Pita s rúrou na tvaroh: jednoduché a zaujímavé recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Lávaš a jedlá s ním sú samy o sebe vynikajúcou alternatívou k bežným pochutinám, ako sú ľahké jedlá, sendviče alebo syr, klobása alebo zeleninové rezy. Toto jedlo sa dá pripraviť na rôzne spôsoby a s akoukoľvek náplňou. Najpopulárnejší je pita chlieb s tvarohom v rúre, ktorého fotografia je uvedená nižšie, s bylinkami a syrom, ako aj orechmi a sušeným ovocím.

Toto jedlo je navyše veľmi rýchlo pripravené, dá sa využiť nielen na sviatočný stôl, ale aj v bežnom živote.

Recept na lavash s tvarohom v rúre

Požadované prísady:

• balenie hotového lavash;
• tvaroh – 200 g;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• granulovaný cukor – 50 g;
• kyslá smotana – 2 polievkové lyžice;
• hrozienka – 50 g;
• sušené marhule - 50g

Na začiatok rozšľaháme kuracie vajcia a pridáme k nim cukor, všetko dôkladne premiešame a privedieme do homogénneho stavu. Potom tvaroh pomeliemezalejeme hrozienkami a sušenými marhuľami, pridáme kyslú smotanu a zalejeme vaječnou zmesou. Mokrými rukami premiešajte výslednú hmotu a vyvaľkajte pita chlieb. Na želanie je možné náplň vyšľahať mixérom alebo ponorným mixérom. Vďaka tomu bude jemnejšia a nadýchanejšia.

Nakrájajte pita chlieb na niekoľko kúskov, položte na ne našu plnku. Z každej časti urobíme rolky, preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie. Môžete použiť aj zapekaciu misu vopred vymastenú maslom alebo margarínom.

Náš pita chlieb s tvarohom posielame do rúry na 15-20 minút pri teplote 190 stupňov. Keď je jedlo hotové, nakrájajte ho na niekoľko kúskov, krásne položte na tanier a ozdobte čerstvým ovocím.

Roládky s bylinkami a syrom

Zložky:

• lavash;
• tvaroh – 150 g;
• petržlen;
• s alt;
• paradajka - 2 kusy;
• pepper;
• kyslá smotana – 50 g;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• tavený syr – 100 g

Spôsob varenia:

• zmiešame tvaroh s kyslou smotanou, korením a soľou;
• uvarte si vajíčka, nakrájajte ich na malé kúsky;
• pomelte petržlenovú vňať a nakrájajte paradajky;
• nastrúhajte syr a potom zmiešajte všetky ingrediencie;
• cesto rozrežte na tri časti, vyložte plnkou a zrolujte;
• pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.

Pred podávaním ozdobte výrobok kyslou smotanou a jemnenakrájanú zelenú cibuľku.

Roládky s cesnakom a tvarohom

Ďalším nezvyčajným receptom je pita chlieb s tvarohom v rúre s cesnakom a kôprom.

Zložky:

• lavash;
• tvaroh – 200 g;
• dva strúčiky cesnaku;
• majonéza 2- polievkové lyžice. l.;
• s alt;
• čierne korenie;
• tvrdý syr – 50 g;
• kôpor.

Postupné varenie:

• pomocou mixéra vyšľaháme tvaroh, majonézu a nasekaný cesnak do hladka;
• potom nakrájajte zeleninu, nalejte ju do tvarohu a pridajte korenie;
• znova premiešať, natrieť na pita chlieb;
• zrolujte pita chlieb do skúmavky a preneste na plech s pergamenom;
• Syr nastrúhajte na hrubšom strúhadle a posypte ním pita rolku.

Pita chlieb s tvarohom pečieme v rúre asi 20-25 minút pri teplote 180 stupňov.

Lavash rolky s tvarohom a banánom

Toto jedlo môže poslúžiť ako sladký snack na sviatočný stôl alebo ako rýchle občerstvenie v práci či škole.

Na varenie pita chleba s tvarohom a banánom v rúre budete potrebovať nasledujúce produkty:

• lavash;
• tvaroh – 150 gramov;
• banán - 2 ks;
• cukor – 50 gramov;
• kyslá smotana – 50 gramov.

Spôsob varenia:

• rozdrvíme tvaroh s banánom, pridáme cukor a kyslú smotanu;
• šľaháme mixéromvýsledná hmota, kým v nej nezostanú žiadne hrudky;
• položte pita chlieb na stôl a rozrežte ho na dve časti;
• pridajte naň našu náplň a zrolujte každú časť do tuby;
• vymastite formu maslom, položte na ňu pita rolky;
• pošlite formu do rúry predhriatej na 200 stupňov asi na 10-15 minút.

Toto predjedlo je vďaka banánu šialene jemné a jemné. Hotové jedlo môžete ozdobiť práškovým cukrom alebo čokoládovými kúskami.