Pitie alkoholu: ako sa chovať doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Alkohol… Ako si ho vypestovať sami doma? Táto otázka je obzvlášť zaujímavá pre tých ľudí, ktorí si dali za cieľ nekupovať vodku v obchode, ale vyrobiť si ju doma.

Treba poznamenať, že takýto „chemický“problém je celkom jednoduchý, ale určité poznatky z tejto vedy budú stále užitočné na jeho vyriešenie. Aby sa alkohol zriedil na 40 stupňov, musí sa nielen zmiešať s obyčajnou pitnou vodou (v dôsledku toho sa zníži celkový objem zmesi), ale musí sa to urobiť v správnom a správnom pomere. V opačnom prípade svojvoľné miešanie povedie k svojvoľnému výsledku, ktorý môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie pri pití výsledného nápoja. Bezpečnosť konečného alkoholického produktu navyše závisí nielen od pomeru tekutín, ale aj od kvality samotných ingrediencií.

Alkohol: ako chovať doma

Požadované náčinie a prísady:

• 

  kvalitný pitný alkohol – 1,25 l;

• mäkká čistená voda - 1, 35l;
• 40 % roztok glukózy – 40 ml;
• octová esencia - 1 malá lyžička;
• sklenená nádoba (môžete si vziať trojlitrovú nádobu) - 1 ks.

Je potrebné poznamenať, že na vlastnú prípravu produktu vodky je potrebné zakúpiť iba kvalitný pitný alkohol. Ako to chovať, zvážte trochu nižšie. Mimochodom, aby ste si správne vybrali takúto zložku, mali by ste si určite pamätať, že v závislosti od stupňa čistenia sa alkohol delí na:

• extra alebo 96,5 %;
• najvyššia čistota alebo 96,2 %;
• prvá trieda alebo 96 %;
• luxus, 69,3 %;
• medical.

Ako správne riediť alkohol s vodou

Do sklenenej nádoby (lepšie je vziať čistú trojlitrovú nádobu) nalejte 1,25 litra 96% alkoholu. Je žiaduce to urobiť cez veľký lievik. Ďalej musíte do kvapaliny pridať 40 ml 40% roztoku glukózy. Dá sa ľahko kúpiť v každej lekárni. Potom do zmesi musíte naliať 1 malú lyžicu octovej esencie. Potom by sa mala trojlitrová nádoba naplniť obyčajnou pitnou vodou. Treba si však uvedomiť, že takáto tekutina by mala byť veľmi jemná a obsahovať minimum solí. Na riedenie alkoholu je ideálna pramenitá voda. Ak ho však nemáte, môžete použiť aj vodu z vodovodu, ktorá bola prefiltrovaná cez čističky.

Alkohol: ako chovať vodku

Na získanie dobrého alkoholického nápoja a zlepšenie jeho chuti sa odporúča pridať do zriedeného alkoholuďalšie prísady, vďaka ktorým bude výrobok mäkší. Medzi tieto prísady patria:

• čerstvý tekutý med;
• kyselina citrónová;
• granulovaný cukor;
• nejaký druh ovocnej šťavy (napríklad pomaranč);
• čerstvé mlieko.

Prekvapivo niektorí ľudia do tohto nápoja pridávajú sódu bikarbónu a rôzne oleje. Neodporúčame to však robiť, pretože po vypití takéhoto produktu vodky môže človek pociťovať silné bolesti hlavy, nevoľnosť a zvracanie.

Po zriedení alkoholu s vodou je potrebné ho nejaký čas vylúhovať (2-3 dni). Ak tento čas nie je k dispozícii, potom sa odporúča zmes dobre pretrepať a vychladnúť.