Varenie estragónových nápojov doma

Varenie estragónových nápojov doma
Varenie estragónových nápojov doma
Anonim

Nealkoholické nápoje sú v letných horúčavách skutočnou spásou. Ale viacfarebná šumivá kvapalina, ktorá sa predáva v krásnych plastových fľašiach, nie vždy dáva sviežosť. Takéto nápoje spravidla obsahujú obrovské množstvo cukru a farbív. Preto smäd z nich len zosilňuje. Takže

Estragónové nápoje
Estragónové nápoje

prečo sa nenaučiť vyrábať nealkoholické nápoje doma?

Existuje rastlina, ktorá sa vždy spája s tekutinou sýtej farby s nádhernou jemne sladkou dochuťou. Nápoje z estragónu (toto je názov tejto odrody paliny) boli vždy obľúbené. Milujú ich dospelí aj malé deti. Prírodné prírodné koktaily na báze estragónu sa ľahko pripravujú doma.

Budete potrebovať asi 3 stoly. lyžice listov rastlín, 3 šálky vody, polovica čerstvého citróna a pohár cukru. Ako môžete vidieť, Tarhun pije domaje veľmi ľahké variť. Neobsahuje žiadne vzácne ani exotické prísady.

Najprv opatrne nasekajte zeleninu. Takže dá maximum štipľavého a voňavého

Estragónový nápoj doma
Estragónový nápoj doma

šťava. Potom vodu prevarte. Do vopred pripraveného džbánu vložte estragón (druhý názov estragónu). Zeleninu nalejte vriacou vodou. Nalejte cukor. Potom sa kvapalina musí nechať variť asi 3-4 hodiny. Všetky estragónové nápoje majú jednu výraznú charakteristickú črtu. Kvapalina by mala získať bohatý zelený odtieň. Keď nápoj vychladne, nalejte citrónovú šťavu do džbánu. Nápoj sa uchováva v chladničke a podáva sa s kockami ľadu.

Toto je klasický recept. Ale na jej základe môžete z estragónu pripraviť úplne úžasné a rozmanité nápoje. Osviežujúce koktaily s prídavkom voňavej mäty, bobúľ a dokonca aj ovocia určite potešia celú rodinu. A uvarte ich

Ako pripraviť nápoj z estragónu
Ako pripraviť nápoj z estragónu

je tiež jednoduché. Stačí ukázať trochu fantázie a tiež počúvať preferencie domácnosti.

Nápoj na báze estragónu s prídavkom čerstvých jahôd získal množstvo výborných recenzií. Na jeho prípravu sa odporúča použiť špeciálny šejker. Je veľmi vhodné vytvárať osviežujúce koktaily s ľadom. Stačí nakrájať malé čerstvé jahody, vložiť kúsky do šejkra, pridať drvený ľad a vopred pripravený estragónový základ. Nádobu dobre pretrepte v rukách. Koktail je pripravený. Odporúča sa tiež pridať bobulečučoriedky.

Ako pripraviť nápoj z estragónu na báze rôznych citrusových plodov? Vezmite dužinu a šupky z pomaranča, citrónu, limetky a grapefruitu. Zbavte sa kostí. Zmes ovocia a rozdrvených listov estragónu zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať určený čas. Po vychladnutí nápoja pridajte trochu cukru podľa chuti, dôkladne premiešajte a vložte do chladničky. Takáto prírodná tinktúra bude v horúcom lete tým najlepším pomocníkom v boji proti smädu.

Všetky estragónové nápoje sú bohaté na vitamíny C, B1, B2 a A. Okrem toho obsahujú vápnik, fosfor, železo a draslík. Čím menej cukru do nápoja dáte, tým to bude pre telo prospešnejšie. Takáto tekutina navyše lepšie uhasí váš smäd.

Odporúča: