Prečo chceš paradajky? Vlastnosti produktu a jeho prínos pre telo
Prečo chceš paradajky? Vlastnosti produktu a jeho prínos pre telo
Anonim

Paradajky sú rastliny, ktoré patria do čeľade nočných. Do tejto kategórie patria aj zemiaky, baklažány a paprika. Tento produkt sa používa v rôznych formách. Jedáva sa surový, dusený, vyprážaný a pečený. Zelenina sa pridáva do prvých jedál a šalátov, používa sa ako príloha. Článok hovorí o tom, prečo chcete paradajky, ako aj o výhodách a škodách potravín pre telo.

Pozitívne vlastnosti paradajok

Toto ovocie obsahuje veľa vlákniny. Pravidelná konzumácia takejto zeleniny prispieva k normalizácii funkcií žalúdka a čriev, odstraňovaniu toxických zlúčenín z buniek tela. Paradajková šťava s prídavkom dužiny je prírodným účinným prostriedkom na zadržiavanie stolice. Keď už hovoríme o výhodách paradajok pre ľudské telo, treba poznamenať, že toto jedlo pomáha znižovať krvný tlak a predchádzať rozvoju hypertenzie. Okrem toho použitie takejto zeleniny pomáha zlepšiť stavpacienti trpiaci gastritídou s nízkou kyslosťou. Dva poháre paradajkovej šťavy pred jedlom môžu zbaviť symptómov choroby.

paradajkový džús
paradajkový džús

Paradajky obsahujú látky, ktoré riedia krv. Výrobok zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Paradajky priaznivo ovplyvňujú funkcie močových orgánov, zvyšujú potenciu. Zelenina obsahuje aj látky, ktoré bránia rozvoju patológií myokardu a zhubných nádorov.

Prečo chcete paradajky počas tehotenstva? Budúce mamičky sa o túto problematiku často zaujímajú. Faktom je, že látky, ktoré tvoria paradajky (napríklad vitamín A a kyselina listová), sú veľmi dôležité pre normálnu tvorbu placenty, rast embrya a priebeh tehotenského procesu. Ženské telo ich potrebuje špeciálne.

Ďalšie užitočné vlastnosti

Tryptofán je prítomný v dužine paradajok. Táto látka je aminokyselina, z ktorej sa v ľudskom tele tvorí serotonín. Prečo chcete často paradajky? Možno ide o nedostatok „hormónu šťastia“v tele. Serotonín má pozitívny vplyv na funkcie žalúdka a čriev, nervový systém, normalizuje proces zrážania krvi, pomáha predchádzať emočnej nestabilite, záchvatom hemikranie, depresii a mnohým ďalším duševným poruchám.

Jesť čerstvé paradajky chráni pokožku pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia a predčasným starnutím. Dužina týchto plodov je ľudová metóda na liečbu popálenín, vredov.a rany. Zelenina pôsobí protizápalovo. Špecialisti často odporúčajú svojim pacientom, aby do svojho jedálnička zaradili jedlá z paradajok.

vyprážané paradajky
vyprážané paradajky

Paradajková šťava pomáha predchádzať anémii. Látky, ktoré tvoria dužinu ovocia, majú priaznivý vplyv na stav očí, zabraňujú rozvoju patológií zrakového aparátu a pomáhajú predchádzať šedému zákalu, krátkozrakosti a ďalekozrakosti aj v starobe. Okrem toho jedenie paradajok je dobré pre činnosť mozgu a pečene. Jedlá z tejto zeleniny pomáhajú vyrovnať sa so zvýšenou únavou. Prečo chceš paradajky? Chuť na paradajky môže byť spôsobená nedostatkom látok nachádzajúcich sa v dužine ovocia.

Zloženie produktu

Paradajky sú zdravé a nízkokalorické potraviny. Energetická hodnota 100 gramov je len 20 kcal. Preto môžu takéto jedlo bezpečne konzumovať aj tí, ktorí sa snažia udržať si štíhlu líniu.

nakrájané paradajky
nakrájané paradajky

Koľko vitamínov obsahuje paradajka? Aspoň päť. Okrem toho paradajky obsahujú mnoho ďalších prospešných zlúčenín. Zloženie zeleniny zahŕňa:

  1. Draslík.
  2. Vitamíny A, C, K, skupina B.
  3. Meď.
  4. Mangán.
  5. Horčík.
  6. Phosphorus.

Kedy je použitie produktu nežiaduce?

Zloženie tejto zeleniny obsahuje veľké množstvo organických kyselín. Jedlá pripravené z paradajok by nemali často jesť pacienti trpiaci cholelitiázou, artritídou, patológiami močového systému, zápalom pankreasu,dna. Paradajky na gastritídu s vysokou kyslosťou sú tiež kontraindikované. Hypertenzívni pacienti a pacienti s chorobami srdcového svalu majú zakázané používať túto zeleninu v solenej a nakladanej forme. Okrem toho by sme nemali zabúdať, že paradajky často vyvolávajú individuálnu neznášanlivosť. Ľudia náchylní na alergie by ich preto mali vylúčiť zo stravy.

Podľa odborníkov by sa paradajky nemali kombinovať s potravinami, ako sú: mäso, chlieb, vajcia a ryby.

Pravidlá použitia

Paradajky sú produkt, ktorý má mnoho pozitívnych vlastností. Aby zelenina priniesla telu len úžitok, treba dodržať niekoľko dôležitých odporúčaní. Prečo chceš paradajky? Túžba po tomto produkte je spôsobená nedostatkom látok, ktoré sú dôležité pre pohodu a normálny priebeh tehotenského procesu.

paradajky počas tehotenstva
paradajky počas tehotenstva

Odborníci tvrdia, že je lepšie dať prednosť čerstvému ovociu. Z nich sa odporúča variť rôzne jedlá. Konzervované paradajky sa môžu jesť v malých množstvách. Paradajky pestované na jar alebo v zime sa neodporúčajú. Tieto plody s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú chemikálie. Tiež si nevyberajte zeleninu, ktorá bola natrhaná zelená.

Odporúča: