Varenie do práce: čo si môžem vziať so sebou? Najlepšie nápady a recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Prečo v práci nielen priberáme, ale aj míňame peniaze navyše? Je to jednoduché: niekedy sme leniví alebo hlúpi a nemáme čas uvariť ten správny obed do práce. Tu musíte jesť kdekoľvek a s čímkoľvek. Preto problémy s hmotnosťou, zdravím a blahobytom všeobecne. Ale to nie je dôvod na rozrušenie, v práci môžete a mali by ste jesť zdravé jedlo, ktoré bude nielen chutné, ale aj čo najužitočnejšie. Mať v kancelárii mikrovlnnú rúru je skutočný záchranca, no často tento luxus nie je dostupný, a preto zvážime aj možnosti „úspory“, ktoré nepotrebujú žiadnu tepelnú úpravu. Poďme sa teda baviť o varení do práce. Kde začať?

Aké by malo byť jedlo do práce?

Naším cieľom je minimum časových nákladov, maximálne pohodlie a vkus. Preto je dobré jedlo do práce také, ktoré:

Netreba zohrievať.
Čo sa nepokazí bez chladenia;.
Bude to veľká dávka energie a doplní celú zásobu živín.
Aktivuje mozog, pretože hlad ho spomaľuje.
No, chuť, samozrejme, by mala byť na úrovni. Kto chce jesť vodnaté uhorky?

Tieto pravidlá spĺňa mnoho rôznych jedál, môžu to byť sendviče, sendviče, rožky. Aby ste opäť aktivovali prácu mozgu, budete si musieť priniesť dezert. Stabilný metabolizmus sa nezaobíde bez čaju či kompótu. Poďme sa teda pripraviť do práce! Naša verzia, aby to bolo jednoduché, rýchle a chutné.

Srdečný hamburger

Ak si vaša práca vyžaduje veľa síl a energie, potom sa nezaobídete bez výdatného obeda. Vynikajúcou možnosťou by bol hamburger s hovädzou karbonátkou. Výhodou tohto druhu mäsa je, že obsahuje dostatočné množstvo železa, zinku, keratínu a nie je také mastné ako napríklad bravčové. Skvelá možnosť na omladenie. Na varenie potrebujeme veľkú sezamovú žemľu, hovädzí rezeň, hlávkový šalát, akúkoľvek zeleninu, paradajky, dva plátky syra, 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku a lyžicu gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany. Ako vidíte, sada produktov je celkom užitočná. Zjesť takýto hamburger je oveľa lepšie ako ísť do McDonaldu. Začnime variť do práce:

Nakrájajte žemľu vodorovne.
Opečte hovädzie karbonátky a minútu predtým, ako ich vyberiete z panvice, položte na ne plátok syra, aby sa roztopil.
Začíname skladať náš hamburger.
Na plátok rolky položte listšalát, paradajka, syrová placka, ďalšia paradajka, šalát a burger zatvorte druhým plátkom žemle.
Nezabudnite originálny hamburger ochutiť paradajkovým pretlakom a kyslou smotanou podľa chuti.

Táto možnosť vás celkom uspokojí a pomôže vám neprejedať sa pri večeri, keď prídete domov. Čo sa týka dezertu, postačí akékoľvek čerstvé ovocie, s výnimkou banánu, pretože je dosť kalorické.

Špenátový syrový sendvič

Najpohodlnejším variantom jedla do práce je sendvič so syrom a špenátom. Chutné a tiež užitočné. Na varenie potrebujeme 100 gramov vášho obľúbeného syra, najlepšie mäkkého a nie veľmi mastného, štyri plátky otrúb alebo obilného chleba, jednu paradajku, 100 gramov špenátu, maslo, korenie podľa chuti.

Varenie:

Začnite špenátom: nasekajte ho nadrobno a orestujte s korením na masle, mala by vám vzniknúť pastovitá hmota.
Natrieme zmes na krajec chleba.
Navrch dajte plátky syra a paradajok.
Chuť môžete urobiť pikantnejšou pridaním niekoľkých olív.

Tí, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi špenátu, si môžu ako náhradu vziať akúkoľvek inú grilovanú zeleninu. Ako dezert na takúto večeru pôjdu marshmallows alebo marshmallows. Nezabudnite si dať do čaju malinové listy a škoricu - tonizujú telo a dobre povzbudzujú.

Kurací sendvič

Rovnako zdravou možnosťou by bol sendvič so šalátom a kuracími prsiami. Tento druh sendvičov je obzvlášť obľúbený, pretože rýchlo zasýti atrvalo odstrániť pocit hladu. Na spestrenie klasickej verzie sa môžete držať nasledujúceho receptu.

Budeme potrebovať:

200 gramov varených pŕs,
100 gramov zeleru,
dve polievkové lyžice strúhaných vlašských orechov,
plátok tvrdého syra,
cereálny chlieb,
pol šálky gréckeho jogurtu,
pár polievkových lyžíc jablkového džúsu,
dve polievkové lyžice medu,
jedna polievková lyžica jablčného octu,
lyžica horčice,
mak.

Teraz začnite pripravovať sendvičovú zmes:

Nakrájajte prsia, zeler a syr a potom dobre premiešajte.
Teraz potrebujete grécky jogurt (môže byť nahradený majonézou, ak sa nestaráte o svoju postavu) zmiešaný so šťavou, medom, octom, horčicou, pridať mak podľa chuti - to bude dresing na naplnenie sendviča.
Potom zmiešame dressing a prsia so zelerom a syrom, dôkladne premiešame a natrieme na cereálny chlieb. Túto zmes je možné zabaliť aj do pita chleba, všetko záleží na vašej preferencii.

Na dezert si môžete dať banánový sendvič.

Banánové krutóny

Na jeho prípravu budete potrebovať:

banán,
3 vajcia,
0,5 šálky mlieka,
cereálny chlieb,
škorica voliteľná.

Podstata varenia je jednoduchá: z dvoch vajec oddeľte žĺtky od bielkov a bielky zmiešajte s tretím vajcom v mixéri, pridajte tam banán, mlieko, škoricu. Ďalej musíte postupnenamočte chlieb do hmoty a opečte na panvici bez oleja do chrumkava.

Nikto nezrušil Deň rýb

Keďže sú to morské plody a najmä ryby, ktoré obsahujú všetky zdravé tuky a kyseliny, ako aj jód, ktorý je veľmi dôležitý pre intenzívnu duševnú prácu, je potrebné jesť ryby aspoň raz týždenne.

Na rybí sendvič potrebujeme:

buchta s otrubami,
konzervovaný prírodný tuniak bez oleja,
paradajka,
lyžička olivového oleja,
varené vajce,
zelená podľa chuti.

Začnite variť do práce:

Ryby by sa mali rozdrviť vidličkou, ak kupované konzervované jedlo obsahuje veľké kusy tuniaka, nie nakrájané.
Vajíčko nakrájajte a polovicu pridajte k rybe, všetky tieto ingrediencie premiešajte s maslom.
Žuchlu rozrežte na dve časti, navrch položte rovnomernú vrstvu tuniaka, šalátové listy a pár plátkov paradajok.

Na dezert sa odporúča vziať si so sebou domáce jablkové lupienky, ktoré sa pripravujú veľmi jednoducho.

Jablkové lupienky

Stačí na to len pár jabĺk, hrušiek, citrón a tri polievkové lyžice cukru. Ovocie by sa malo dôkladne umyť a nakrájať na tenké plátky. Z citróna vytlačíme šťavu, zmiešame ju s vodou a cukrom, vložíme do nej ovocie a varíme, kým roztok nezhustne. Zvyčajne to trvá 7-10 minút. Teraz položte ovocie na plech na pečenie a pošlite ich do rúry na sušenie 2-3 hodiny pri teplote 100 stupňov. cezna hodinu a pol bude potrebné ovocie prevrátiť na druhú stranu.

Zdravá shawarma

Lavash je v skutočnosti veľmi všestranná ingrediencia, môžete do nej zabaliť, po čom vaše srdce túži. Toto je ideálne jedlo na prácu v nádobách. Dôležité je len zabaliť pita chlieb čo najtesnejšie, aby nevyschol, inak sa môže celý dojem z večere zredukovať na minimum.

Na klasický zdravý pita chlieb potrebujeme:

kuracie prsia,
samotný lavash,
kapusta,
čerstvá mrkva,
paradajka,
šalát,
tavený syr,
pár plátkov šunky.

Príprava takéhoto jedla do práce je rýchla a jednoduchá:

Kura uvarte, nakrájajte na plátky, pre chuť ich môžete trochu orestovať.
Kapustu alebo tri nakrájajte na strúhadle a tiež mrkvu.
Šunka je nakrájaná na tenké kúsky.
Pita chlieb by mal byť potretý kvapkou taveného syra, aby sa lepšie prilepil.
Na vymastený pita chlieb položte šalát, kapustu, mrkvu, šunku, kuracie mäso, paradajku.
Toto celé treba zabaliť a jedlo si môžete pokojne vziať do práce.

Dobrým dezertom by bola domáca granola. Toto je skvelá voľba pre prácu môjho manžela.

Pita sendvič

Ďalšia možnosť výdatného obeda, ktorého príprava trvá len 5-10 minút.

Na lahodnú pitu potrebujeme:

kúsok šunky, najlepšie chudej,
dva kúsky syra na toasty,
líst z pekingskej kapusty,
malá paradajka,
polovica uhorky,
zelená podľa chuti,
lyžička prírodného gréckeho jogurtu,
pol čajovej lyžičky francúzskej horčice,
pol citróna,
ak chcete, môžete pridať vykôstkované olivy.

Odrežte časť pity a spracujte ju vo vnútri s kyslou smotanou, ktorú je potrebné najskôr zmiešať s horčicou. Kapustu nakrájame na pásiky, uhorky na pásiky, paradajky na kolieska. Všetku zeleninu a mäso vložíme do pity, pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme zvyškom omáčky alebo podľa potreby pridáme paradajkový pretlak. Šunka môže byť nahradená čímkoľvek: kuracím mäsom, vajcom, hovädzím mäsom, rybami, hubami atď. Alternatívou k pita bude tenký arménsky lavash.