2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Asi takmer každý v detstve pripravoval naše milované babičky voňavé a chutné malé sušienky - bagety z lístkového cesta s čerešňovým alebo jablkovým džemom. Pre túto pochúťku si môžete vybrať absolútne akúkoľvek náplň: môže to byť kondenzované mlieko, čerstvé ovocie, tvaroh, džem a dokonca aj čokoláda. Ak použijete hotové lístkové cesto, tak takúto pochúťku uvaríte celkom jednoducho a rýchlo.
Sladké lístkové cesto je skvelá pochúťka pre priateľov a hostí, nenechá nikoho ľahostajným, no poteší najmä deti.
Na varenie potrebujeme:
- lístkové cesto (najlepšie droždie) - 250 gramov;
- malé množstvo múky (približne dve polievkové lyžice);
- jedno vajce;
- šesť lyžičiek vrchový cukor;- džem alebo bobule na plnenie.
Lístkové cesto je vopred rozmrazené. Na stôl, kde ho rozvaľkáme, nasypeme malé množstvo múky. Cesto sa teda nebude lepiť a trhať, pôjde mu to oveľa ľahšiedať požadovaný tvar. Hotové lístkové cesto v balení sa predáva v plátoch a na výrobu rožkov je potrebný kruh, takže pláty je potrebné poskladať do jednej hrudky a až potom vyvaľkať na veľký kruh. Nerolujte ho príliš na tenko, inak sa bude neustále trhať. Hrúbka by mala byť približne tri až štyri milimetre.
Ďalej musí byť zrolovaný kruh rozdelený na sektory. Narežeme ho od stredu ku krajom. Vonkajší okraj by mal byť najširší, počet sektorov závisí od toho, aký veľký je kruh. Ustúpte asi centimeter od širokého okraja a rozložte náplň. Ak dávate prednosť čerstvému ovociu, upozorňujeme, že plnka by nemala mať v náplni veľa tekutiny, inak sa roztečie a môže sa pri pečení pripáliť, čo zničí vaše bagely z lístkového cesta.
Ďalší krok: naše plnené trojuholníky je potrebné zabaliť v smere od širokého okraja k úzkemu. Rúra by sa v tomto čase mala zahriať na 180 stupňov. Plech na pečenie sa predtým trochu zohreje a opatrne ho vymastíme maslom alebo prikryjeme fóliou na pečenie. Aby boli naše taštičky z lístkového cesta sladké a mali krásnu zlatistú farbu, treba ich zvrchu pomastiť. Za týmto účelom sa vajíčko rozbije na jeden tanier a cukor sa naleje do druhého. Každý bagel sa najskôr ponorí do misky s rozšľahaným vajcom a potom do cukru.
Bagely sú rozložené na plechu na pečenie. Je dôležité zabezpečiť, aby sa navzájom nedotýkali.a nezhorela. Potom ich vložte do rúry a pečte asi pätnásť až dvadsať minút. V prvom rade však čas varenia závisí od vlastností vašej rúry. Dávajte pozor, keď bagely začnú hnednúť, znamená to, že je čas ich vybrať.
Je to také rýchle a jednoduché, doslova do pol hodiny budú vaše taštičky z lístkového cesta hotové. Pred podávaním je lepšie ich vychladnúť. Ak máte kyslú ovocnú plnku, môžete navrch posypať práškovým cukrom. Najlepšie podávame s čajom alebo kávou.
Odporúča:
Ktorý upiecť koláč z lístkového cesta? Snackové koláčiky, "Napoleon", koláč z lístkového cesta
V tomto článku si povieme, čo všetko sa dá pripraviť z lístkového cesta. Musím povedať, že z toho nevznikajú len výborné koláče. Nemenej chutné sú košíky, vol-au-ventily, croissanty, ľahké koláče so všetkými druhmi plniek, a to nielen sladkými
Pochutiny z lístkového cesta: najlepšie recepty. Ako pripraviť chutné pochúťky z lístkového cesta?
Do pozornosti hostesiek dávame zaujímavé recepty na prípravu širokej škály pochutín z lístkového cesta: sladké a nie veľmi, na akúkoľvek hostinu, pre každý vkus
Raňajky z lístkového cesta. Rýchle a chutné recepty z lístkového cesta
Raňajky by mali byť chutné! Na ranné jedlo však často nie je dostatok času. Jednoduché a chutné recepty môžu prísť na záchranu. Niektorých ani nenapadne, čo všetko sa dá pripraviť z lístkového cesta z obchodu. A obláčiky, croissanty a rôzne chutné raňajky pre celú rodinu
Recept na bagely s marmeládou s droždím. Bagely z kysnutého cesta s džemom: recept na varenie krok za krokom
Recept na bagely s džemom s droždím už dlho používajú kulinárski špecialisti na celom svete. V skutočnosti nie je ťažké ich variť, stačí si kúpiť všetky potrebné produkty. Existuje niekoľko druhov cesta a polevy na bagely
Banánové oblátky z lístkového cesta: recept s fotografiou. Banánové oblátky z lístkového cesta
Banánové oblátky z lístkového cesta sú jednoduché a chutné pečivo, ktoré môže ľahko pripraviť každý. Výdatné buchty je možné pripraviť na raňajky, na večerný čaj a dokonca aj na slávnostný stôl. A dnes vám chceme ponúknuť niekoľko jednoduchých receptov na originálnu pochúťku