2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každý deň pripravuje každá žena raňajky, obed a večeru. Takmer všetky jedlá používajú cibuľu. Ženy ronia horké slzy, ošúpajúc túto voňavú zeleninu a nenávidenú šupku okamžite vyhodia do odpadu. Ak by v tejto chvíli povedala uplakanej hostiteľke, že poslala do koša zbierku vitamínov, stopových prvkov a iných užitočných látok, bola by veľmi prekvapená.
Liečivé vlastnosti cibule pozná ľudstvo už od staroveku. Používali ho už v starovekom Egypte. Faraóni neustále kŕmili otrokov cibuľou, aby boli vytrvalí a silní. Neskôr sa ukázalo, že nielen cibuľa, ale aj cibuľové šupky majú cenné vlastnosti. Preto už od pradávna začali ľudoví liečitelia používať cibuľu a jej šupky na liečenie človeka, najmä pri vonkajších chorobách.
Odkedy človek začal používať cibuľu a jej šupky na liečebné účely, prešlo mnoho storočí. A dnes nikto nepochybuje o cenných vlastnostiach tejto nádhernej zeleniny, a čo je dôležité, tradičná medicína túto skutočnosť potvrdzuje. Čo je jedinečné na tomto prírodnom zdroji vitamínov a výhod?
Uskutočnenéštúdie ukázali, že šupky cibule obsahujú štyri percentá antioxidačného biflavonoidu kvercetinínu. Táto látka patrí medzi vitamíny skupiny P. Účinnou látkou je kvercetín. Dnes je to už dobre známe. Keďže ho ľudské telo potrebuje vo zvýšenom množstve, treba ho prijímať zo všetkých možných zdrojov a najlepšie každý deň. Väčšina moderných lekárov pozná kvercetín ako účinný liek na
prevencia srdcových a cievnych chorôb. Ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo tejto látky, sú menej náchylní na infarkty a mŕtvice ako iní, zriedkavo sa im tvoria krvné zrazeniny.
Kercetín, ktorý obsahuje cibuľovú šupku, uznali vedci a onkológovia v roku 1996 ako protirakovinové činidlo. A nie tak preventívne, ako skôr liečebne. Podľa vedcov je schopný zastaviť rozvoj rakoviny krvi a zastaviť rast zhubných nádorov prsníka
Keď sa kvercetín dostane do krvi, zníži sa uvoľňovanie histamínu a iných účinných látok.
Cibuľová šupka sa úspešne používa v tradičnej medicíne. Pri liečbe mnohých kožných ochorení sa dosahujú vynikajúce výsledky. Za týmto účelom sa cibuľová kôra uvarí, zmieša sa s listami plantain v rovnakých častiach, zmieša sa s lyžičkou múky a lyžičkou medu. Z tejto hmoty je potrebné urobiť koláč a dať ho na vredy. Oni
otvorí sa úplne bezbolestne za deň.
Mnoho ľudí vie z prvej rukyaké ťažké je niekedy zbaviť sa bolestivých mozoľov. V tomto prípade pomôže cibuľová šupka. Namočí sa na dva týždne do octu, nanesie sa dvojcentimetrovou vrstvou na kukuricu a prekryje sa obväzom. Po niekoľkých procedúrach kukurica zmizne bez stopy.
Pri angíne, paradontóze, žuvačkách sa odporúča výplach silným nálevom z cibuľovej šupky s prídavkom šalvie. Zápalové ochorenia v ústach a hrdle úplne vymiznú do dvoch dní.
V kozmeteológii sa odvar z cibuľovej šupky používa ako posilňujúci prostriedok na vlasy a výborné prírodné farbivo na farbenie vlasov v krásnej červeno-oranžovej farbe.
Odporúča:
Tekvica: nutričná hodnota, chemické zloženie, obsah kalórií a prospešné vlastnosti
Tekvica je bylinná rastlina z čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae). Asi pred 8 000 rokmi boli tekvice prvýkrát pestované v Južnej Amerike. Zelenina sa do Európy dostala po niekoľkých tisícročiach vďaka navigátorom. Tvar tekvice sa mení od okrúhlej po sploštenú elipsu. Farba tejto zeleniny je tiež nejednoznačná, môže byť buď jasne oranžová alebo tmavozelená, v závislosti od odrody je možné pozorovať aj pruhy na plodoch
Fazuľa na dojčenie: prospešné vlastnosti, nutričná hodnota a vplyv na gastrointestinálny trakt dieťaťa
Môžem jesť zelené fazuľky počas dojčenia? Užitočné vlastnosti a nutričná hodnota produktu. Vplyv na gastrointestinálny trakt dieťaťa a matky. Aké vitamíny sú obsiahnuté, praktické odporúčania na zavedenie fazule do stravy
Pečené jablká: prospešné vlastnosti pre telo, vlastnosti a recepty
Každý vie o zdravotných výhodách čerstvých jabĺk. Od detstva každá babička hovorí, že konzumácia ovocia pomôže zachovať zdravie, integritu zubov a zabudnúť na choroby. Článok pojednáva o užitočnosti pečených jabĺk, ich účinku na telo. Existuje tiež niekoľko receptov na prípravu produktu pre mikrovlnnú rúru, multivarku, rúru
Koľko bielkovín je v kuracej pečeni a aké sú jej prospešné vlastnosti
Kuracia pečeň patrí medzi najdrahšie vnútornosti. Jeho prínos pre naše telo je mimoriadne vysoký. Okrem vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje, pečeň priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho a obehového systému. Samotný jeho obsah kalórií je nízky, čo robí tento produkt diétnym a schváleným na použitie pri rôznych diétach, vrátane diét zo zdravotných dôvodov
Cibuľová marmeláda: recept, prísady
Mnohí z nás sa obávajú nekonvenčného párovania jedál. Ale tí, ktorí aspoň raz vyskúšali cibuľovú marmeládu, ktorej recept bude uvedený v dnešnom článku, sa stanú skutočnými znalcami tohto jedla
