Omeleta so šalátom: recepty s fotografiami a obsahom kalórií v jedle

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Varenie vajec na raňajky je veľmi bežnou praxou. Môžu byť varené (uvarené natvrdo, vrecúška, namäkko), vo forme praženice alebo praženice. Pochopenie vlastníkov je jednoduché. Tieto jedlá sa pripravujú rýchlo, čo je dôležité, keď sa ponáhľate do práce. Ani ich zjedenie netrvá dlho. A sú dosť plné, aby ste mohli žiť až do obeda bez toho, aby ste dostali hlad.

Ak však chcete potešiť seba a svojich blízkych novým vaječným jedlom a mať voľný čas, uvarte si omeletu so šalátom. Ich odrody sú skvelé. Môžete si vybrať, čo vás osobne poteší a vajíčka vám už nebudú pripadať ako taký primitívny produkt.

Lahodný základ

Vajcia sú svojou povahou veľmi demokratické. Sú kombinované s takmer akoukoľvek inou zložkou. A aby ste získali lahodnú omeletu, môžete do nich pridať takmer čokoľvek, alebo nemôžete pridať nič. Francúzi, ktorí toto jedlo vymysleli, ho vyrábajú len z vajec a rozpusteného masla.olejov. Existujú recepty, ktoré obsahujú mlieko alebo smotanu. Na vode sa robí aj omeleta. A niektorí kuchári k tomu pridávajú syr. Niekto vyšľahá vajíčka so všetkými ostatnými „kumpánmi“takmer do peny a niekto to považuje za zjavne nadbytočné

Vo všeobecnosti má každý v tomto jedle svoje vlastné triky a tajomstvá. Ak sa teda chystáte pripraviť omeletu so šalátom, môžete použiť svoju obľúbenú sadu produktov alebo sa môžete uchýliť k metóde odporúčanej v recepte.

Pozdrav z bratského Bieloruska

Veľmi chutný a jarný vitamín! V takejto omelete so šalátom by sa vaječná zložka mala pridať čo najviac a je varená tak, ako sa vám páči - nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady. Keď omeleta vychladne, mala by sa nakrájať na malé kocky. Kapusta (čerstvá a ak je to možné - aj mladá) nakrájajte čo najtenšie, osoľte a roztlačte, aby ste získali šťavu. Mrkva sa trení alebo nakrája. Predpokladá sa, že trvá dvakrát toľko ako kapusta, ale možnosti sú možné podľa vašich preferencií. Omeleta zmiešaná so zeleninou. Šalát je oblečený s majonézou s kyslou smotanou (mali by byť rovnomerne rozdelené). Tento kapustový šalát s miešanými vajíčkami a mrkvou nie je veľmi výživný, ale je chutný a zdravý.

Ocean Fantasy

Morské plody sa veľmi dobre hodia aj k vajíčkam. Ak varíte omeletu pre jednu osobu, pôjde 200 g kreviet, múka - jedna lyžica, tri - syr (strúhaný), osem reďkoviek, dve polievkové lyžice kyslej smotany a majonézy, trochu smotany a 150 gramovlistový šalát. Potrebujete dve vajcia, ak sú veľké, a tri, ak sú malé.

V takejto omelete so šalátom je lepšie urobiť základ takto: opražiť len na masle, vajcia rozšľaháme so syrom, smotanou a múkou. Takže „palacinka“bude veľkolepejšia, ale zároveň hustejšia. Nakrájajú, listy natrhajú do šalátovej misy s omeletou, pridajú nasekané krevety, zelenú cibuľku a reďkovky. Papriková majonéza a kyslá smotana sa zmiešajú na dresing. Chutné a nezvyčajné!

Neočakávaná kombinácia: kuracie mäso a ananás

Môžete vymyslieť rôzne šaláty s miešanými vajíčkami. Už pred nami vymyslené receptúry ukazujú, že sa v nich dajú kombinovať zdanlivo nekompatibilné produkty. A experimenty sú väčšinou úspešné! Kurací šalát s miešanými vajíčkami a ananásom vám teda prinesie úplne úžasné chuťové vnemy. Na 500 g vareného kuracieho mäsa je päť kúskov koliesok ananásu, 100 g syra a dva strúčiky cesnaku. V tomto prípade je lepšie vyprážať omeletu s mliekom a rastlinným olejom. Všetky komponenty okrem syra sa nakrájajú a syr sa rozotrie. Ak si vezmete druhý nie v pevnej verzii, ale povedzme niečo ako syr, potom sa syr môže tiež nakrájať. Všetko sa zmieša v hlbokej miske, naleje sa s majonézou a tam sa vytlačí cesnak. Verte mi, výsledok sa vám bude páčiť.

Kukuričný šalát

Konzervovaná kukurica sa používa v mnohých jedlách. Nevyhli sa jej ani šaláty s miešanými vajíčkami; mnohé z ich receptov obsahujú túto zložku. Je zrejmé, že zloženie môže byť diverzifikované pomocou ďalších komponentov. Napríklad veľmidobrý šalát s kukuricou a miešanými vajíčkami, v ktorom sú aj sardinky (pohár oboch). Na dokončenie zážitku budete potrebovať aj cibuľu, majonézu a zeleň podľa vášho vkusu (zelená cibuľka a kôpor určite nebudú zbytočné). Cibuľu nakrájame na menšie kúsky a orestujeme na rastlinnom oleji, rybu roztlačíme, všetko spojíme a dochutíme majonézou.

Extravagantný recept

Pre neho vezmite (okrem miešaných vajec) 4 paradajky, 2 bulharské (sladké) papriky, najlepšie viacfarebné, 2 avokáda, konzervu červenej fazule a hlávkový šalát. Paradajky a sladká paprika sú nakrájané. Avokádo je rozdelené na dve polovice, aby sa vytiahla kôstka, ošúpaná a tiež nakrájaná. Nakladaná paprika sa nakrája na plátky, fazuľa sa premyje vodou a pridá sa do misy. Šalát je nakrájaný. Olivový olej, korenie, soľ a limetková alebo citrónová šťava sa spoja ako omáčka. Obrobok je doplnený palivom a hodina je namočená v chladničke. V tomto čase sa omeleta vypráža podľa vašej metódy. Hlavnou podmienkou je, že by mal byť malý. Výpočet šalátových produktov je zameraný na 4 malé omelety, ale jednu veľkú môžete nakrájať aj na kúsky. Namočený šalát sa obalí v omelete ako v palacinkách. Lahodné a exotické!

Môžete vymyslieť aj nejakú omeletu so šalátom. V niečom je vaječný základ podobný palacinkám – môžete ho skombinovať s čímkoľvek. Azda okrem všetkých druhov sladkostí. Ryby, pečeň, akékoľvek mäso, zelenina v sortimente, orechy a dokonca aj ovocie - to všetko sa dá voľne používať. zaujímavégastronomickým riešením by bol šalát zabalený v omelete - je vhodné jesť a servírovať krásne a ako vždy chutné. Hlavnou vecou pri tejto metóde je narezanie plnky čo najjemnejšie: omeleta z palacinky je však veľmi odlišná a ak sú „vnútornosti“nahrubo narezané, môže sa zlomiť. Takmer do všetkých svojich receptov môžete pridať syr a huby: podobne ako vajcia sú v harmónii s takmer všetkými výrobkami.

Veľa šťastia pri experimentoch!