Bagely: obsah kalórií, zloženie, výhody a poškodenie tela
Bagely: obsah kalórií, zloženie, výhody a poškodenie tela
Anonim

Od detstva každý pozná lahodné pochúťky k čaju v podobe okrúhlych chrumkavých krúžkov. Bagely, sušičky, bagely sú príbuzné veci, pripravené pomocou rovnakej technológie, ale majú rôzne názvy. Čo škodia postave tieto sladkosti a aký je obsah kalórií v bageloch?

Aké sú

Bagely a sušičky sú produkty z jahňacieho mäsa. Predpokladá sa, že sa objavili v Rusku, iba v jeho rôznych regiónoch: od dnešnej Ukrajiny po Moskvu.

Bagely s makom a sezamom
Bagely s makom a sezamom

Hlavnou zložkou, ktorá ovplyvňuje obsah kalórií v bageloch, je pšeničná múka. Napriek bohatému pôvodu má tento produkt svoje výhody. Hodí sa ku káve a čaju, ako aj mliečnym nápojom a dobre drží. Ich zloženie je naplnené užitočnými látkami, medzi ktorými je pre telo dôležitá meď a mangán. Bagely sa dokonca zavádzajú do jedálnička malých detí, čo nielen poteší tých najmenších, ale pomôže aj pri prerezávaní prvých zúbkov.

Táto pochúťka je nabitá vitamínmi B, A, E, D, ako aj železom, horčíkom, draslíkom a vápnikom.

Zloženie aobsah kalórií v bagetách s makom

Bablis sa vyrábajú pomocou tradičných technológií a iba z prírodných ingrediencií, vrátane:

  • Múka.
  • Soľ.
  • Cukor.
  • Voda.
  • Droždie.
  • Maslo.

Tento produkt je často doplnený o orechy, tradičný mak alebo sezam, čo má malý vplyv na energetickú hodnotu.

Hlavný obsah kalórií v bageloch spočíva práve v múke a masle.

Tieto produkty obsahujú asi 70 g sacharidov na 100 gramov, menej tuku - iba 1 g a asi 16 g bielkovín. Obsah kalórií v bagetách je 336 kcal na rovnakých 100 g produktu.

Technológia varenia

Hlavným znakom jahňacích produktov je technológia ich prípravy. Bagely aj sušičky sa musia pred pečením opariť vo vode alebo mlieku. Predpokladá sa, že túto metódu vynašli tvorcovia tohto produktu.

Bagely počas varenia
Bagely počas varenia

Zvyčajne stačí iba 15-20 sekúnd varenia. Bagel sa môže položiť na plech na pečenie, keď vypláva na povrch vriacej vody. Po uvarení sa výrobky pečú 20 minút v rúre.

Uvariť si vlastné alebo nakupovať?

Nie každá gazdinka je pripravená stráviť viac ako dve hodiny pri sporáku, aby potešila svoju domácnosť touto lahodnou pochúťkou. Vzhľad láka rôzne produkty na pultoch obchodov, ale sú chutnejšie?

Samozrejme, ak budete postupovať podľa správneho receptu, každý rád ochutná bagety, ktoré ste uvarili, ale ak varenie nie je vaševýstrelok alebo nie je dostatok času, mali by ste venovať väčšiu pozornosť zloženiu pochúťok z obchodu.

Rôzne druhy bagel
Rôzne druhy bagel

Musíte venovať pozornosť tomu, či medzi tradičnými ingredienciami nie sú nejaké umelé prísady. Skutočné bagely by nemali obsahovať žiadne chuťové prísady, emulgátory, konzervačné látky a iné veci. Pridávaním takýchto látok sa výrobca len snaží dosiahnuť väčší zisk z predaja, ale nestará sa o zdravie spotrebiteľov.

Je obsah kalórií v sushi a bagetách odlišný?

Sušenie je ďalší typ produktov z jahňacieho mäsa vyrobených podobnou technológiou. Táto pochúťka má na rozdiel od bagel menšiu veľkosť, výrobok je chrumkavejší. Zložky na výrobu sušičiek sú rovnaké, preto je obsah kalórií podobný ako u bagel. Vzhľadom na malú veľkosť je obsah kalórií v 1 kuse iba 17 kcal, zatiaľ čo obsah kalórií v 1 bageli je 336 kcal (s prihliadnutím na hmotnosť rožka 100 g).

Bolí to postavu, aké sú kontraindikácie použitia?

Podobné výrobky na báze múky majú spravidla značnú energetickú hodnotu. Ide o pšeničnú múku - jej vysoký obsah v zložení produktu ju robí nasýtenou rýchlymi sacharidmi. Tieto látky sú na jednej strane najúčinnejším zdrojom „svetelnej“energie pre naše telo. Pri nadmernom používaní však môžete zarobiť pár kilogramov nadváhy.

Bagety s posypom a bez neho
Bagety s posypom a bez neho

Pokiaľ ide o rovnaké čokolády,Bagely sú lepšou čajovou pochúťkou pre ľudí, ktorí sledujú váhu. Nezabudnite, že bagety a sušenie sa kvôli ich suchosti odporúčajú konzumovať s akýmkoľvek nápojom.

Jahňacie produkty sú kontraindikované aj u ľudí trpiacich žalúdočnými vredmi, gastritídou a inými ochoreniami tráviaceho traktu. Práve pre svoju suchosť môžu spôsobiť vážne komplikácie vašich chorôb.

Odporúča: