2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pred o niečo menej ako 6 storočiami, v roku 1454, sa v malom českom meste Rakovník spojili najväčšie pivovary do jedného podniku a postavili závod v Černovare, čím sa začala dlhá a neuveriteľne zaujímavá história spoločnosť s rovnakým názvom, ktorej produkty sú stále veľmi žiadané v celej Európe a v Rusku.
Unikátna história Černovaru
Česká republika mala vždy obrovské množstvo pivovarov. Mnohé z nich utrpeli straty a zavreli sa a len Černovar dokázal takú obrovskú dobu úspešne existovať. Ale Česká republika je takmer stred Európy. Krajina prešla rôznymi obdobiami a bola bojiskom mnohých vojen, vrátane tých najkrvavejších: prvej a druhej svetovej vojny. A napriek tomu závod v Rakovníku pokračoval vo výrobe piva Černovar.
Mimochodom, zaujímavý fakt. V rámci krajiny sa pivo Černovar takmer nedá kúpiť, pretože všetky vyrobené produkty sa vyvážajú.
Napriek tomu, že spoločnosť vyrába nápoje rôznych odrôd, najobľúbenejšie sú dva druhy piva: Svetlé - svetlé a Cerne - tmavé.
Cernovar Svetle
Prvá odroda je klasické svetlé pivo v štýle ležiaka zlatej farby s jemnou chuťou s nádychom sladu a chmeľu. Percento alkoholu v ňom je 4,9. Podľa niektorých ochutnávačov však Svetle dáva priveľa cloyingu. A to by, samozrejme, nemalo byť prítomné v jasnom tábore. Aj keď sú takéto tvrdenia zriedkavé a pivo má vo všeobecnosti dosť vysoké hodnotenie.
Cernovar Cerne
Ale Cerne je už klasický tmavý ležiak. Má veľmi bohatú chuť, doplnenú o náznaky karamelu a praženého sladu. Má hustú penu, ktorá dlho vydrží v porovnaní s obľúbenými ruskými značkami piva. Degustátori podotýkajú, že pivo je pomerne hutné (podľa zloženia má hustotu 11,5 %) a má presne takú chuť, akú má tmavý český ležiak mať.
Vo všeobecnosti je české pivo, ako je už dlho známe, považované za jedno z najlepších na svete. A je to zaslúžené. Produkty sa vyrábajú v malých pivovaroch tradičnými pivovarníckymi technológiami. To umožňuje českému pivu zachovať si svoju pôvodnú chuť a vôňu.
Podobne aj pivo Černovar. Nevarí sa v priemyselnom meradle a zachováva si takmer rovnakú konzistenciu a receptúru ako pred niekoľkými storočiami.
A práve preto má veľa ľudí radi pivo Černovar. Spätná väzba od kupujúcich je väčšinou pozitívna. A toto hovorí veľa okvalita a chuť piva.
Odporúča:
Čo je dobré pivo? Aké je najlepšie pivo v Rusku? Najlepšie čapované pivo
U nás pivo pili, pijú ho stále a zrejme ho piť budú. Rusi ho veľmi milujú. Tento penivý nápoj bol prvýkrát uvarený pred päťtisíc rokmi
Živé pivo – čo to je a čím sa líši od toho bežného?
Nápis „živé pivo“sa dnes vychvaľuje takmer vo všetkých baroch a kaviarňach, kde sa tento penivý nápoj predáva. Priťahuje obrovské množstvo kupujúcich, ale je toto pivo naozaj iné ako ostatné odrody? A ak áno, tak čo?
Ako sa pečie chlieb v rúre. Čím sa líši od chleba, ktorý sa pečie v rúre a pomalom sporáku
Domáce pečivo sa vyznačuje neprekonateľnou chuťou. Je to tiež zdravšie a výživnejšie. Dá sa pripraviť rôznymi spôsobmi, o ktorých sa bude diskutovať nižšie
V čom sa hamburgery McDonald's líšia od ostatných?
V našej dobe sa rýchle občerstvenie stalo súčasťou života. Podľa štatistík muži uprednostňujú hamburgery z McDonaldu namiesto domáceho jedla vyrobeného ich matkou alebo manželkou. Prečo sú však sendviče z tejto reštaurácie považované za najlepšie? Poďme na to
Baklažánový džem - prekvapenie pre ostatných
Pre ženy v domácnosti, ktoré milujú výnimočné spôsoby varenia známych produktov, ponúkame baklažánový džem. Tento názov spôsobuje rovnaký zmätok ako džem z cukety, šupky melónu a zelených paradajok. Takéto jedlo je však medzi znalcami novosti veľmi obľúbené
