Oreo torta: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Grúhla sušienka Oreo, ktorá sa skladá z dvoch čokoládových polovíc so smotanovou vrstvou medzi nimi, je známa po celom svete. Od roku 1912 ho vyrába americká spoločnosť a odvtedy jeho obľuba vôbec neklesá. V našom článku ponúkame recepty na koláče Oreo založené na čokoládových sušienkach a ich používaní. Rôzne spôsoby varenia vám umožnia vybrať si dezert podľa vašej chuti.

Recept na oreo koláč bez pečenia

Ak nemáte to šťastie, že máte v kuchyni rúru, nie je to dôvod na odmietnutie lahodného dezertu. Nižšie ponúkame recept s fotografiou koláča Oreo bez pečenia. Krok za krokom by mal byť pripravený v nasledujúcom poradí:

1. Želatínový prášok (1 g) zalejte teplou vodou (5 polievkových lyžíc) a odstavte na 15 minút.
2. Rozdrvte sušienky "Oreo" (100 g) na strúhanku pomocou valčeka alebo v mixéri.
3. Akýmkoľvek vhodným spôsobom rozpustite maslo (50 g). Nalejte do nej pripravené čokoládové lupienky a hmotu dobre premiešajte.
4. Pripravte si formu s priemerom 20 cm a jej dno prikryte papierom na pečenie.
5. Pripravenú hmotu nalejte do formy, uhlaďte a odošlite do chladničky.
6. Roztopte želatínu v mikrovlnnej rúre na 20 sekúnd.
7. Smotanu vyšľaháme s 33% tuku (200 ml) do hustej peny.
8. Do výslednej hmoty vložte smotanový syr (250 g). Za stáleho šľahania opatrne nalejte želatínu.
9. Oreo sušienky (100 g) nakrájajte nožom na veľké kúsky a pridajte do krémovej hmoty. Náhodné prehrávanie.
10. Položte strany formulára pergamenovou alebo acetátovou páskou.
11. Na kôrku sušienok natrieme maslový krém. Formu s koláčom odošlite na 3 hodiny do chladničky. Ozdobte ako chcete.

Oreo torta s pečeným tvarohovým koláčom

Recept na tento dezert je celkom jednoduchý. Ale chutí úžasne: sladký sušienkový základ a ten najjemnejší cheesecake. Čo môže byť lepšie na raňajky?

Recept na tortu Oreo zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Z 200 g rozdrvených sušienok a 50 g rozpusteného masla pripravíme základ na dezert. Musí byť vyložený vo forme s pergamenovým dnom a dobre vychladnutý. Výsledkom je lahodný koláč bez pečenia.
2. V miske zmiešajte smotanový syr (500 g), práškový cukor (200 g), kyslú smotanu (200 ml) a kukuričný škrob (40 g). Beat s pravidelnýmručným šľahačom alebo vidličkou a po jednom pridávame 4 vajcia. Mixér nie je potrebné používať.
3. Tortu zabaľte zvonku do fólie, aby cheesecake počas pečenia nevytiekol.
4. Položte plnku na vychladnutý koláč. Vyrovnajte lyžičkou.
5. Pošlite formu do rúry predhriatej na 160 °C na 1 hodinu. Potom nechajte cheesecake vo vypnutej rúre s pootvorenými dvierkami ešte 1 hodinu.
6. Vychladnutý cheesecake posielajte na noc do chladu, aby dobre zamrzol.
7. Hotový koláč ráno posypte 100 g rozdrvených sušienok.

Mascarpone Oreo torta

V tomto dezerte sú jemné čokoládové torty podľa chuti dokonale kombinované s jemným maslovým krémom a vzdušnými sušienkami. Recept na tortu Oreo je nasledovný:

1. Suché ingrediencie na cesto zmiešame: múku (180 g), cukor (150 g), kakao (60 g) a prášok do pečiva (2 lyžičky).
2. V miske rozšľaháme 2 vajcia. Tenkým prúdom nalejte rastlinný olej (80 ml) a mlieko (150 ml).
3. Zaveďte suché ingrediencie. Cesto dôkladne vymiesime, nalejeme doň 160 ml vriacej vody.
4. Pripravte si čokoládové lupienky. Za týmto účelom odstráňte náplň z Oreo sušienok, odložte si ju na krém a nasekajte suché polovice v mixéri.
5. Do cesta pridajte čokoládové lupienky, premiešajte a rozdeľte na 2 časti. Cesto nalejeme do foriem s priemerom 20-22 cm a koláčiky pečieme pri teplote 180 °C 30 minút.
6. Mäkké maslo (130 g) vyšľaháme mixérom s práškovým cukrom (100 g) a smotanoukoláčová náplň. Pridajte syr mascarpone (500 g). Miešajte špachtľou. Môžete pridať veľké kusy cookies.
7. Krém natrieme na prvý vychladnutý koláč, potrieme a prikryjeme druhým. Ozdobte tortu zvyškom krému alebo čokoládovej polevy.

Recept na oreo koláč od Iriny Khlebnikovej

Tento dezert je vyrobený z troch čokoládových piškót. Na želanie je možné ich počet zredukovať, ale ingrediencií na krém už nebude treba toľko.

Recept na Oreo tortu krok za krokom je nasledovný:

1. Všetky tri koláče sa pečú oddelene. Formulár by sa mal odobrať s priemerom 22 cm a jeho dno vopred zakryť pergamenom. Na jeden koláč preosejte múku (80 g) do hlbokej misy, pridajte kakao (25 g), cukor (100 g), prášok do pečiva a sódu (po ½ čajovej lyžičky).
2. Do suchých ingrediencií rozšľaháme 1 vajce a prilejeme 70 ml mlieka a 35 ml rastlinného oleja.
3. Pomocou mixéra šľahajte všetky ingrediencie dve minúty a potom zalejte 70 ml vriacej vody.
4. Nalejte cesto do formy a pošlite ho do rúry predhriatej na 180 °C na 35 minút.
5. Horúci koláč vyberte z formy. Ďalej musíte odstrániť pergamen zospodu. Tortu prevráťte na mriežku a nechajte vychladnúť.
6. Upečte ešte 2 koláče podľa podobného receptu.
7. Urobte si krém z mäkkého masla (200 g) a 140 g práškového cukru. Šľahajte aspoň 5 minút.
8. Do smotany po lyžičke pridajte smotanový syr (500 g). Pridajte 5 mletýchomrvinky alebo ručne nalámané sušienky Oreo.
9. Vrstvy torty, vrch a boky torty namažte krémom. Ozdobte ho kúskami sušienok.

Oreo koláčik so slaným karamelom

Táto možnosť varenia osloví všetkých milovníkov slaných dezertov. Recept na slaný karamelový oreo koláč je nasledovný:

1. Rozdrvte sušienky (300 g) s rovnakým názvom na omrvinky. Pridajte 100 ml rozpusteného masla. Zmiešajte a rozdeľte hmotu pozdĺž dna a stien formy pokrytej pergamenom. Odoslať do mrazničky na 15 minút.
2. Na sporáku roztopte 100 g masla. Pridajte 75 g cukru. Počkajte, kým sa objavia bubliny, potom nalejte 30 ml hustej smotany a nalejte štipku soli. Karamel stiahneme z ohňa, ochladíme a nalejeme na vychladnutý koláč. Po 45 minútach v chladničke by táto tortová vrstva mala stuhnúť.
3. Čokoláda (200 g) Roztopte, prilejte smotanu. Udržujte ho na nízkej teplote 5 minút.
4. Stuhnutý karamel polejeme čokoládou. Pošlite koláč cez noc do chladničky.

Užitočné tipy

Nasledujúce tipy vám pomôžu pripraviť lahodný dezert:

1. Ak pripravujete nepečenú Oreo tortu, skúste použiť iba čokoládovú časť. Aby ste to urobili, každý výrobok by mal byť rozdelený na dve polovice a pomocou noža odstráňte krémovú náplň. Čokoládovú časť možno použiť na posýpku a plnku pridať do krému.
2. Nechajte párkúsky koláčikov na ozdobu, aby bol dezert nielen chutný, ale aj krásny.
3. Nepečenú Oreo tortu môžete pripravovať po častiach v krásnych pohároch alebo zmrzlinových miskách.
4. Presne dodržujte všetky ingrediencie a pomery uvedené v recepte. Iba v tomto prípade budete môcť pripraviť skutočne lahodný dezert.