Šalát "Prezident": recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každá gazdinka sa denne stretáva s otázkou: ako uživiť rodinu, aké jedlo uvariť, aby chutilo všetkým? Chcem, aby jedlo bolo lacné a uspokojujúce a rozmanitosť by neuškodila. V tomto ohľade budú šaláty skutočnou spásou. Ich možnosti sú nekonečné. Hlavná vec je vybrať si optimálne zloženie produktov. Šaláty sa dajú pripraviť každý deň, vždy iné. Toto by mohol byť prezidentov šalát.

Studené predjedlá

Studené predjedlo je jedlo, ktoré môžeme vidieť na stole takmer každý deň. Jeho hlavným účelom je ukojiť prvý silný hlad a povzbudiť chuť do ďalšieho príjmu potravy.

Studené predjedlá sa líšia z hľadiska kalórií. Najčastejšie ide o jedlo, ktoré predchádza hlavnému. Preto desiata plní prípravnú funkciu a nastavuje žalúdok na ďalší príjem potravy: po prvej porcii začne produkovať žalúdočnú šťavu potrebnú na normálne trávenie. A čím pikantnejšie bude občerstvenie, tým rýchlejšie sa začne výroba tejto šťavy.

Studené občerstvenie môže byť navyše skvelou ozdobou stola. Bude vyzerať originálnestôl rôzne sendviče, jaternice, šaláty, aspik atď.

V tomto článku sa pozrieme na to, čo je prezidentský šalát, ako sa pripravuje, aká je jeho chuť, aké sú odrody.

História pôvodu šalátov

Recept na prvé šaláty je celkom jednoduchý: bol to pokrm zo surovej zeleniny a byliniek. Toto jedlo sa zrodilo v starovekom Ríme. Raz vo Francúzsku sa šalát stal známym pre veľkú sadu ingrediencií, ktoré boli jeho súčasťou. Okrem toho začali pridávať produkty nielen v surovej forme, ale aj varené. Potom sa objavili rôzne dresingy, ktoré dali šalátu zakaždým novú chuť.

V Rusku bol šalát znakom buržoázneho života a podávali ho pri niektorých slávnostných príležitostiach.

Dnes sa toto jedlo konzumuje počas každodenného jedla aj na sviatočnom stole. Šalát "Prezident" nie je výnimkou.

Možnosti receptu

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tento šalát.

Nakrájajte surovú zeleninu: kapustu, mrkvu, cviklu (po 200 g). Hrudník (150 g) nakrájaný na prúžky. Dekorácia: do stredu taniera dáme pohár, okolo neho položíme prsia a naukladáme naň zeleninu. Odstráňte pohár a nalejte majonézu. Pred použitím všetko premiešajte.

A je tu ešte jedna možnosť. Pre vegetariánov je vhodný tento šalát President, ktorého receptúra obsahuje pstruha. Uhorky (jedna stredná) a syr (100 g) nakrájané na kocky, cibuľa - pol krúžky, pstruh (150 g) nalámaný namalé kúsky, všetko premiešame a dáme na umyté listy šalátu. Zo šťavy z polovice citróna a olivového oleja (1-2 polievkové lyžice) pripravíme dresing a zalejeme šalát.

Ak máte naozaj radi šalát „Prezident“, recept s čipsami vám ho pomôže originálne ozdobiť. Na prípravu tohto receptu si vezmite 2 vajcia, 2 tyčinky varenej chobotnice, 20 g červeného kaviáru, cibuľu podľa chuti, majonézu. Kalmáre nakrájame na pásiky, cibuľu na kocky, vajíčka nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme kaviár, majonézu a premiešame. Teraz vezmeme veľké hranolky, lyžicou na ne položíme šalát a ozdobíme vetvičkou zelene. Šalát "Prezident" je pripravený. Musí sa podávať bezprostredne pred použitím, inak sa čipsy rozmočia.