2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ak si spomínate na obyčajnú sviatočnú hostinu z konca 80. rokov, tak dosť často bola monotónna, a to ako z hľadiska zostavy jedál a pochúťok, tak aj z hľadiska sortimentu alkoholovej zložky.
Nestojí ani za to namáhať si pamäť, aby ste si spomenuli, ako to bolo v tých časoch, spolu s tradičným „sovietskym“šampanským
čestné miesto na stole obsadil nejaký originálny zahraničný polliter. A je jedno, čo sa tam nalievalo – Havana club rum, vodka Smirnoff alebo sladký likér Amaretto. Cudzie znamená už úctyhodné a módne. Až neskôr, v 90. rokoch, obchody a stánky pri cestách doplnili svoj sortiment o rôzne Rasputiny, DaniloFFy, Gorbačovy, PetroFFy a podobné FF. A nechýbal ani neodmysliteľný alkohol „Royal“, citrónová či melónová „Stopka“a mnoho ďalších alkoholických a chutných vecí.
A tak sa už začiatkom 90. rokov v ruských obchodoch stabilne predávalo exotické ovocie a zelenina, ako aj výstredné alkoholické nápoje. Nepochybne, jeden z týchto produktov bol alkohol "Royal" - nezvyčajné„biznis“pre ruského človeka, pretože k bežnému lekárskemu alkoholu sa mnohí dlho dostávali cez známych lekárov alebo cez pracovníkov liehovarov, ktorých technologické postupy súviseli s používaním etanolu.
A zrazu u nás nastali šokové časy, keď si úplne zadarmo kupoval alkohol „Royal“, ktorý si každý mohol nariediť v pomere, aký potreboval obyčajnou vodou a piť podľa svojej ľubovôle, až ho to omrzelo.
Touto jednoduchou metódou bolo ľahké získať až 5 pollitrov takmer 40-stupňovej domácej vodky z jednej litrovej fľaše 96% Royal alkoholu.
S príchodom takejto príležitosti sa fantázia ruského ľudu pohrala s receptami na horľavý nápoj, ako najlepšie mohli a vedeli. Pokročilí "gurmáni" vyrábali tinktúry bobúľ s dlhým dozrievaním. Na to bolo potrebné iba kúpiť populárny alkohol "Royal" a naliať ho do 3-litrovej nádoby a pre farbu a chuť pridať rôzne bobule: maliny, aróniu alebo červené a čierne ríbezle. O šesť mesiacov neskôr ste mohli ochutnať ručne vyrábaný likér, ktorý bol oveľa chutnejší ako ten z obchodu.
Rodisko ohnivej vody bolo buď Belgicko alebo Holandsko. Existovali odhady, že alkohol „Royal“vyrobilo Poľsko. Posledná verzia sa zdá byť veľmi nepravdepodobná, keďže samotní Poliaci sa zásobili týmto nápojom prostredníctvom ruských raketoplánov. V tom čase stál alkohol „Royal“asi 40 tisíc poľských zlotých. Spomínajúc na časy minulé,keď sa dovoz alkoholu stal rajom pre ruský ľud, moderní analytici to považujú za pokus o genocídu proti Rusku.
Teraz, keď možno alkohol vidieť na otvorenom trhu, väčšina ho stále používa iba na lekárske účely a nepoužíva ho na výrobu alkoholických produktov. Recepty na tinktúru má však stále doma každý Rus.
Hlavnou vecou na zapamätanie je, že bez ohľadu na to, ako priťahujú alkoholické nápoje, ministerstvo zdravotníctva varuje, že pitie alkoholu je zdraviu škodlivé.
Odporúča:
Princíp krájania na sviatočnom stole. Slávnostné rezanie na stole: fotografie, odporúčania a tipy na podávanie
Pri zostavovaní jedálneho lístka na sviatočnú hostinu takmer vždy dostanú špeciálne miesto rôzne rezne. Profesionálni kuchári zvyčajne ani neklasifikujú takéto jedlá ako jedlá, ale umožňujú vám diverzifikovať jedlo a stať sa skutočnou ozdobou banketu. Vzhľadom na to stojí za to podrobne študovať, ako sa robia rezy na slávnostnom stole, aké produkty sa používajú a kedy sa podávajú
Mäsový snack. Mäsové občerstvenie na sviatočnom stole: recepty
Aké mäsové pochúťky pripraviť na sviatočný stôl? Ste na správnom mieste. Z tohto článku sa dozviete najlepšie recepty na mäsové občerstvenie. Dobrú chuť
Šalát v príspevku. Pôstne šaláty na sviatočnom stole: recepty
Šalát v pôste je dosť problematický. Koniec koncov, počas takéhoto obdobia je prísne zakázané používať akékoľvek produkty živočíšneho pôvodu. To je dôvod, prečo sú ženy v domácnosti nútené variť jedlá bez použitia vajec, mäsa, kyslej smotany a majonézy
Najchutnejšie občerstvenie na sviatočnom stole: recepty, tajomstvá varenia
Každá hosteska má svoje vlastné jedlá, ktoré pripravuje na rôzne sviatky alebo príchod hostí. Dnes vám ponúkame na doplnenie týchto zásob. Témou tohto článku bude najchutnejšie občerstvenie pripravené na slávnostný stôl. Vybrali sme pre vás len tie najjednoduchšie a najzaujímavejšie možnosti
Varenie šalátu na sviatočnom stole: originálne recepty
Originálny a lahodný šalát na sviatočnom stole je akýmsi rituálom, podľa ktorého sa posudzuje oslava ako celok. Opisujeme najobľúbenejšie a nezvyčajné recepty na toto jedlo
