Koktejlová čerešňa: dekorácia nápojov, doplnky

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Na zdobenie nápojov a dezertov sa veľmi často používajú rôzne doplnky. Okrem dáždnikov, slamiek a plátkov ovocia sú veľmi obľúbené kokteilové čerešne.

Efektívne pridanie

Každý chápe, že produkt, ktorý je krásne navrhnutý, vyvoláva v človeku najväčšiu chuť a túžbu vyskúšať ho. V prípade dezertov, ako sú koláče, sa spravidla používa smotana, čokoláda a rôzne kandizované ovocie. A pre nealkoholické nápoje a zmrzlinu sa najlepšie hodia bobule a ovocie, najmä koktailové čerešne. Podľa farebnej schémy pôsobí na kontrast. Svetlá šarlátová guľa vyzerá nádherne na pozadí snehovo bieleho mrazeného mlieka alebo v pohári s farebným nápojom. Niekedy sa jej pre väčší efekt stopka nechá. S jeho pomocou možno príslušenstvo v prípade potreby ľahko vybrať a zjesť.

Koktejlová čerešňa nie je len čerstvá bobuľa zo stromu. Pripravuje sa vopred a niekedy aj konzervuje. Posledná metóda je najpohodlnejšia, pretože dekorácia môže byť vždy po ruke. Ak sa v dome plánuje oslava alebo len priateľská recepcia, proces prípravy dezertov a nápojov sa výrazne zjednoduší. Koktejlová čerešňa plechovka za sekunduzmeňte vzhľad obyčajnej misky na zmrzlinu alebo premeňte pohár nápoja na skutočné umelecké dielo.

DIY

Ak potrebujete na stôl kokteilovú čerešňu, môžete si vybrať najjednoduchší recept. Bude to vyžadovať iba štyri ingrediencie: na 650 gramov čerstvých čerešňových bobúľ, 300 gramov cukru, ¾ bežného pohára vody (alebo čerešňového džúsu) a plný pohár koňaku.

Spôsob varenia zahŕňa niekoľko krokov:

1. Opláchnite bobule a jemne osušte obrúskom. Stopky netreba odtrhávať.
2. Potom musíte odstrániť kosti. Na to nemôžete použiť bežný stroj. Môže to pokaziť vzhľad bobule. Je lepšie použiť sponku do vlasov alebo špendlík.
3. Pripravené ovocie vložte do čistej sklenenej nádoby.
4. Uvarte sirup z cukru a vody a zalejte bobuľami.
5. Potom do nádoby nalejte koňak.
6. Zostáva len zazátkovať nádobu naplnenú jedlom a vložiť ju do chladničky.

Skutočná koktejlová čerešňa bude hotová za 15 dní. Recept je navrhnutý tak, aby zabezpečil, že dekoráciu je potrebné pripraviť vopred. V chladničke sa nepokazí ani mesiac a počká na tú správnu chvíľu.

Fast vône

Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť kokteilovú čerešňu. Existuje spôsob, ktorý umožňuje mierne urýchliť proces a navyše mierne zmeniť chuť hotového výrobku. V tomto prípade budete potrebovať: na 600 gramov čerešníštipka soli, jeden pomaranč, pohár cukru, pohár a pol vody, hviezda anízu, pol pohára granátového jablka a citrónová šťava.

Práca sa vykonáva v nasledujúcom poradí:

1. Umyte bobule a odstráňte z nich semená.
2. Olúpte pomaranč.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem čerešní) v hrnci, dajte na oheň a pomaly priveďte do varu.
4. Znížte plameň a pokračujte v zahrievaní, kým sa cukor úplne nerozpustí. Nezabudnite premiešať.
5. Višne nalejte do panvice a pokračujte v zahrievaní zmesi ďalších 10 minút.
6. Hmotu vyberte zo sporáka, ochlaďte a potom nalejte do suchých pripravených pohárov a dajte na tri dni do chladničky.

Táto verzia neobsahuje alkohol, takže bobule môžu byť podávané aj deťom.

Rýchlo a bezproblémovo

Vyrobiť si vlastný doplnok ako kokteilovú čerešňu je ešte jednoduchšie. Recept na varenie v tomto prípade nevyžaduje špeciálnu prácu. A z produktov potrebujete už len toto: na 0,5 kilogramu čerešní jednu fľašu likéru Maraschino.

Metóda je jednoduchá a výstižná:

1. Bobule sa najprv umyjú, zbavia kôstok a potom sa rozložia do pripravených pohárov.
2. Nalejte produkty likérom. Ak chcete, môžete pridať vopred pripravený cukrový sirup. Hotové čerešne v sirupe si môžete ihneď vziať.
3. Pevne uzavrite nádobu a odošlite ju do chladničky.

V tejto forme môžu byť produkty skladované veľmi dlho. Chuť bobúľ nie jezmizne a stane sa ešte jasnejším. Koniec koncov, Maraschino je sladký alkoholický produkt vyrobený zo špeciálnych maraschino čerešní. V jeho bukete je cítiť chuť kamienkov, ktorá dodáva samotnému nápoju ľahkú mandľovú vôňu. Bobule varené v takejto náplni nielen ozdobia akýkoľvek nápoj, ale tiež urobia jeho chuť veľkolepejšou a výraznejšou. A v dezertoch budú samostatnou plnohodnotnou zložkou.