo pripravované s láskou a fantáziou. Dokonca aj z tých najjednoduchších produktov môžete skutočne variť jedlo bohov
Ako dusiť zemiaky s mäsom na panvici?
Mnohé gazdinky sa zaujímajú o to, ako dusiť zemiaky s mäsom, keď chcú na večeru uvariť niečo ľahké a jednoduché. A v skutočnosti tu nie je nič zložité. Stačí si vybrať tie správne produkty a pripraviť ich, ostatné je už len otázkou technológie
Ako dusiť zemiaky s kuracím mäsom? Krok za krokom recept na varenie s fotografiou
Ako dusiť zemiaky s kuracím mäsom? Recepty na toto chutné jedlo si môžete pozrieť v tomto článku. Ponúkame varenie dusených zemiakov v niekoľkých verziách, z ktorých každá je dobrá svojím vlastným spôsobom. Zemiaky s kuracím mäsom môžete dusiť ako prvý aj druhý chod, všetko závisí od hustoty. Toto jedlo je veľmi chutné a uspokojujúce, každému sa bude páčiť
Ako chutné dusiť zemiaky s kuracím mäsom: recept krok za krokom s popisom a fotografiou, funkcie varenia
Kura a zemiaky sú na jedálnom lístku väčšiny Rusov – lacné, rýchlo pripravené, k dispozícii sú rôzne recepty. A ak viete, aké chutné je dusiť zemiaky s kuracím mäsom, jedlo sa nebude nudiť veľmi dlho. Navyše to bude vhodné nielen na každodenný, ale aj na slávnostný stôl
Ako dusiť zemiaky s kuracím mäsom v pomalom hrnci: zloženie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Zemiaky a kuracie mäso sú dva najobľúbenejšie produkty, ktoré miluje takmer každý bez výnimky. Spojením kuracieho mäsa a zemiakov získate skvelý výdatný a chutný obed. A ak k nim pridáte ďalšie produkty, ako je syr, zelenina, korenie a bylinky, potom môžete jesť kuracie mäso a zemiaky veľmi dlho bez toho, aby ste zažili pocit porušenia. Koniec koncov, zakaždým bude jedlo hrať s novými chuťovými aspektmi
