2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dnes, keď sú doma variť tie najchutnejšie jedlá, mnohé jednoduché recepty ustupujú do pozadia a dokonca sa na ne zabúda. A často úplne nesprávne. Napríklad, ak skôr, s nástupom októbra, bolo pečenie tekvice s medom bežnou záležitosťou, teraz sa to robí čoraz menej. Ale toto jedlo nielen poteší svojim vzhľadom, ale zanechá aj príjemnú dochuť. Navyše ho možno právom považovať za diétny – iba 53 kcal na 100 g produktu.
A koľko užitočných vlastností má pečená tekvica s medom! Pomáha normalizovať trávenie a činnosť srdca. Odporúča sa jesť s hypertenziou, cukrovkou a chorobami obličiek a pečene. Med nielenže dodáva jedlu extra sladkosť, ale zdieľa aj svoje liečivé vlastnosti s tekvicou. Často sa používajú ako náhrada cukru pri mnohých chorobách a jedia sa aj pri prechladnutí a na zmiernenie kašľa.
Klasický recept
Aký je však najlepší spôsob, ako upiecť tekvicumed, aby ste z týchto produktov vyťažili maximum? Najčastejšie sa to robí v rúre. Ovocie tekvice rozkrojíme, lyžicou vyberieme dužinu so semienkami a ošúpeme. Nakrájajte na kúsky s rozmermi 3 x 3 cm, teraz si môžete pripraviť medovú omáčku, na ktorú zmiešajte med a rastlinný olej. Na 400 g čerstvej tekvice budete potrebovať asi 2 lyžice medu a jednu lyžicu oleja. Každý kúsok namáčame do omáčky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Tekvicu pečieme v rúre 30-40 minút pri teplote 180 stupňov do zlatista. Pri podávaní môžeme hotové jedlo ozdobiť sezamovými semienkami alebo škoricou.
Pravdaže, mnohí odborníci na výživu neodporúčajú upiecť tekvicu týmto spôsobom. Veria, že pri dlhšom zahrievaní med začne uvoľňovať karcinogény a všetky výhody produktov sa znížia na nulu. Z ich pohľadu je oveľa lepšie upiecť tekvicu najskôr samostatne a podávať ju len s medom. V tomto prípade sa dá dať samostatne, alebo ňou môžete poliať hotovú tekvicu. A samozrejme si jedlo môžete ozdobiť podľa svojho želania a chuti.
Recept na mikrovlnnú rúru
S príchodom ďalších a ďalších pomocníkov v kuchyni bolo možné upiecť tekvicu s medom. Najbežnejšie recepty sú pre mikrovlnnú rúru a multivarku. V každom prípade musíte najskôr pripraviť samotnú tekvicu: nakrájajte, odstráňte semená a ošúpte. Potom nakrájajte požadované množstvo na malé kúsky a vložte ich do vhodnej nádoby do mikrovlnnej rúry. Varte 15-20 minút pri maximálnom výkone, kým kúsky nezmäknú. Ibapotom ich podľa chuti pokvapkajte medom. Tekvica v mikrovlnnej rúre s medom nie je horšia ako v rúre. A varí sa oveľa rýchlejšie, hoci týmto spôsobom môžete variť maximálne dvaja.
Varenie tekvice v pomalom hrnci
A nedávno sa objavil recept, ktorý pečie tekvicu s medom v pomalom hrnci. Vložte už pripravené kúsky jesenných bobúľ do multivarkovej panvice, ktorú je potrebné mierne namazať maslom. Pridajte 1-2 polievkové lyžice medu a pol pohára vody. Dusíme tekvicu s medom 30-40 minút a potom poukladáme na taniere. Namiesto režimu „Stew“môžete použiť „Pečenie“alebo „Varenie“v závislosti od modelu multivarky.
Akokoľvek je pečená tekvica s medom pripravená, v hotovej podobe ju len ťažko spoznáte. Tak chutná, až exotická bude jej chuť. Niet divu, že od staroveku v Rusku sa jedlá z tekvice podávali dokonca aj na kráľovskom stole.
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Ako upiecť tekvicu: recepty na varenie
Tekvica je jedinečná tekvica, ktorá dozrieva na jeseň. Jeho oranžová dužina je výborným zdrojom vitamínov a má široké využitie pri varení. Pripravujú sa z nej polievky, šaláty, plnky do koláčov a iné zaujímavé jedlá. Ale tekvica pečená v rúre je obzvlášť chutná a zdravá, ktorej recepty vám predstavíme v dnešnom článku
Zopár zaujímavých receptov, ako upiecť tekvicu v kombinácii s rôznymi výrobkami
Dodržiavate zdravý životný štýl a snažíte sa jesť len zdravé jedlá? Potom do svojho jedálnička určite zaraďte jedlá z pečenej tekvice. Môže existovať veľa možností varenia - od rôznych sladkých dezertov až po originálne druhé kurzy
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Ako upiecť celú tekvicu v rúre?
Existuje mnoho spôsobov, ako upiecť tekvicu v rúre. Dnes sa pozrieme na najoriginálnejší recept, v ktorom sa používa celá zelenina plnená pohánkovou kašou. Osobitne treba poznamenať, že na prípravu takejto nezvyčajnej večere musíte vynaložiť veľa úsilia a venovať veľa času
