Objem fazetového skla, jeho využitie v praxi
Objem fazetového skla, jeho využitie v praxi
Anonim

V modernej a technologicky vyspelej dobe bolo vynájdené veľké množstvo všetkých druhov pomocných zariadení na upratovanie aj varenie, aby pomohli gazdinkám. Ako však ukazuje prax, mnohé gazdinky sa v kuchyni nezaobídu bez bežného klasického fazetovaného skla.

História vzhľadu

V histórii existujú dve verzie vzhľadu fazetového skla.

Podľa prvého autorstva patrí veľkej sochárke Vera Ignatievna Mukhina, autorka slávnej monumentálnej sochy "Robotnica a dievča z kolektívnej farmy". Vyvinula ju špeciálne pre vtedajšiu umývačku riadu, keďže sa do nej nedalo upevniť sklo pravidelného tvaru, spadlo a rozbilo sa.

Podľa druhej verzie sa fazetové sklo objavilo v dávnych dobách vlády Petra I. Vyrobil ho vtedajší sklár Yefim Smolin pre pohodlie námorníkov v námorníctve. Fazetové poháre sa počas pitchingu odvaľovali zo stolov menej ako okrúhle a po páde sa takmer nerozbili.

objem fazetového skla
objem fazetového skla

„Narodeninový“pohár

Nech je to ako chce, a nech je autorstvo pripísané komukoľvek, oficiálne narodeniny fazetového skla sú 11. september 1943. Podľa historických údajov práve v tento deň vznikol prvý sovietskyfazetové sklo.

Po prvýkrát bol oficiálne tavený v najstaršom meste Ruska Gus-Khrustalnyj, jeho výška bola 9 cm, priemer 6,5 cm, mal 17 plôch a objem fazetovaného skla bol 200 ml. Práve on je odvtedy považovaný za klasika.

Potom, keď sa výroba rozbehla, vyrábali sa so 16, 17 a dokonca 20 fazetami a objem fazetovaného skla v ml mohol byť od 150 do 280.

Rozsah aplikácie

Okrem štandardnej aplikácie dostalo fazetové sklo mnoho ďalších doplnkových funkcií. S tým:

  • Vytvarované knedle, knedle. Jeho priemer ako nič iné bol ideálny na vykrajovanie cesta pod nimi. Niektorí ľudia ho stále používajú, aj keď sú na to k dispozícii všetky druhy zariadení.
  • Myšlienka za tri. Objem fazetovaného pohára naplneného po okraj umožnil naliať pollitrovú fľašu alkoholu pre troch. Preto sa stal štandardom opilstva v bývalom ZSSR.
  • Zasadili sme sadenice. Milovníci záhonov pestovali rôzne semená vo fazetových pohároch z nejakého dôvodu, pretože verili, že sadenice v nich rastú lepšie ako v iných nádobách.
  • Odstránená prebytočná vlhkosť medzi okennými rámami. Doteraz niektoré babičky dávali medzi drevené rámy pohár do polovice naplnený soľou, aby absorboval námrazu a výpary.
  • Merané produkty. Takmer v každom recepte je taká miera ako pohár. A vôbec nezáleží na tom, koľko produktu je vo fazetovanom pohári, bol a zostáva nemenným štandardom merania v receptoch.
  • Predaná sóda. Za starých čias, kedyna uliciach boli ešte automaty s čapovanou minerálkou a sódou, mali nainštalované akurát také poháre. A stáli tam z nejakého dôvodu, vďaka nerovnému fazetovanému povrchu okuliare pri páde z metrovej výšky nenarazili na asf alt, čo bolo veľmi praktické a ekonomické.
  • Podával sa čaj. Na cateringových miestach a vo vlakových vozňoch z nich dávali čaj. Dokonca aj v moderne vybavených vlakoch sa čaj stále podáva vo fazetových pohároch, ktoré sú krásne vložené do držiakov na poháre.
  • koľko vo fazetovanom skle
    koľko vo fazetovanom skle

Pomer objemu a hmotnosti

A bez ohľadu na to, aká pokročilá je moderná technológia, často v rôznych receptúrach nájdete takú mieru ako fazetové sklo.

Alebo naopak, bez toho, aby ste mali po ruke váhu, ju môžete použiť na odmeranie správneho množstva produktu. Hlavná vec je, že objem fazetového skla by mal byť štandardný - 200 ml.

objem fazetového skla v ml
objem fazetového skla v ml

Nižšie sú najobľúbenejšie tekuté produkty:

Názov produktu Facetové sklo (ml)
voda 200
jam 270
med 260
mlieko 200
Rastlinný olej 190
kyslá smotana 210
paradajkový pretlak 90
paradajková omáčka 130
ocot 200

Opatrenie vo fazetových okuliaroch a hromadných výrobkoch neobišlo:

Názov produktu Facetované sklo (gr.)
múka 130
pohánka 165
škrob 150
semolina 180
ryžové krúpy 180
granulovaný cukor/prášok 180
soľ 250

Z toho môžeme usúdiť, že všetko sa dá zmerať fazetovým sklom.

Okuliare v modernej dobe

Okrem bežného použitia – odmeranie či naliatie niečoho – sa poháre stali niečím viac než obyčajným kuchynským riadom.

fazetové sklo ml
fazetové sklo ml

- Môže byť venovaný ako darček. Kúpte si v obchode so suvenírmi hotový pohár s originálnym nápisom, menom, obrázkom, alebo si objednajte niečo vlastné. A bude to skvelý darček.

- Na počesť fazetovaného skla sa konajú rôzne výstavy a expozície, v ktorých sa zbierajú všetky druhy exemplárov, od najmodernejších až po veľmi staré a cenné.

- Existujú súťaže o najlepšiu tácku. Potom sú vystavené na verejnosti.výstavy. Niektoré poháre sú také krásne a originálne, že je jednoduchšie zaradiť ich medzi umelecké diela ako medzi riad. Koniec koncov, ako viete, existuje pomerne veľké množstvo remeselníkov, ktorí sú schopní vyrobiť skutočné majstrovské dielo z obyčajného fazetovaného skla.

Z toho môžeme vyvodiť záver: fazetové sklo nie je len riad, ale niečo historické, kreatívne a stále potrebné v mnohých kuchyniach.

Odporúča: