2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nie je to tak dávno, čo sa na pultoch obchodov s rybami objavila ryba dory. Jedná sa o plochú rybu, ktorej chuť je jemná a mäso je mäkké a šťavnaté. Správne varenie dori zabezpečí, že chuť tejto ryby bude chutnejšia.
Okrem toho nie je vôbec ťažké ho variť a už vôbec nie je potrebné ho čistiť, pretože nemá šupiny. Tu je jeden recept, ako variť dory rybu v rúre.
Na jednu porciu budete potrebovať:
- Ryba Dori - 1 kus
- Rastlinný olej – štyri polievkové lyžice.
- Soľ, koreniny, koreniny.
Ryby umyte, najlepšie špongiou. Osušte ho a odrežte všetky plutvy a chvost. Okoreníme a osolíme zvnútra aj zvonka. Spodnú časť pekáča potrieme rastlinným olejom a položíme tam dory. Uistite sa, že sa rúra vopred zohreje na 200 stupňov, a až potom tam odošlite formulár. Pečieme 20-25 minút a dory je hotová!
Ak sa chystáte variť túto rybu, uistite sa, že je rovnako chutná aj uvarená,
vyprážané, pečené v rúre alebo varené v pomalom hrnci a dory robí vynikajúce kotlety.
Ako sa pripravuje ryba dory. Recepty na kotlety
Tri porcievziať:
- Dori - 2 kusy.
- Struhanka – jeden balík.
- Cibuľa - jeden kus.
- Sušená petržlenová vňať a kôpor.
- Soľ a korenie podľa chuti.
- Rastlinný olej – sklo.
Aby ste presne vedeli, ako ryba dori vyzerá, môžete si pozrieť jej fotografiu nižšie, takže výberom určite neurobíte chybu.
Rybu dôkladne opláchnite a trup trochu oškrabte, odrežte plutvy a chvost a tiež odstráňte kožu, z ktorej narežte kožu pozdĺž hrebeňa a odstráňte ju rukami. Teraz nakrájajte ryby na kúsky a prejdite ich cez mlynček na mäso spolu s cibuľou. Mleté mäso by malo byť solené, korenie a pridajte sušenú petržlenovú vňať a kôpor. K mletému mäsu môžete pridať aj vajíčko, aby boli rezne plastické a dobre sa sformovali, alebo môžete mäso len dobre pomýliť v rukách, vytvarovať rezne a obaliť ich v strúhanke alebo múke a potom poslať do horúcej panvicu, v ktorej sa už zohrial rastlinný olej. Placky opečte z oboch strán, potrvá asi minútu, kým sa z každej strany pokryje kôrka, ale to nie je koniec. Oheň mierne znížte a nechajte ďalších päť minút dusiť. Krásne a šťavnaté rybie kotlety dori sú pripravené. Podávajte ich s akoukoľvek prílohou alebo samotné.
Veľmi dobrá ryba dori sa hodí k zelenine. Tu je jeden taký recept. Na štyri porcie budete potrebovať:
- Rybie filé – 800 gramov.
- Cherry paradajky - 15 kusov.
- Fazuľa – 100 gramov.
- Cibuľa – jednakus.
- Cesnak – dva alebo tri strúčiky.
- Čierne olivy alebo olivy – 10-15 kôstok.
- Petržlen, kôpor - päť zväzkov.
- Suché biele víno – 5 polievkových lyžíc.
- Soľ – jedna čajová lyžička.
Rúru predhrejte na 220 stupňov. Filet dôkladne opláchnite a osušte, nakrájajte na porcie. Paradajky nakrájame na 4 kusy. Nakrájajte cibuľu, cesnak, olivy a bylinky. Zeleninu zmiešame s bielym vínom. Na fóliu na pečenie poukladáme paradajky a zelenú fazuľku, navrch filet a zvyšnú zeleninu. Pevne zabaľte fóliu a pošlite ju do rúry na 15-20 minút, potom odstráňte a skontrolujte pripravenosť rýb. Rybu vložíme do rúry na ďalších 10 minút, aby sa konečne dostala a nasiakla šťavou a vôňou zeleniny. Po desiatich minútach môžete všetko vybrať z rúry a podávať.
Odporúča:
Ako sa pripravuje melónový džem z dužiny, kôry a šťavy?
Chcete prekvapiť svoju rodinu tou najchutnejšou pochúťkou? Potom pripravte nezvyčajný džem - melón. Toto zaujímavé jedlo je možné získať tromi rôznymi spôsobmi. V prvej možnosti sa použijú šupky z vodného melónu. Druhý recept popisuje kroky na prácu s dužinou. A výsledok tretieho spôsobu výroby džemu vás prekvapí medovou chuťou
Ako sa zdobia torty ako plastelína? Ako ozdobiť tortu okrem mastichy? Ako ozdobiť masticový koláč na jeseň?
Domáce koláče sú oveľa chutnejšie, voňavejšie a zdravšie ako tie z obchodu. Zároveň sa mnohí zaujímajú o to, ako ozdobiť tortu na vrchu. K dnešnému dňu existuje obrovské množstvo spôsobov, ako ozdobiť cukrovinky. Väčšina z nich je pomerne jednoduchá a dá sa ľahko urobiť doma
Ako sa pripravuje tekvicová kaša?
Cuketová kaša je veľmi jednoduché a uspokojujúce jedlo. Pripravuje sa na báze ryže, pohánky, prosa, krupice a iných obilnín. Niektoré gazdinky do nej navyše pridávajú mrkvu, cibuľu, paradajky a inú čerstvú zeleninu. Preto ho možno zaradiť nielen do jedálnička dospelých, ale aj detí. V dnešnom článku nájdete niekoľko zaujímavých receptov na prípravu podobných jedál
Ako sa pripravuje bravčová krkovička? Recepty na chutné jedlá
Bravčová krkovička je považovaná za najlepšiu zo všetkých druhov mäsa, uvaríte z nej voňavé a šťavnaté jedlá. Nie je dostatok slov na opísanie jemnej štruktúry pečeného krku, takéto chutné jedlo nepochybne ozdobí každú slávnostnú udalosť. Hlavnou výhodou mäsovej krkovičky je rýchlosť prípravy a neporovnateľná chuť
Ryba v paradajke. Plnená ryba v paradajke. Recepty, fotky
Ryba v paradajke je veľmi chutné a nezvyčajné jedlo, ktoré možno pokojne predviesť na slávnostnú hostinu. Treba tiež poznamenať, že je dovolené použiť takúto večeru s akoukoľvek prílohou. Navyše, ak ho ochladíte, bude z neho vynikajúce občerstvenie
