Diétne dezerty – funkcie na varenie, recepty a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Väčšina dievčat má chuť na sladké, no v záujme dobrej postavy sa musia vzdať lákavých dezertov. Našťastie existuje veľa diétnych maškŕt, ktoré postave neublížia, keďže pozostávajú zo zdravých surovín a majú nízky obsah kalórií. Jedlá nižšie potešia svojou sladkou chuťou, no zároveň neuškodia vašej postave.

Najčastejšími potravinami v receptoch na diétne dezerty na chudnutie sú nízkotučné mliečne výrobky (jogurty, tvaroh, kyslá smotana a pod.), orechy, sušené ovocie, ovocie. Kokosové lupienky sa pridávajú na ozdobenie a dodajú exotickejší chuťový vnem. Pri príprave diétneho dezertu by ste mali brať do úvahy kalorický obsah ingrediencií, nezabudnite, že orechy a sušené ovocie majú vysoký obsah kalórií.

Samozrejme, že je jednoduchšie kúpiť si pochúťku v obchode, ale musíte pochopiť, že sladkosti z obchodu často obsahujú veľké množstvo prísad a spravidla nie sú užitočné preorganizmu. Z tohto dôvodu je vhodné pripravovať si diétne dezerty doma. V tomto prípade má človek skutočne možnosť nezávisle kontrolovať zloženie, obsah kalórií, užitočnosť a veľkosť porcie, čo je tiež veľmi dôležité.

Existuje veľa diétnych dezertov na chudnutie, ktoré sú celkom chutné a nenáročné na čas aj financie. Môžete si ich ľahko pripraviť sami. Recepty na diétne dezerty, ktoré sú popísané nižšie, vám umožnia pochutnať si na lahodných jedlách a zároveň zostať štíhli a krásni.

Jemnosti v jedení sladkostí pri chudnutí

Určite veľa ľudí nevie prísť na to, ako je možné počas diéty jesť sladkosti bez poškodenia postavy. Prečítajte si teda nasledujúce posudky o tomto ošemetnom prípade:

• Hoci je dezert diétny, neoprávňuje vás jesť ho v neobmedzenom množstve. Vždy si dávajte pozor na veľkosť porcie. Recenzie odporúčajú jesť dezert pred 12:00 a nie viac ako 150 gramov.
• Mliečne výrobky (tvaroh, mlieko, jogurt, kyslá smotana, smotana atď.) v kombinácii s ovocím sú najvhodnejšie ako dezert. Je žiaduce, aby mliečne výrobky mali nízky obsah kalórií, ale to neznamená, že ich percento obsahu tuku by malo byť minimálne, pretože ak áno, jedlo bude menej príjemné na jedenie.
• Ak sa vajcia často používajú na prípravu diétneho dezertu, skúste na zníženie kalórií použiť iba bielkoviny.
• Ďalším trikom je jesť bez sacharidovsladkosti.
• Recenzie odporúčajú vyhýbať sa fruktóze a cukru.

Recepty na diétne dezerty

Aké dezerty sa dajú pripraviť bez poškodenia postavy? V skutočnosti máte širokú škálu diétnych dezertov, napríklad:

• marmelade;
• soufflé;
• želé;
• rôzne pečivo (koláč, koláč, kastról, sušienky atď.);
• mousses;
• cukríky;
• ovocie s korením;
• sorbet;
• smoothie;
• ovocné šaláty;
• šerbet;
• zmrzlina.

diétne tvarohové dezerty

Ľudia majú veľmi radi dezerty, pretože pre mnohých slúžia ako druh antidepresív. Aby bola pochúťka nízkokalorická, najčastejšie sa pripravuje na báze tvarohu. Sú dva spôsoby, ako pripraviť tvarohový dezert:

• Horúce spracovanie (pečenie).
• Spracovanie za studena (zmiešanie tvarohu s inými ingredienciami, ktoré nevyžadujú tepelnú úpravu).

tvarohový dezert s bobuľovou náplňou

Toto jedlo je pripravené za pár minút. Na jeho prípravu vezmite bobule (jahody, maliny a iné, ktoré sa budú navzájom kombinovať) a nakrájajte ich v mixéri. V samostatnej nádobe dôkladne premiešajte tvarohovú hmotu s lyžicou medu, kým nedosiahnete konzistenciu podobnú paste.

Vezmite nádobu, v ktorej plánujete podávať jedlo, na stôl. Pomocou polievkovej lyžice opatrne umiestnite na dno nádoby najskôr bobuľovú zmes a potom tvarohovú zmes. Ak chcete dať elegantnejší a slávnostnejší vzhľaddezert by ste mali ozdobiť orieškami, ovocím alebo bobuľami, podľa vlastného uváženia.

tvarohové suflé

Tento dezert sa pripravuje zo želatíny. Na jeho prípravu si vezmite kastról, nalejte doň 1 hrnček kravského mlieka s pridaním lyžice želatíny a na miernom ohni za stáleho miešania (nie však vriaceho) zohrejte. Vezmeme sitko a pretrieme cez neho tvaroh. Do výslednej tvarohovej hmoty pridajte tekutý med a štipku vanilínu. Potom k tvarohu pridáme vychladnuté mlieko a mixérom vymiešame do hladka. Vo výslednej zmesi môžete podľa vlastného uváženia pridať nakrájané kúsky ovocia alebo bobúľ, ako aj kúsky čokolády. Zmes vložte do nádoby na zahusťovanie a na niekoľko hodín dajte do chladničky.

tvarohová kastról

Casper je diétny tvarohový dezert, ktorý si vyžaduje pečenie. Príprava tohto jedla je pomerne jednoduchá a lacná. Na jeho vytvorenie prepasírujte pol kilogramu tvarohu cez sitko (môžete ho rozdrviť). Potom musíte zmiešať tvarohovú hmotu s 2 kuracími vajcami. Hmota sa ukáže byť príliš tekutá, aby bola hustejšia, musíte pridať ovsené vločky (alebo múku), ktoré musia byť vopred zmäkčené v mlieku. Hmota na pečenie je vlastne hotová, pre zmenu môžete pridať nakrájané ovocie, orechy alebo sušené ovocie. Hmotu vylejeme do zapekacej misy a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Kastról pečieme pol hodiny. Keď je tvarohový diétny dezert pripravený, dajtenecháme vychladnúť a až potom vyberieme z formy. Hotové jedlo môžeme ozdobiť aj medom a ovocím.

Tvarohový kastról s banánom a čerešňou

Tento dezert je ideálny na slávnostný stôl, pretože má veľmi krásny vzhľad a chuť. Na jeho prípravu vložte tvaroh do nádoby a roztlačte ho vidličkou. Ošúpaný banán pomelieme mixérom a pridáme k tvarohu spolu so sušenými čerešňami a vajíčkami. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Hmota sa ukáže byť príliš tekutá, takže by ste mali pridať 2 polievkové lyžice. mleté ovsené vločky. Zapekaciu misu vymastíme olejom a nalejeme do nej zmes. Navrch poukladáme nakrájaný banán. Kastról pečieme pri teplote 200 stupňov pol hodiny. Keď je kastról hotový, necháme ho vychladnúť a až potom ho vyberieme z formy. Hotové jedlo môžeme ozdobiť lesným ovocím.

Domáce diétne cukríky

Kto by si pomyslel, že sladkosti sa dajú vyrobiť aj doma a dokonca aj diétne! Áno, môžete a mali by ste! Pripravujú sa rýchlo a jednoducho, pričom majú veľmi atraktívny vzhľad a magickú chuť.

Cukríky sa dajú vyrobiť mletím akýchkoľvek orechov a sušeného ovocia. Rozdrvené prísady sa musia zmiešať s medom a formovať do malých guľôčok. Výsledné guľky podľa vlastného uváženia obaľte v kokose, kakau alebo sezame. Potom vložte sladkosti na hodinu do chladničky.

Cukríky sa dajú pripraviť aj z tvarohu, sú pripravenéveľmi jednoduché a chutí ako Raffaello. Na prípravu vezmite tvaroh a roztlačte ho vidličkou. Do tvarohu pridajte trochu kyslej smotany a medu, aby ste získali pomerne viskóznu konzistenciu. Prísady dôkladne premiešame. Potom pokračujte k tvorbe sladkostí. Vezmite jeden malý oriešok (lieskový, arašidový alebo mandľový) a z tvarohu vytvarujte cukrík v tvare gule tak, aby bol oriešok v strede. Potom guľku vyvaľkáme v kokosových lupienkoch. Zvyšné sladkosti urobte rovnakým spôsobom. Potom vložte sladkosť na niekoľko hodín do chladničky.

Ovocné šaláty

Možno najjednoduchší na prípravu, no nemenej chutný je ovocný šalát. Na prípravu šalátu môžete použiť úplne akékoľvek ovocie podľa vášho vkusu. Tu je niekoľko príkladov ovocných šalátov:

• Jahodový banán. Vopred očistené jahody a banán pomelieme. Vezmite nádobu, v ktorej budete dezert podávať. Na spodok poukladáme vrstvu jahôd a polejeme medom a jogurtom, môžeme pridať aj kokosové lupienky. Do ďalšej vrstvy poukladajte banán a tiež ho polejte medom a jogurtom a posypte kokosom.
• Zelený šalát. Na prípravu šalátu použite zelené ovocie. Prípadne môžete nakrájať zelené jablko, zelené hrozno a kiwi. Ako zálievka je vhodná kyslá smotana s medom. Pridajte nasekané orechy pre extra chuť.
• Citrusový šalát. Vezmite grapefruit, pomaranč a mandarínku. Suroviny rozdrvte a nalejte do krásnej nádoby. Šalát oblečte jogurtompridajte nejaké hrozienka.
• Zimný ovocný šalát. Banán, jablko, mandarínky, kiwi, broskyne pomelieme, pridáme zrnká granátového jablka, mak a čerstvú mätu, dochutíme medom.

Existuje mnoho ďalších diétnych dezertov, ktoré nie sú o nič menej chutné a zdravé. Odporúčame vám vyskúšať všetky vyššie uvedené recepty, uisťujeme vás, je to veľmi chutné!